回到家，江乐刚把三轮车停稳，就看到院子里多了一筐新鲜的嫩竹笋，旁边还堆着不少苹果、梨和胡萝卜。
竹筐上压着一张字条，江乐拿起来一看：“小江，这些是给熊猫幼仔吃的，别客气。——江德柱”
江乐心里一暖，村长虽然平时话不多，做事倒是周到细致。
他抬头看了看院子，发现赤狐小狐狸正蜷在角落里晒太阳，慵懒惬意。
“倒会挑地方。”江乐笑着摇了摇头，转身把竹篓子里的熊猫幼仔抱了出来。
熊猫幼仔一落地，立刻摇摇晃晃地跑到竹筐边，伸出爪子扒拉了两下嫩竹笋，嘴里发出几声兴奋的哼唧声。
江乐见状，赶紧给它倒了一盆牛奶，又剥了两根嫩笋，放在它面前。
“慢慢吃。”江乐轻声说道，蹲在一旁看着熊猫幼仔。
小家伙先是低头喝了几口牛奶，然后抱起一根嫩笋，津津有味地啃了起来吗，一副专注的模样，仿佛全世界只剩下眼前的食物。
小狐狸似乎被熊猫幼仔的动静吸引了，抬起头看了看，但很快又趴了回去，继续享受它的阳光浴。
江乐把三轮车上的食材搬进厨房，开始整理。
牛肉、调料、零食、山竹……江乐一边清点，一边想着接下来的安排，香辣牛肉酱的订单量远超预期，他得尽快开始制作，同时还得照顾好熊猫幼仔，时间确实有些紧张。
正当他忙碌时，手机忽然响了起来。
江乐拿起一看，是林业局的张庆国打来的电话，他接起电话，听到张局的声音：“江先生，熊猫幼仔的情况怎么样？还适应吗？”
江乐笑着回答：“张局，小家伙挺好的，刚吃了村长送来的嫩竹笋，现在正啃得欢呢。”
张庆国松了口气：“那就好。熊猫妈妈到了救护站后，伤口进行了缝合处理，很快适应了那里的环境，熊猫幼仔麻烦你多费心了。”
“没问题，张局。我会好好照顾它的。”
挂断电话后，江乐往院子里瞧了一眼，阳光洒在熊猫幼仔和小狐狸的身上，两个小家伙一个啃竹笋，一个晒太阳，画面温馨而宁静。
江乐重新开启直播，镜头对准院子。
阳光洒在整洁的院子里，案板上摆满了新鲜的食材，铁锅和厨具也已经准备就绪。
他对着镜头笑着说道：“我回来了！小家伙已经在吃饭了，然后接下来我要开始制作香辣牛肉酱，尽快发出第一批货，大家也可以跟着一起学习。每一步我都会详细展示，保证让大家看得清楚、学得明白！”
【乐哥终于回来了！等了好久！】
【主播好贴心，还教我们怎么做！】
【牛肉酱看起来好香啊，我已经开始流口水了！】
江乐一边冲洗铁锅和食材，一边和观众互动。
“大家放心，我用的食材都是今天刚从集市上买回来的，新鲜得很。制作过程也会全程展示，保证卫生和品质。”
他先将牛肉放在案板上，用清水冲洗干净，然后切成小块，再剁成肉末。
镜头下，牛肉的纹理清晰可见，红润鲜嫩。
江乐一边剁肉，一边解释道：“牛肉要选肥瘦相间的，这样做出来的牛肉酱口感不会太柴。”
【乐哥刀工不错啊！】
【这牛肉看起来真新鲜！】
【主播能不能慢点，我记笔记！】
“好，我慢一点，大家跟着学。接下来是辣椒，要选这种红辣椒，辣味足，颜色也好看。”
他一边说，一边将辣椒洗净切碎，动作干净利落。
接下来，江乐将牛肉末放入灶台上的铁锅中，开火翻炒。
牛肉的香气很快弥漫开来，江乐手中锅铲不停：“牛肉要炒到变色，出油，这样口感会更香。”
【好香啊！隔着屏幕都闻到香味了！】
【乐哥，能不能多加点辣椒？我喜欢超辣的！】
江乐点点头：“没问题，喜欢辣的可以多放点辣椒。我现在加辣椒和其他配料，大家可以根据自己的口味调整。”
他将切好的辣椒倒入锅中，再加入黄豆酱、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀。
【主播，能不能加花生米？我喜欢脆脆的口感！】
【加洋葱！洋葱提香！】
江乐看到弹幕，笑着回应：“你们在家做的时候，可以根据自己的喜好加入花生米和洋葱。”
【乐哥，野山椒能不能加？】
“野山椒可以加，喜欢椒麻味的可以试试。芝麻也可以，最后撒一点，增香又好看。”
随着江乐手中锅铲的翻炒，锅中的香味越来越浓郁，盖上锅盖，调小火慢慢炖煮。
“接下来就是耐心等待了，让各种食材的味道充分融合。”
“这个时间我去准备瓶子，等牛肉酱放凉了就可以装瓶。”
“大家记得收到货后，牛肉酱开封来要放在冰箱里，这样能保存一个月左右，不过建议大家尽快吃完，新鲜的口感最好。”
炖煮的过程中，江乐时不时掀开锅盖搅拌一下，防止牛肉粒沉底粘锅。
牛肉酱逐渐变得浓稠，牛肉的醇厚肉香与辣椒的刺激味道完美融合，整个院子里都弥漫着诱人的香气。
【好香啊！隔着屏幕都闻到味了！】
【乐哥，能不能先尝一口？】
江乐笑着用勺子舀了一点酱料，吹了吹，尝了一口：“我还没吃午饭，就拿这个刚出炉的牛肉酱拌饭。”
“今天做的这批牛肉酱，明天就可以发货。大家放心，我每天都会熬上一批牛肉酱，封装后会尽快安排发货，保证让大家早点收到。”
江乐正忙着将炖煮好的牛肉酱装瓶，忽然注意到院子外的小路上，不时有人探头探脑地向院子里张望。
他皱了皱眉，仔细一看，发现都是些陌生面孔，显然是今天来村里农家乐的游客。
大概是之前在村口被人喊的那一嗓子引起了他们的好奇心，这些人竟然找到他家来了。
“真是麻烦……”江乐心里嘀咕了一句，赶紧放下手中的活儿，走到院子里。熊猫幼仔正躺在软垫上打瞌睡，圆滚滚的肚子随着呼吸一起一伏。
江乐蹲下身，抱起幼仔：“小家伙，咱们得换个地方了。”
熊猫幼仔迷迷糊糊地睁开眼睛，任由江乐摆布。
“今天开始咱们进屋睡，外面不安全。”
江乐在宽敞的客厅里铺上一条被子，小家伙似乎对新环境并不排斥，只是懒洋洋地翻了个身，找了个舒服的姿势，继续呼呼大睡。
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