第37章 油爆爆的脆皮五花肉

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     　　明令宜不知道即将有一大波的国子监的学生朝着自己店铺蜂拥而来，她现在忙得有些脚不沾地。

中午她做了脆皮五花肉，三指宽的肥瘦相间的五花肉，肥脂如雪，瘦纹似霞，先以醋和葱姜蒜等佐料腌之，再浸入酏浆逼出腥味，去腥。

大燕的百姓之所以不喜欢吃豕肉，很大程度就是因为这腥臭气难除。

明令宜从前被李昀带着在边塞小镇上，第一次见到那些小贩们做肉食喜欢用各式各样的香料，很是惊讶。...