最后还是一大妈笑着阻止了他们。
“好了,你们可别再笑话他俩了,不然以后他们躲着咱们怎么办,而且雨水眼见着要高考了,你们可别再影响了雨水成绩,人家可是要上大学的高材生呢!”
众人这才慢慢换了话题。
酒过三巡,菜过五味,因为高兴,大家聊天居多,喝酒反而少了些。
易小天见状,便顺势将想开分店的事跟他们说了下。
“菜市场旁边那个门面店……”
一大爷用手支着下巴想了下:“我记着一直是家农户在卖菜,那个位置的确不错,是可以盘算着开家分店了。”
“我也是这么想的。”
易小天点头附和,却话锋一转道:“只是我和雨水却发愁到时候没人管老店,所以想着跟大家伙商量下,看到时候这人员调动该怎么安排。”
“这个不难,小天你俩不用担心!”
这时,娄晓娥主动请缨:“老店这边我已经很熟了,交给我来管理就成,至于其他人嘛……”
她目光在桌子上扫视一圈,最后定在三大爷身上:“三大爷,这老店我觉得你也可以留下,你感觉呢?”
三大爷想了想,便拍着胸脯向大家保证:“晓娥说的没毛病,放心好了小天,进货这方面我能保证,而且我手脚麻利,可不比你们年轻人慢!”
管理者兼顾财务员,以及送货员都确定了,三大爷还能兼顾着端菜送饭,那剩下的就只缺个厨子。
“至于厨子这方面就更不用担心,”三大爷指了指阎解成:“我儿子现在做饭像模像样的,厨房这一块交给他就行。”
被自家老爹举荐,阎解成自己的机会来了,生怕大家不信,赶紧推荐自己今晚上做的老鸭汤。
“我现在厨艺可好了,这道老鸭汤连柱子都说好喝入味,你们把厨房放心交给我就行!”
厨房这方面交给阎解成,易小天自然放心:“我们没什么不放心的,那就先这么说定了,明天我和雨水去看看门面,合适的话,装修这方面,这几天就得抓紧进行了。”
分店的事敲定了,事不宜迟,第二天一大早忙活完早上的事,易小天就陪着何雨水去了门面店。
巧的是房东正好在,易小天主动点名来意,双方一起看了房后,易小天便当场敲定要租。
这家门面,可比胡同口的店面要大上一半还不止,而且地理位置极好,来往间全部都是买菜的人。
附带的后院是个一进一出的院子,主院东西厢房都配备齐全,哪怕他们一家子住进去都没什么问题。
而且租金也合适,一个月才三块钱。
易小天自然是满意的不行,当场就提出愿意直签两年合同,房东一听,高兴的直合不拢嘴。
“说实话,我家就在菜市场卖菜呢,你们家的馄饨我经常吃,就是离得远,天天都得走十多分钟的路才能到。”
房东是个五十多岁的大叔,说话热情淳朴,他拿出合同,甚至还当场给易小天免了一个月租金。
易小天也连连道谢:“多谢叔叔,以后常来吃馄饨,我给您多舀几个!”
合同签了字,房东高兴的不行,闻言毫不在意的摆了摆手:“等你们开业了,我可得来捧场,以后可算不用跑那么远的路去吃馄饨了!”
任是谁被这么夸,心里都高兴,更何况还是自家做的饭被认可,易小天跟何雨水笑着对视一眼,和房东告了别。
房子是租下来了,装修这方面易小天倒不用急,有傻柱在,不出一星期也就装修差不多了。
毕竟新店比老店占地要大,装修要考虑的事情也多,直到全部装修完,已经是一星期后了。
装修大概花了十块钱,不过装修效果倒值,窗明几亮,桌椅整齐,看起来可要比老店气派多了。
易小天看得满意,这些天他跟何雨水来回奔走,光是购买厨房一应用品,就让他们将整个京城都快跑了个完全。
灶台是新砌的,锅碗瓢盆全部都是新的,光是采购这些就花了三五天。
厨房用品买了个齐全,剩下的就是采购猪肉囤菜了。
面粉自是不用担心,有三大爷在,后院的库房里已经堆了五十斤面粉,而且都做了防潮处理,不用再担心受潮。
猪肉和鸡蛋豆皮也都提前买好了,只需要再买一些青菜白菜之类的,差不多也就没什么问题。
“小伙子,你们分店在这儿呢,叫我一通好找!”
这天,易小天和何雨水正算着采购花销,门口就传来了一道熟悉的声音。
两人抬头看去,才发现是之前他们去胡同口买菜的那家农户,那大爷正推着一整整一车子的大白菜,停在了他的分店门口。
“大爷,您怎么来了?”
易小天一脸欣喜,没想到这位大爷竟然找到了他的分店这里。
大爷笑着摆了摆手,期待的看着易小天。
“我这不是听说你们家要开分店,想着可能会缺菜,特地拉了一车子大白菜给你们送来,就是不知道你们要不要这么多?”
“要!当然要了!”
易小天想也不想就点头,指着那一车子的新鲜白菜问:“大爷,您这白菜什么价位啊,我们全要了!”
大爷一听喜不自胜:“不贵,我这白菜全是自家种的,没农药,卖你们一毛五一斤,你看这个价格成不?”
当然成了,简直不要太成了好吧!
易小天又是惊喜又是高兴,这价格可要比供销社还便宜,供销社都要卖两毛多一斤呢!
他当场一手交钱一手交货,新鲜白菜很快都运进了仓库。
看着屋子里满满当当全部都是囤的菜和肉,易小天心中也轻松不少。
就这样,分店筹备里的顺风顺水,该准备的都准备妥当,接下来他们只需要选个日子开业就行。
俩人琢磨了下,又跟一大爷商量了,便敲定了时间,选在第二天开业。
易小天去了趟街道办将分店手续都办好,第二天一大早,正式开业当天,分店门口人满为患。
大家都是提前得知易小天要开分店,所以好多都是熟客,也有一些见生意好而好奇凑过来的新客。