既要能“撑场面”满足秦慕雪那深不见底的胃。
又得……嗯？
我脑子里灵光一闪！秘书处那几位助理小姐！
去送饭时候，她们看我的眼神都带着友善的探究和一丝不易察觉的……同情？
对对对！！！还有高慧文和马杰兰！！！
秦慕雪那工作狂魔加冷气制造机的脾气。
估计没少让她们头疼。
拉拢一下“群众基础”，说不定以后还能当个眼线啥的？
“就这么办！”
我一拍大腿，“给她们也做一份！这叫……打入敌人内部，建立统一战线！”
我想了想，到底应该做什么呢？
然而，当我望见冰箱里那一块，顶级战斧牛排。
心中已经有了答案。
霸气！视觉冲击力强！一块足够大，我估摸着至少1.5kg ，兼具菲力的柔嫩和西冷的嚼劲。
完美符合我的要求，能满足秦慕雪的口腹之欲。
不过该怎么做呢？
对了。想起来之前，和一个老师傅学的低温慢煮。
可以先低温慢煮至完美核心温度，再用高温铸铁锅快速封煎，锁住肉汁，形成焦香脆壳。
淋上自制的红酒黑胡椒酱。
完美！
不过在红酒的选择上，我却犹豫了起来。
用冰箱里那瓶喝剩的Petrus边角料？
可这瓶酒的价值完全不逊色于罗曼尼康帝啊！
太奢侈了，还是用瓶好的波尔多炖吧！
配菜的话就简单搞一搞，烤带皮的小土豆。
当然，我出手怎么可能会用一般的材料呢？
用鸭油和迷迭香烤。
外脆里糯，朴实但能量十足。
还有牛排必备的菜品，焦糖洋葱：增加甜味和风味层次。
用于解腻的，简单沙拉：芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森芝士片，淋上清爽的柠檬油醋汁，解腻。
可是秦慕雪的那几个助理。该如何选择呢？
时尚精英都市的优秀女白领，应该不会像秦慕雪这种已经功成名就的人，在办公室吃牛排。
对了，沙拉碗，之前在一个黑珍珠餐厅吃过一个沙拉碗。感觉还可以，试试能不能把它复刻出来？
叫油封鸭腿沙拉碗。
我记得当时还和做这道菜的厨师请教过。
将低温油封好的鸭腿肉撕成丝，鸭皮保留一点脆度，搭配，混合生菜基底以罗马生菜、苦苣、嫩菠菜为主。
烤香的甜玉米粒。
牛油果片，增加优质脂肪和口感。
烤南瓜块，增加甜味和饱腹感。
水波蛋，流心蛋黄是灵魂！在淋上自制的蜂蜜芥末籽油醋汁，简直妙不可言。
再加上迷你法式咸派。一口一个的大小，方便食用。
经典培根、格鲁耶尔芝士、蛋奶馅，烤得金黄喷香。
用小巧的硅胶模具制作，脱模后颜值极高。
最后的最后是我最喜欢的抹茶慕斯，作为甜蜜收尾。
细腻的抹茶慕斯搭配甜糯的红豆粒，装在透明玻璃杯里，层次分明，赏心悦目。
抹茶还能提神，适合下午继续战斗。
厨房交响曲再次奏响。
我像个高效的指挥官：
战斧牛排擦干水分，涂抹橄榄油、海盐、黑胡椒按摩入味，送入低温慢煮机。
鸭腿肉从油封罐中取出，轻轻撕开，保留诱人的纹理。
小土豆洗净切块，用鸭油、迷迭香、盐、黑胡椒拌匀，送入烤箱。培根切丁煎香，和芝士碎一起拌入蛋奶液。
倒入迷你模具烤制。
接下来，调制沙拉酱汁。
蜂蜜芥末籽油醋汁、红酒黑胡椒酱、柠檬油醋汁。
混合沙拉菜洗净甩干，牛油果切片淋柠檬汁防氧化，南瓜切块烤熟，甜玉米粒备用。
制作抹茶慕斯，分装入杯，点缀蜜红豆冷藏定型。
最后处理牛排：
铸铁锅烧得冒烟，牛排下锅，“滋啦——”一声巨响，美妙的焦化反应发生！两面煎出完美脆壳，静置醒肉。
中午时分，我再次踏入秦氏大厦。
这次，我推着一个保温性能极好的精致餐车。
当然这是公寓里顺的，上面整齐摆放着：
一个巨大的、覆盖着保温罩的主餐盘。
这里面放的是江念的战斧。
五个精致的双层便当盒。
助理们的沙拉碗 咸派。
五个小巧可爱的玻璃甜品杯，我的拿手甜点抹茶慕斯。
依旧是畅通无阻的“韩先生好！”
“韩总好！”
但当我推着餐车来到秘书处时，那三位妆容精致、平时不苟言笑的助理小姐，看到餐车上明显多出来的、颜值爆表的餐盒时，眼睛齐刷刷地亮了！
“韩先生，这是……？”
首席助理Lisa试探着问，语气里带着难以置信的惊喜。
“哦。”
我是偷偷记下了她的名牌，不过在秘书处没有看到高慧文和马杰兰，不知道她们在哪。
我露出一个自认为和善，其实还是有点紧张。的笑容。
“给秦总做午餐，想着各位平时工作辛苦，也跟着江总不容易，就顺手多做了一点小东西，希望合你们口味。”
我把那三个便当盒和甜品杯。
小心地放到她们空着的桌面上。
“天啊！谢谢韩先生！”
“这太不好意思了！看起来好棒！”
“油封鸭沙拉！还有迷你咸派！我的最爱！”
三位助理瞬间化身小迷妹，脸上绽放出真诚又惊喜的笑容，连声道谢，刚才那种职场精英的疏离感荡然无存。
我甚至看到。
她们互相交换了一个“老板娘人真好！”的眼神。
搞定“统战对象”！我心里小小得意了一下。
推着剩下的“主战武器”进入总裁办公室。
我掀开主餐盘的保温罩——那块巨大、焦褐诱人、还滋滋冒着热气、散发着致命肉香的战斧牛排，如同王者般躺在盘中，配菜色彩缤纷地簇拥着它。
秦慕雪的目光落在牛排上，又扫了一眼餐车，上面只有孤零零一个主盘，最后落在我脸上，眼神里带着一丝询问。
“你的。”
我言简意赅，把刀叉递给她，顺便“好心”提醒，“分量有点足，慢慢吃。”
秦慕雪没说话，拿起刀叉。
切割牛排时，锋利的刀刃轻松划开焦脆的外壳，露出内部完美的粉红色肉质，肉汁瞬间涌出。
她切下一块，送入口中，慢慢咀嚼。
我能看到她眼中闪过一丝满意的光芒——顶级食材加上精准的火候，这味道没得挑。
她吃得依旧专注高效，但速度似乎比早餐时“正常”了一些？也许是牛排需要更细致的品味？她解决掉了菲力部分和大部分西冷，配菜也扫荡了大半。
虽然没像法棍那样光盘，但这个分量对一个正常女性来说，已经是惊人的战绩了。
她放下刀叉，拿起餐巾擦了擦嘴。
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