关键得看天气,只要天气阴沉,空气潮湿,且菜还没彻底晒干,就容易发霉变质。
所以这种时候,每家每户都盯着天色,趁着连续晴日赶紧晒上几批。
苏眠眠把手里的野菜倒出来摊开。
趁着没人注意,又偷偷把自己在山上存进储物柜的那批也拿了出来,混在一起。
“咱们今天真采了这么多?”
苏云楠看着面前堆成小山的野菜,眨了眨眼睛,声音里带着几分惊疑。
她蹲下身子,伸手扒拉了几下。
发现这些菜不仅量多,而且品相极好,像是精心挑选过的一般。
糟了,一下子拿太多,显得不太正常。
苏眠眠心里猛地一紧,指尖微微发凉,却强装镇定。
“可能我装篮子的时候压得实了些。”
苏云楠总觉得哪儿不对,可又说不出所以然。
她眉头微微蹙起,最后也只能不了了之,没再追问。
苏雅雅把采来的野菜一股脑倒进院子后。
而是递过去一个胖乎乎的块茎给奶奶。
那块茎呈土黄色,表面有些粗糙,形状不规则。
“奶,你见过这玩意儿没?”
苏雅雅歪着头,一脸好奇。
苏老太接过来翻来覆去瞧了半天,最后还是摇头。
“我这把年纪了,走过不少山沟沟,还真没见过这怪东西。”
“是兮儿从后山扯出来的,看着能吃。”
苏雅雅连忙解释
“你瞧,边上还有牙印呢。”
但其实那牙印是苏眠眠悄悄用指甲抠出来,就为了让大伙儿相信这东西能入口。
“那这……这东西咋弄熟啊?”
苏老太捏着手里的块茎,眉头皱得更紧了。
她一辈子与山林打交道,对野物颇有经验。
可眼前这东西,却实在陌生得很。
苏眠眠将它洗干净脱了皮,直接张嘴咬了一口。
“奶,甜的!用水煮煮就能吃。”
她嚼了几下,脸上立刻绽开笑容。
随即把手里的那半截递到苏云楠嘴边,让她也尝一口。
“张嘴,试试看,真不骗你。”
“奶,奶!真的甜!好吃!”
苏云楠咬了一口后惊喜地叫了起来,激动得差点跳起来。
那甜味清润,带着一丝植物的芬芳,虽然不浓烈,却十分可口。
苏老太一听,赶紧弯下腰。
然后从篮子里仔细挑了七八个大小差不多的地瓜。
她拿着这些地瓜走到水盆边,用粗糙的手掌反复搓洗。
直到表皮露出淡红色的光泽,这才抱着它们快步走向厨房。
脚步虽有些蹒跚,却透着一股子急切和期待。
三个小姑娘就着苏眠眠手里那半个块茎,你一口、我一口,小心翼翼地分着吃了。
虽然生吃并不算特别美味,但那份新鲜与新奇感让她们吃得津津有味。
“婷婷姐,我说是甜的吧?这回信了吧?”
苏眠眠扬起小脸,脸上挂着得意洋洋的笑容。
苏云楠脸颊微红,低着头,小声嘀咕道:“可刚才它全是泥巴,脏兮兮的,根本尝不出味道嘛。你咋就知道它叫地瓜?万一是毒的怎么办?”
“地里挖出来的,长得又像瓜,外面一圈一圈的纹路,中间还带着点藤蔓,不叫地瓜还能叫啥?多顺口啊。名字嘛,总得贴切点才好记。”
苏眠眠说得头头是道。
没过一会儿,厨房里飘出一股焦糖味儿的甜香。
屋里所有人几乎在同一时间停下了手中的活计。
她们不约而同地抽了抽鼻子,目光不由自主地转向厨房方向。
大家一个接一个往厨房挤去,围在锅台边上,伸长了脖子探头探脑,眼里满是好奇。
苏李氏正蹲在灶前烧火,柴火噼啪作响,映得她脸庞微红。
她抬头笑着跟苏老太说:“娘,我头一回闻着这么香的东西。那味道钻进鼻子里,整个人都暖乎了。连镇上卖的点心都没这么勾人。”
她说这话时,语气里满是惊叹。
苏李氏在多年前赶上节庆时尝过一口点心。
虽说是别人家赏的,可那味道细腻香甜,让她回味无穷。
可现在一比,反倒觉得那点心也不算啥了。
倒不如眼前这股朴实的甜香来得动人。
苏钱氏在房里做针线,一闻着味儿就走了出来。
“奶,这是啥在煮?这么香?”
等她走近一看,只见众人围着灶台,脸上全是惊喜。
“奶,拿筷子戳一下,看熟了没。”
苏眠眠站在锅边,仰着头提醒道。
苏老太点点头,伸手抽出一根干净的长筷,慢慢掀开锅盖。
哗——一股浓香“腾”地冲了出来,带着滚烫的蒸汽直往上涌。
那香甜的气息扑面而来,让人忍不住深深吸气,连喉咙都像是被熨帖了一下。
众人眼睛齐刷刷亮了起来,目光紧紧盯着苏老太。
只见她慢悠悠地把筷子插进最大的那个块茎里,筷子轻轻一捅就穿了过去。
拔出来时,黏糊糊的瓤沾了一截在筷尖上,金黄软糯,晶莹透亮,看着就馋人。
“老二家的,你来,把这地瓜盛出来,放桌上。”
苏老太沉声吩咐道。
“先留几个,等下午老二他们下地回来再吃。别全分了,留点底,明儿还能接着尝。”
这东西没露过面谁都没见过,大家心里都有数——
地里人多嘴杂,万一传出去,被人盯上,或是惹来不必要的麻烦,反倒不好。
还是藏着点稳妥,至少现在,先让自家人尝个鲜,别的事,以后再说。
等苏老太终于把午饭稳稳当当地摆上了桌,几个孩子便一个劲儿往前凑,坐在椅子上扭来扭去。
“开饭喽!”
苏老太看着这群孩子眼巴巴的模样,心里既心疼又好笑。
她从竹筐里拿起一个热腾腾的地瓜,轻轻掰成几块,先递给了苏大兴他们几个最小的。
苏大兴几人见状,连忙伸出小手,小心翼翼地接过来。
“谢谢奶奶!您也吃,快吃!别光顾着我们。”
因为地瓜数量确实不多,大人们都心照不宣地掰得特别小块。
尽量让每一人都能分到一点。
“真香!太好吃了!”
“奶。”
苏三强舔了舔嘴角残留的一点地瓜屑,眼睛亮晶晶地望着苏老太。
“这地瓜太好吃了,要是每天都能吃上一口就好了,那该多好啊。”
苏老太笑着摸了摸他的脑袋,正要开口,忽然又想起什么。
于是便转头看向站在一旁的桃儿。