95书阁 > 浪漫小说 > 大王庄 > 二十五:婚礼进行时
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       村民都来我家贺喜,贺喜我们家老大定亲。过去的人情味儿都特别的浓,每一家孩子定亲都有三次不同的贺喜方式。

第一次喝喜就是定亲后。村民会把自己家里比较好吃的东西送过去,比如说10个鸡蛋,一斤猪肉,两把猪油馓子。

关系比较好的就送一只老母鸡,一瓶地瓜干儿白酒等等。

这个意思也比较简单,家里孩子定亲了,亲戚们来贺喜,需要招待客人吃饭。这个时候,谁家里也没有这么多好的食材,邻居们凑一凑,就可以把这个事情过得去,一时解决没有钱买食材的尴尬。

大事面前,邻居们都会伸出援手,这种风俗在我们大王庄特别的盛行。

即是家里没有钱,也能把喜事前面的事情,办的好好的。对外村人来讲,这是我们大王庄村的集体脸面,不能让外村人瞧不起大王庄村的人。

第二个贺喜,就是娶媳妇的前一个月。近门子大妈,大嫂,孙子媳妇都来家里帮忙套棉被。

村里每家每户都要送一点棉花来,这是我们村里过去没有大面积种棉花之前养成的老做法。过去村里娶媳妇,都要制作三套新棉被,在我们老家叫三铺三盖。

三铺三盖不少用棉花,因为山东地处寒冷地带,过去的冬天,一般都在零下16度左右。

我们家的被子都特别的厚,也特别的大,每个被子要达十斤以上。既是下面铺的褥子,也要有五斤棉花。三铺三盖最少需要50斤新皮棉。

过去没有这么多棉花,村民知道哪家娶媳妇,都会主动的把自己的棉花拿一点出来,汇集到每一家就完全解决了问题。因为王庄村儿特别大,每家拿出来一两,就可以解决所有的棉花难题。

村里不管是姓氏如何,不管是家里贫穷富有,当官不当官,村里所有村民对待喜事这一方面都是一样的待遇。所以我们村里的村民,没有一家因为办喜事而发愁,都是从打心底里高高兴兴的。

因为有了这一种互帮互助的风俗,我们村里自古以来就没有过光棍。附近百公里村里的姑娘们都知道,只有我们大王庄村的棉被和嫁妆是最好的。

第三道贺喜就是说到嫁妆了。男方娶媳妇都需要给女方嫁妆,不需要其他的现金彩礼。

在村里有一个不成文的规定,嫁妆当中必须有家具大四件。大衣橱,梳妆台,木质靠椅,八仙桌。这四件家具基本上能用一辈子,基本解决了新婚之家所必须的全部家具。

男方把家具做好后,还要送到女方家,因为女方家的所有的随身衣服和被褥,都要装到柜子里面。

另一方面在出嫁当天的早上6点之前,女方家里要派二十几个男劳力,穿上自己最新的衣服,扣鼻儿上要系上红皮条,表示自己是女方家的客人。

男方还要准备二十几个劳力,在村头迎接他们,女方家来的客人可不能怠慢,假如说不应接他们的话,他们会把嫁妆家具放在村头,不仅不给你送过来,还要讨要香烟和礼钱。

男方家的二十几个劳力,替换掉女方的二十几个劳力以后。男方家还要有专门的司仪来伺候他们。

司仪见到他们后,也要特别客客气气的,给他们递烟,给他们带路,他们安排到家里以后,专门给他们烧水,倒茶,聊天。

聊天儿的内容大概都是关于农活的问题,你们村里今年的庄稼怎么样,我们村里今年哪个地方的收成不好,谁家谁家又出了什么稀罕的事情等等。

但是这种聊天大部分都是属于官宣似的聊天,也不可以在这种场合下,乱讲一些不吉利不好听的话。

一般男方的家庭都要安排有文化的人来做这种司仪。因为有文化的人知天知地,必须要上通天文,下懂地理,还要懂得人情世故,礼仪礼貌,最最重要的一点是,这是给女方村民留下一个好印象的大场面。必须把男方的高贵气度亮出来,还不能卑躬屈膝的献媚于女方客人。既让女方客人感到男方家里的各种条件优越感,还要让女方客人感觉到不是在吹牛,这种火候的把握,一般人是做不了的。

假如村庄里没有这种能说会道,逢山开路的人选做司仪,男方就会把自己村庄里面,在单位上班领导架出来,这种领导大部分都是每个家族里面,有头有面的人。

假如有一个特别大的领导,是再好不过的了。因为女方派来的客人,也大都是自己家族当中比较有脸有面的人,不仅仅是模样长得好,还要具有一定的经济地位和领导地位。

假如男方的领导大过女方村里的领导,这种司仪是特别好做的。女方的领导也可能亲自烧水倒茶点烟。

其实这种场合,就是两个村庄之间的一场高规格的外交过程。就是村和村之间综合实力的较量。

无论从领导位置,经济收入方面,还是社会交往和礼仪礼节方面,都是村和村之间的一种热情交流。大家都是亲戚了嘛,交流过后,就可以了解到自己哪个环节需要互相帮助,互相促进等等。

早上的这一场酒菜招待也比较正式。在前面的文章当中我也介绍过,在鲁菜系列当中,四八大喜是婚姻招待必须的标准。具体的菜品就不在这里说了,四八三十二个菜品,一样都不能少。

直到现在,山东的婚姻招待标准,还是按照这套系列下来的。

在原来不能上席的食材当中,现代出现了烤鸭。

烤鸭过去是不允许上席的,因为鸭谐音压,给人以一种不礼貌的表现,所以是不能出现在卤菜当中的。

早上的客人招待完后,中午还有一场更重要的招待。

中午这一场招待是亲家宴,就是女方所有平辈儿的亲家都要来到男方家里做客,亲家之间互相认识一下,免得以后见面不认识而产生不礼貌的尴尬。

这一场人员的数量,来源于女方家庭的家族的大小,凡是女方家族当中平辈儿的男人,每个家庭支系都要有一个代表出来。

一般的家族都在十个人左右,家族特别大的话,也可能达到二十几个人。

亲家的见面就和早上的客人不一样。早上是处于外交层面的,中国是出于亲情层面的。

男方这边也选出合适的亲家,但不是全部参加,除了南方的亲生父母,亲叔婶子外,自己家族当中选出来三四位重点代表就好了。

甄选这三四位重点代表也是一个动脑子的过程。要综合女方亲家的各种情况,看一下双方之间的匹配程度,不能派特别大的领导出现在这种场合,也不能派比较年轻的出现在这里。

这样的匹配大部分都有族长来进行调和安排,从整个家族的大局着想,既都让大家高兴,还要让大家都说不出什么来。

亲家大宴的主要议题就是关心问候,吃好喝好,互相之间的感谢和歉意!

晚上的招待就是村里的所有亲朋好友。因为晚上这一场人员多,最集中,在村里人看来,重头戏就在晚上。

我们大王庄村的人际关系交往都比较密切,这种大的场面大家都是要参加的。特别是我母亲作为一村之长,即使原来不走动的邻居,也都过来讨一杯喜酒。

这种喜酒招待也不是白来的,大门口摆了六张记账桌,邻居们都排队交钱。一般村里的这些礼钱都是特别少的,有的给一毛,有的给三毛,都没有超过1块钱的。但是这些钱累积起来,足以购买所有食材的花费。关系广大的家庭,可能还要有一部分不小的收入。

新郎新娘这一天是最累的。他们在每次每桌开席前,都要给来贺喜的客人磕头,表示对他们的感谢!

磕头大部分都是由族长带领的,从理解重视层面来讲,族长代表了整个家族的最高段位,新郎新娘代表了整个家族的有生力量。

这种掐两头去中间的磕头仪式,村民们都是比较享受的。

我大哥的婚席数量,创造了我们村里的吉尼斯纪录,之前的记录是村里孙书记儿子的结婚,他们家办了酒席160桌,而我们家达到了186桌。

按照村民们最后对我们家这个婚席数量最多的总结,就是我母亲接生的孩子多,大家都过来还一个面子人情。还有就是母亲作为村长,这里面也存在被巴结的嫌疑。

这种大型的宴席,可是村里一项浩大的工程。人员组织方面都是由孙书记来安排的。

在婚姻事人员筹备会议上,按照孙书记的要求,各组长都按一定的比例出工出力,包括扎大棚,借桌椅板凳,支锅烧灶,端盘子洗碗,劈柴洗菜,光厨师就用了26个人。最后统计下来,一共动用了232人。

一般这样婚姻喜酒要持续到晚上两点钟,有的甚至到早上到四点钟。因为酒席桌数太多,新郎新娘一桌一桌敬酒过来,需要时间不说,这边的敬酒也有一定的规矩。

因为是喜事,敬酒的个数必须要带双,双喜临门,新郎两杯,可以不倒满,女方这两杯必须是满满的,可以称为谓四喜临门。

过去那样的条件,村民们是没有条件这样喝酒的。只要你有酒量,就可以喝个饱。

不少的村民天天盼着村里有红白喜事,一个是有的好酒好菜吃,重要的是还有好酒喝个饱。

晚上喝醉酒的人是最多的啦!酒席大棚下面通宵灯火通明,有大笑的,有嘤嘤哭泣的,人间百态都有表现,高兴就高兴吧!谁还管自己是一个什么形态呢?

这样的聚会也是村民们自我解压的一种方式,苦中作乐也好,酒后失态也好,总而言之都是一种喜庆的表现!

在喜酒上喝多不会丢人,在喜酒上喝多打架也是可以理解的。

但是在白事上是绝对不能喝醉的,这是村里的铁律,有人敢触犯这条神威。

假如有人触犯到这一条,家里的老人去世的时候,村里是不会帮忙的,邻居也不会来帮助你,要让自己家的老人停尸呆上一星期后,村里再给办理丧事。作为对违法乱纪者,违反这条规定的惩罚。

谁家没有老人啊?遇到天冷还好一些,假如老人死在三伏天之内,一星期的时间,尸体也会发出不同的恶臭味道。

这种惩罚也是对于老人教养不周的一种惩罚,从这个层面来讲,村民们都能接受这样的规定。

在农村红事和白事儿都差不多。一般都是由村里的书记,出面主持筹备人员安排。因为在村里这种大型的活动,没有一个组织领导是不行的。

因为大王庄的人员比较多,所以我们村里的馒头房,豆腐房,榨油坊生意都比较好。村里的厨师队伍也比较庞大,一般这种大型的红白喜事,都是有村里的厨师自己完成。

厨师在我们村里的地位很高,也是特别受人尊重的人。对于一个不富裕的家庭来讲,厨师定的宴席价格,购买的食材和菜品,都会让每个家庭在街面上都有面子,也不会花太多的钱,重要的一点就是,不会给你有一点点的浪费。

村上假如哪一个家庭做了亏心的事,他们是十分害怕举办这样大型的招待活动。

村里领导既然安排了所有活动流程,整个活动的收入,都在村里掌控着。活动的全过程都有村领导统一支付,村里领导把所有的开支清算好以后,才把剩余的交给自己。

这种大型的活动,特别是白事儿,孝子只负责哭就好了,其他的事情都由村里操办。假如办理事情自己的收入不够支出,自己还要想办法补上。

这一风俗也特别好,即帮助了困难的人度过这一大事,也避免了自己没有钱,不能办事的困扰。

真有欠账的话,村里的书记都会先拿出村里的钱先垫上,后续慢慢还上就好。