沈括沉吟良久，目光闪烁，最终点头。
“事关存续，亦是格物之道。”
“虽隔千年，物性之理或有相通，姑且一试。”
得到肯定的答复，林舟心中大定。
他看了一眼手机上仅剩的财产图标。
这点钱，勉强够两人坐公交去城西。
当务之急，是立刻行动。
“沈先生，事不宜迟，我们这就出发。”
林舟收起手机，带沈括走向公交站。
雨势渐歇，清晨微光刺破云层。
半个多小时后，两人站在李记食品作坊门口。
作坊门面不大，有些陈旧，但打扫干净。
空气中弥漫着糕点甜香和一丝微酸。
林舟深吸气，推门而入。
作坊内部空间不大，机器半旧。
几个工人在忙碌，一个愁容满面的男子叹气。
这想必就是李记老板了。
“请问，是李老板吗？”林舟上前问道。
他尽量让声音听起来沉稳可靠。
李老板抬头，打量着两个不速之客。
一个像刚毕业的大学生，另一个穿着奇怪。
气质更像老学究，不像能解决技术难题的。
他皱眉：“我是，你们是？”
“李老板您好，我叫林舟。”
“这位是沈先生，我的远房长辈。”
“研究古方和材料学。”林舟斟酌着用词。
“听说贵作坊遇到添加剂困难，我们或能帮忙。”
“你们？”李老板疑虑更深。
“小伙子，我这问题找工程师都没辙。”
“你们……研究古方的？”他摇头，不信任。
林舟早料到会这样，正要解释。
沈括上前一步，目光扫过原料和半成品。
缓缓开口：“店家可是用饴糖、麦芽粉为基料？”
“辅以草木灰碱水调和？”
“再添少量自制青梅酵水以求风味防腐？”
此言一出，李老板猛地一愣。
惊疑不定看向沈括：“你……你怎么知道？”
这配方是祖传改良方，外人不可能知晓！
沈括未直接回答，观察发酵面团。
又拿起原料嗅了嗅，继续问道：
“近来可是成品糕点内部易发酸？”
“且酥松度不稳，时而僵硬，时而过散？”
李老板额头渗汗，连连点头：“对对对！”
“就是这个问题！天气潮湿更明显！”
“沈先生，您到底是怎么看出来的？”
他看沈括的眼神，从怀疑变为期待。
沈括微微一笑，胸有成竹。
“古法自有其妙，亦有其限。”
“问题症结，恐在酵水与碱水配比。”
“以及现代机器搅拌，未能模拟古法手作。”
导致材料结构失衡，菌群失调，故而质变。
他顿了顿，看向林舟，示意他来翻译。
林舟立刻领会，结合现代食品知识解释：
沈先生的意思是，问题在酵母活性控制。
还有酸碱平衡上，现代生产破坏了平衡。
导致发酵不稳定，需调整原料和工艺细节。
调整？怎么调整？李老板急切地问。
沈括走到原料旁，指点着说：
取半夏、茯苓少许，研磨成极细粉末。
按特定比例融入碱水中和，此为调碱。
另，酵水需在特定温度下静置养性。
再行使用。搅拌时，先缓后急，观察变化。
他口述着一系列蕴含古老智慧的操作要点。
涉及材料处理、温度控制、手法拿捏等。
这些方法看似玄学，但原理与现代科学呼应。
李老板听得半懂不懂，但看沈括自信。
且之前准确点出问题，他决定赌一把。
好！沈先生，林小兄弟，我信你们！
需要什么，马上准备，我们这就试！
在沈括精确指导下，试验开始了。
沈括要求严格，从原料筛选到手法力度。
都给出明确指示，林舟在一旁协助翻译。
他暗惊沈括对物质特性惊人的直觉。
过程持续近两小时，气氛紧张专注。
当第一盘新糕点出炉时，众人都屏息。
糕点色泽金黄，散发纯正香气。
隐透清新梅子味。李老板小心拿起一块。
掰开，内部结构均匀细密，毫无酸味。
他放入口中品尝，随即脸上绽放狂喜！
成了！真的成了！李老板激动得颤抖。
口感比以前还好！更酥、更润，甜而不腻！
这……这简直是神了！
他转向沈括，深深鞠躬：沈先生，大恩不言谢！
您真是我们李记的救命恩人啊！
随即，他拉着林舟的手，掏出现金：
林小兄弟，说好的酬劳！不，这不够！
这点您先拿着应急，后续一定长期合作！
技术指导费我们再详谈！
看着手中远超五千的酬劳，林舟百感交集。
激动、欣慰，还有对未来的无限憧憬。
这是他人生新的起点！
【叮！新手任务：知识变现已完成！】
【任务评价：优异。】
【获得奖励：声望值 500点，系统基础商城已解锁。】
脑中响起系统提示音，此刻如同天籁。
林舟紧攥着钱，感受着沉甸甸的真实感。
他看向沈括，眼神充满敬佩和感激。
有了这笔钱，至少生存危机解除了。
更重要的是，验证了系统的可行性。
拥有了启动资金和宝贵的声望值。
沈先生，我们成功了！林舟难掩兴奋。
沈括捋了捋不存在的胡须，淡然一笑：
格物致知，知行合一，理当如此。
他更好奇那个所谓的系统商城。
送走了千恩万谢的李老板。
林舟迫不及待打开系统界面。
意念集中在刚亮起的【商城】按钮上。
商城里会有些什么？神秘物品？
提升能力的灵丹妙药？
或是招募更多名人的关键道具？
林舟心脏再次加速跳动，充满期待。
就在他即将点开商城一探究竟时。
裤兜里的手机突然震动起来。
屏幕上显示的名字，让他瞳孔骤缩——
高飞！
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