翌日，正午时分。
悦宾楼内，人声鼎沸，座无虚席。
空气中弥漫着由鸡精催化出的浓郁鲜香，混合着食客们的谈笑声和碗筷的碰撞声，交织成一首热闹非凡的交响乐。
伙计们步履如飞，端着菜盘在人群中穿梭，脸上洋溢着自豪的笑容。
柳如烟站在二楼的栏杆旁，居高临下地俯瞰这片繁华景象，嘴角挂着一抹满意的微笑。
短短几天，悦宾楼便焕然一新，甚至比以往任何时候都更显辉煌。
然而，就在这气氛最为热烈之际，一声刺耳的巨响骤然响起，打破了所有的和谐。
“砰！”大堂的门被人一脚狠狠踹开。
四个流里流气、显然不是善茬的汉子，大摇大摆地走了进来。
为首的是个满脸横肉的壮汉，脖子上挂着一条粗大的银链子，裸露的胳膊上纹着一头下山猛虎，眼神凶悍，显然是常年过着刀口舔血的生活。
整个大堂瞬间陷入寂静，所有人的目光，都聚焦在这几个不速之客身上。
那壮汉环视一圈，目光中充满了挑衅与不屑，他走到大堂中央的一张桌子旁，那桌的客人被他凶神恶煞的模样吓得连忙起身让座。
壮汉一屁股坐下，将脚翘在桌子上，用刀鞘当当当地敲着桌面，扯着嗓子喊道：“掌柜的呢？死了吗？给老子滚出来！”
楼上的柳如烟，嘴角的笑容缓缓敛去，眼神瞬间变得冰冷。
来了，一个伙计壮着胆子上前，赔着笑脸：“这位爷，您要吃点什么？我们这儿。”
壮汉一巴掌将伙计扇了个趔趄，指着自己的鼻子骂道：“瞎了你的狗眼，老子是来吃饭的吗？老子是来找茬的！”
他这话说得直白无比，丝毫没有掩饰：“把你们掌柜的叫出来，今天这事儿要是不给老子一个满意的交代，老子就把你这破店给拆了！”
柳如烟整理了一下自己的衣襟，脸上恢复了平静，莲步轻移，缓缓从楼上走了下来。
她没有丝毫的慌乱，那份从容的气度，反而让喧闹的场面为之一静。
“几位客官，何事喧哗，惊扰了其他客人用膳？”她的声音清脆悦耳，不疾不徐。
仿佛眼前不是凶神恶煞的地痞，而是几位来喝茶的雅客。
那壮汉斜睨了她一眼，眼中闪过一丝惊艳，随即化为更加嚣张的淫邪：“哟，掌柜的还是个小娘们儿？长得还挺标致。”
“怎么，想用美人计？可惜老子今天不吃这套！”
他从怀里摸出一个，吃了一半的肉包子，猛地拍在桌上，包子里的馅料和一只硕大的死苍蝇，顿时暴露在众人眼前。
他指着那只苍蝇，声色俱厉：“看看这是什么！你们悦宾楼是想开饭馆，还是想开棺材铺？菜里吃出苍蝇来！这么大的苍蝇，是想把老子直接送走吗？”
大堂里顿时响起一阵嗡嗡的议论声，食客们纷纷伸长了脖子，脸上露出嫌恶和怀疑的神色。
食品安全，无论在哪个时代，都是最能触动人心的敏感问题。
柳如烟的目光，在那只苍蝇上停留了一瞬，随即移开，落在了那个壮汉的脸上。
她非但没有生气，反而笑了：“这位爷，您这话可就冤枉我们了。”
壮汉眼睛一瞪：“冤枉？证据确凿，你还想狡辩？”
柳如烟的声音不大，却清晰地传遍了整个大堂：“我悦宾楼后厨之干净，在南阳城是有口皆碑的。”
“别说是苍蝇，就是一只蚊子，都飞不进去，这一点在座的各位街坊，想必都能为悦宾楼做个见证。”
她环视四周，许多老主顾都下意识地点了点头。
柳如烟这才将目光重新锁定在壮汉身上，那眼神像是在看一个跳梁小丑：“再说了，我们悦宾楼卖的是南阳菜，可从来没卖过这北地风味的肉包子啊。”
此言一出，全场顿时鸦雀无声。
所有人的目光，从那只苍蝇身上，齐刷刷地转向了那个肉包子。
南阳位于江南，饮食习惯偏清淡，包子多以小巧精致的汤包、菜包为主，而桌上那个包子，体型硕大，皮厚馅粗，显然是北方常见的风格。
那壮汉的脸色，霎时间变得异常难看。
他未曾料到，这位看似柔弱的女人，心思竟如此细腻，一眼便洞悉了其中的破绽。
他梗着脖子，强行狡辩：“你胡说，这就是你们店里的！”
柳如烟笑意更浓，她往前走了两步，声音里带着一丝恰到好处的讥诮：“这位爷，您这就不懂了。”
“您看您这包子里的苍蝇，通体乌黑翅膀僵硬，明显是只死透了的陈年老苍蝇。”
“而现在刚入初秋，天气尚暖，我们南阳的苍蝇，都还活蹦乱跳着呢，一个个精神得很。”
扑哧！不知是谁先没忍住，笑了出来。
紧接着，整个大堂爆发出一阵哄堂大笑。
“哈哈哈，陈年老苍蝇！”
“这哥们儿找茬也太不专业了，连苍蝇的产地和年份都没搞清楚！”
“还自带干粮来碰瓷，真是个人才啊！”
壮汉的脸，霎时涨成了猪肝色。
他感觉自己仿佛成了一个，被剥光衣服的小丑，任由无数嘲弄的目光无情地鞭挞。
羞辱与愤怒交织，令他彻底丧失了理智！他怒吼一声，咆哮道：“妈的，敬酒不吃吃罚酒！”
他猛地一拍桌子，霍然站起，迅速抽出了腰间的短刀，凶狠地吼道：“老子今天就让你见识见识，什么才是真正的道理！”
他身后的几个混混见状，也纷纷亮出了兵器，大堂内的气氛顿时变得剑拔弩张。
食客们惊恐地纷纷后退，桌椅被撞得乒乓作响。
然而，柳如烟依旧泰然自若地站在原地，脸上的笑容丝毫未变，她只是轻轻地拍了拍手。
“踏踏踏。”整齐划一的脚步声，从后厨和楼梯口同时传来。
十几个手持哨棒、身强力壮的酒楼护院，不知何时已将这几个混混团团围住。
为首的，正是那个曾被林飞吓得魂飞魄散，如今却对柳如烟忠心耿耿的王福全，他手里没有握着锅铲，而是提着一根比他胳膊还粗的擀面杖，怒目圆睁，威势凛然。
那壮汉的嚣张气焰，瞬间就被打压下去了一半。
他色厉内荏地吼道：“怎么，想打架？我告诉你们，我大哥可是聚仙阁的赵......”
他的话还没说完，柳如烟便轻飘飘地打断了他：“聚仙阁的赵阔，赵掌柜嘛，我认识。”
她的声音依旧温柔，但话里的内容，却让那壮汉浑身一颤：“我还知道，你叫张虎，外号铁臂张。”
“平日里就在城西那片活动，专门帮人干些上不得台面的脏活，上个月，你还因为调戏迎春楼的姑娘，被人打断了腿，在家躺了半个月对不对？”