这尧沟一带本就有不少山头,山中更是有不少各种野花。
柳如烟虽然不清楚如何将这些不值钱的鲜花,变成比豆腐还要赚钱的买卖。
更不明白那所谓的劫富济贫,从不坑害穷人是什么意思。
但是,他对李玄保持着绝对的信任。
“那如烟就听相公的了,我这就去召集村里的女子,跟我上山采花去。”
李玄也不急着告诉她真相,而是叮嘱道:“山上蛇虫鼠蚁比较多,你多加小心。”
“另外,你召集人手的时候告诉她们,每人三文钱一筐鲜花。”
这年头,不管男人女人,都是家中的劳力,如果没钱,没人会愿意跟柳如烟进山去采集鲜花的。
柳如烟点头应了一声,然后便急不可耐地去村里喊人。
这可是李玄教给她的第一个任务,她自然急着想要证明自己。
很快,尧沟一带的三十几个女子,便被柳如烟叫了过来。
她们每个人身后都背着一个竹篓,然后便浩浩荡荡地进了山。
一连三日,柳如烟都沉浸在了这项采花大计的任务之中,就连柳娉婷也被她带在了身边。
而村里那些妇女,虽然需要劳作,但却赚不到什么钱,如今有了采花的活计,反倒能给家里增添一笔收入,自然是干得热火朝天。
“娉婷,你让王婶他们把这些鲜花都平铺,待晒干后立马收起来。”
经过三日的劳作,柳如烟如今已然一身干练的气质。
村里那些女子不管是年长的婶子,还是泼辣的小媳妇,如今均已对她马首是瞻。
“果然,不管是古代女人还是现代女人,都得找点事做才好。”
李玄看着柳如烟如此享受于工作之中,不免感慨了一句。
而与此同时,尧沟一带以及整个凉都,已经掀起了一股豆腐热。
越来也多的人在掌握了豆腐的制作方法之后,便开始一个个来李玄这里购买卤水。
三百文一罐的卤水就可以制作出三千块豆腐,这种巨大的利润空间,立刻让不少人丧失了理智。
而一些小作坊或者散客,他们没办法一口气拿出三百文购买卤水,但他们可以“团购”。
这一点,李玄不得不佩服古人的智慧。
“相公,既然那么多小商贩买不起咱们的大罐子,那不如我们只做一些小罐子的料水好了。”
这日晚饭期间,柳娉婷忽然提议道。
李玄笑了笑,宠溺地捏了捏她的嫩脸:“我家小娘子终于学会动脑子了!”
“什么嘛,我本来就很冰雪聪明的好吧?”
柳娉婷羞恼地拍开李玄的手,然后一脸的得意。
“你呀!点子是不错,可就是说得晚了点。”
柳如烟笑着摇头:“相公这边早就让人打造了小的陶罐,就是用来散卖的,一小罐五十文,可以制作出三百块豆腐。”
整体上,虽然贵了二百文钱,但优点是投入成本相比大罐的三百文少很多,而且也有得赚!
“啊?
柳娉婷顿觉挫败,噘着嘴道:“哼,相公太坏了,居然不告诉我,害得我冥思苦想了好几天。”
听到这话,李玄和柳如烟顿时大笑起来。
卤水的生意越发火爆,而李玄也终于在这一天推出了新的产品——千张!
他让木工打造了几个千张箱,里面的构造类似于蒸包子的笼屉,但每一层的厚度极薄。
同时,他又让人制作了一批透气的麻布,这是分层铺压时必须要用到的。
“尝尝!”
第一批千张出炉的时候,柳如烟和柳娉婷早已等在了旁边。
一股豆腐的清香扑鼻而来,柳如烟轻咬了一口,登时睁大了双眼:
“好香啊!而且这口感和煎豆腐完全不同,清脆、爽口,但又不失豆腐的味道。”
李玄笑着点头,将一块千张取来,然后随意折叠了几下,便用菜刀快速的切成了细条状。
接着他便起锅烧油,等到油温上来之后,便将切好的千张丝丢入了锅中,开始爆炒。
阵阵香味当即弥漫开来,瞬间就把院子里正在晾晒鲜花的大小媳妇引了过来。
“呀,这是什么啊?”
“听说好像是李掌柜的新研制出来的豆制品,叫什么千张来着!”
“这还能当菜炒呢?这香味也太香了吧,一定很好吃吧?”
“……”
众人议论纷纷,不时地咽起了口水。
而李玄则好似没有听到一般,朝着锅里丢了一把青菜,翻炒了一会儿这才出锅。
“大家伙都来尝尝吧!”
李玄一抬头,便看到了四周那些女人们急切的目光。
众人也不客气,纷纷挤上前你一筷子,我一筷子地扫了个精光。
“嗯……好好吃啊……为什么加了千张后,连这野菜的味道都变得好吃了?”
“真是绝了!原来这千张炒菜这么好吃。”
“哎呀,这量也太少了,我都还吃够呢!”
“……”
女人们一阵叽叽喳喳,满脸的赞叹和意犹未尽。
“这千张不仅可以炒着吃,而且还可以直接裹着菜吃。”
李玄看着众人那惊叹的模样,就知道这千张的销路稳了。
他接着道:“还有啊,这东西其实还可以凉拌,比如放点酱油或醋来调味,味道也是一绝。”
“真的吗?李掌柜的,那这千张多少钱啊!”
有人迫不及待的问道。
“和豆腐一个价,三文钱一张。”
李玄笑着回答,众人顿时就热切起来,嚷嚷道:“我要买,我要买!”
“今日只是试吃,大家不用花钱,等正式推出之后,你们自然都买得到。”
李玄没打算自己零售,毕竟已经和十三家酒楼和赵长顺谈好了长期合作。
之后几天,李玄便让村里的木匠抓紧给自己打造千张箱,开始大规模批量生产。
而也就是在这几天之中,凉城之内的豆腐出现了断崖式的暴跌。
太多人开始卖豆腐,自然就造成了市场的快速饱和,以至于豆腐的价格不断下降,甚至出现了大批量卖不出去的情况。
“是时候收购了。”
李玄看准时机,派人收购大批卖不出去、即将要过期的豆腐。
随后,这些豆腐被立刻送来李玄的豆腐工坊,进行二次卤水加工。