秦岭，云溪村，初秋凉风习习。
靠近山脚的一户农家小院，院子里的土灶台上，大蒸笼溢出白色蒸汽，缭绕周围。
江乐站在灶台旁，脸上挂着帅气的笑容，对着手机镜头，整个人阳光自信。
“欢迎新进直播间的观众们！大家动动发财的小手，给主播我点个关注，点点赞！”
今早的直播间意外地涌进了不少新观众，热度瞬间飙升，弹幕逐渐热闹起来。
【这是哪儿啊？风景好美！】
【主播是守村人吗？】
【为啥不去城里打工？】
【乐哥！今早做啥好吃的？别理小黑子！】
江乐扫了一眼弹幕，只要没有恶意攻击，他并不介意，笑了笑，语气轻松。
“打工？这辈子都不可能打工的！又是睡到自然醒的一天，美滋滋！”
两个月前，江乐穿越到了这里。
穿越前，他是龙国星东方的荣誉学生，眼看着就要毕业，推荐去五星级大酒店当初级厨师，结果一场车祸，让他穿越到了同名同姓的原主身上。
一觉醒来，江乐继承了云溪村的三层大别墅，还有一笔丰厚的存款，直接让他过上了躺平摸鱼的生活。
闲暇之余，他做做直播，给自己找点乐子。
苦学了三年的厨艺，自然不能白白浪费，不用应付那些没完没了的厨艺考核，江乐每天换着花样给自己做好吃的，日子过得那叫一个逍遥自在。
“让我看看金丝蜜枣窝窝头蒸好了没？”江乐轻轻揭开蒸笼，闻到一股香甜。
金丝蜜枣窝窝头整齐排列，蒸得饱满蓬松。
手机镜头缓缓对焦，朦胧的水汽成了天然滤镜，揉的面里掺了玉米粉，窝窝头的外表金黄透亮，蜜枣点缀其间，枣皮微微裂开。
“有点烫，先放桌上凉一凉。”江乐用毛巾隔热，小心翼翼地把蒸笼端到院中的木桌上，轻轻放下。
直播间的观众们已经按捺不住，弹幕飞快刷新。
【这叫一个滴滴道道，手里的豆汁不香了！】
【看起来好好吃啊！】
【我也想吃！馋死我了！】
江乐拿起一个窝窝头，吹了吹，然后咬了一口，枣肉已经去核，香甜的味道瞬间在嘴里炸开。
“嗯，好吃。”他对着镜头说道，“不是我自夸，我做点心也是很有一手的！来过我农家乐的客人，对我这的三餐都是好评！”
这几年，周边风景区的名声越来越响，吸引了大量游客前来一睹山水之美。
云溪村的村民们也抓住了这个机会，纷纷把自家改造成了农家乐，既保留了乡村风情，又增添了几分现代化的舒适。
江乐家的小院靠近山脚，生意比起村口的人家略差些，没客人的时候，他就喜欢直播，也给自己打发时间，解解闷。
“昨天我们的【吃货老叔】刷了跑车，点名要我做大肘子，今天我就来全程烹饪大肘子，大家拭目以待！”
话刚说完，您的【吃货老叔】进入直播间。
【大肘子！我的最爱！我来了】
【乐哥！快点开始，我已经等不及了！】
江乐对着镜头：“老叔来了，那各位观众们，今天咱们就来炖个大肘子，保证让你们隔着屏幕都能闻到香味！”
拿出提前准备好的猪肘子，放在案板上，肘子肥瘦相间，一看就是上等的好料。
“这是我们云溪村自己养殖的黑土猪，怎么样？肉质看着不错吧？”
“首先，咱们给肘子做个‘SPA’。”
江乐拿起刮毛刀，开始仔细地刮去肘子表面的杂毛和污垢，“别看这步简单，但很重要，不然炖出来的肘子会有异味。”
【肘子SPA？哈哈哈，笑死我了！】
【猪猪：你们礼貌吗？】
【主播手法好专业！主播是不是以前在五星级酒店干过？】
江乐瞥了一眼弹幕，笑着回应：“五星级酒店？那倒没有，不过我可是正经学过三年厨艺，虽然现在躺平了，但手艺可没丢。”
刮完毛，江乐把肘子放进清水里浸泡，加入几片姜和料酒去腥。
“泡个半小时，咱们趁这个时间准备一下配料。”
“来，大家把认得出的香料打在屏幕上！”
他从菜篮子里拿出几样食材：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶，还有一小把干辣椒。
弹幕乱飞，一下子捣乱的也来了。
“唉唉唉，捣蛋鬼别捣，不许打违规的字眼啊！”
江乐接着一一介绍：“葱姜蒜是基础，八角桂皮香叶是灵魂，干辣椒嘛，喜欢辣的可以多放点，不喜欢就少放，随大家的口味。”
【我喜欢辣的，多放点！】
【我不吃辣，主播能不能做个不辣的版本？】
江乐看了眼弹幕：“今天咱们就做个微辣的，既能提味，又不会太刺激。要是实在不吃辣的朋友，可以自己在家做的时候不放辣椒。”
泡好的肘子捞出，江乐用厨房纸擦干水分，然后起锅烧油，油热后，他把肘子皮朝下放入锅中，煎至猪皮微微焦黄，滋滋的油声中，飘散出猪油的香味。
“这一步是为了让猪皮更紧实，炖的时候不容易烂。”
江乐轻轻翻动着油锅里的大肘子。
【学到了，怪不得我这的大席师傅，都要把肘子煎一下！】
【我已经闻到香味了，乐哥，快继续！】
煎好的肘子捞出，江乐在锅里留了点底油，放入葱姜蒜爆香，接着加入八角、桂皮、香叶和干辣椒炒出香味。
然后，他倒入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖，翻炒均匀后加入清水。
“水要没过肘子，大火烧开后转小火慢炖，至少得炖两个小时。”
江乐把肘子放入锅中，盖上锅盖，调整火候。
趁着炖肘子的时间，江乐搬了个小板凳坐在灶台旁，和直播间的观众互动。
“大家喜欢吃什么菜？下次直播我可以做给你们看。”
【东北三宝：锅包肉、溜肉段、地三鲜】
【糖醋排骨、红烧肉】
【水煮鱼、水煮牛肉、毛血旺，我无辣不欢！】
【我们有客家煎酿三宝】
【主播能不能做个佛跳墙？】
江乐看到“佛跳墙”，忍不住笑了：“佛跳墙？这位朋友，你是想让我破产吗？不过话说回来，要是你们刷个火箭，我倒是可以考虑考虑。”
直播间里一片起哄。
【刷火箭！刷火箭！】
【主播别怂，我们众筹！】
江乐笑着摆摆手：“开玩笑的，佛跳墙太费时间了，咱们还是先专注今天的肘子吧。”
炖肘子还得等两个小时，江乐对着镜头一笑：“我带你们去看看我的小菜园？最近种的草莓已经开始结果了，青白色的小果实，看着特别可爱！”
【要看草莓！主播快带路，我已经等不及了！】
【草莓！我的最爱！】
“好嘞，那咱们现在就出发！跟我来！”
正当他准备拿起手机，调整镜头时，突然听到身后传来“咕噜噜”的声音。
回头一看，是一个窝窝头滚到了地上。
“哎？滚地上了？”他站起身，捡起窝窝头，拍了拍上面的灰，“还好没脏，不然就浪费了。”
【窝窝头：我想自由！】
【哈哈哈，窝窝头自己长腿跑了】
江乐耸了耸肩：“可能是刚才端蒸笼的时候没注意，放得不太稳。不过没关系，咱们继续去看菜园……”
他话还没说完，直播间开始疯狂刷屏。
【乐哥！快看你后面！】
【有东西！有东西！】
【主播快转身！后面有东西！】
江乐有些疑惑地对着镜头问：“你们在说什么？我后面有什么？”
突然，江乐感觉有什么东西在扒拉他的裤腿。
低头，镜头向下。
直播间一下子炸开了锅！
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