此时正是国子监课间休息，太学的庭院里，十几个生员围在一起讨论课业，陆文清顺手拿出今日买的枣泥糕，准备和同窗一同分享美食。忽然听见一声咳嗽，就见张先生正从廊下经过，从上前问好，递上包好的荷叶糕一份。
张先生先是惊讶于“这糕竟有荷风之趣”，便接下了学生的心意，回到书舍，再细品后赞道：“味美意浓，很是不错。”遂与同室好友一同享用。
早上的这一场买卖到了巳时便告一段落，留着放东西的旧木桌在那儿占着位置，请旁边的街坊照看着，兄妹两便要去东市上买些新鲜的食材。
“哥，今日的荷香糕卖得最快，国子监的公子们下次会不会要三十块呀？”赵宁晃着腿，声音脆生生的，像沾了晨露的荷花瓣。
赵安笑着回头，伸手替她把被风吹乱的刘海捋到耳后：“说不定呢。不过咱们总不能一直叫‘每个招牌，客人想寻也难找。”
这话倒让赵宁眼睛一亮：“那咱们做个招牌吧！我会写字了，能帮你写‘赵记点心’！”她说着，还从口袋里掏出根小树枝，在车板上画了个歪歪扭扭的“赵”字，惹得赵安笑出了声。
回到巷口的小院，赵安先把剩下的三块蒸糕分了——荷香糕塞给赵宁，芝麻糕送给隔壁王婆。王婆接过芝麻糕，咬了一口就眯起眼：“安小哥，你这芝麻磨得细，蜂蜜加得也匀，比前儿甜水铺的还香！”
听到赵宁说家里想要做个招牌，赶紧推荐了巷口张木匠，说道：“他那儿有多的边角料，前几日做柜子剩下许多，你给个几文钱拿去做招牌正好。”
赵安一听，赶紧谢过王婆，拎着两块刚蒸好的枣泥糕就往张木匠家去。张木匠是个五十来岁的汉子，手上满是老茧，正坐在门口刨木料，见赵安来，放下刨子就笑：“我就说你该来做个招牌！你这糕香得整条巷都闻得到，没个招牌，新客哪寻得到？”他指了指墙角的松木：“那块料干透了，纹路也顺，你拿去磨磨就能用，不用给钱——不过你得给我留块芝麻蒸糕，我家小子总念叨。”
赵安连忙应下，抱着松木回了家。这块松木约莫两尺长、一尺宽，边缘还带着点树皮，赵安先找了粗砂纸，蹲在院子里慢慢打磨。砂纸蹭过木头的声音“沙沙”响，赵宁也搬了个小板凳坐在旁边，手里拿着细砂纸，时不时帮着蹭两下边角，却不小心蹭到了手，疼得她小声“嘶”了一声。
“小心点，”赵安赶紧放下砂纸，抓过她的手吹了吹，“这活粗，我来就行，你帮我递工具就好。”他从屋里拿出笔墨，小心勾出“赵记点心摊”五个字的轮廓——他没读过多少书，但写简单的字句还是顺溜，只是笔画有些生硬。
赵宁看着哥哥写字，突然凑过来：“哥，我想在招牌上画玉露团！玉露团圆滚滚的，画在招牌上好看，客人一看就知道咱们卖点心！”
“玉露团？”赵安愣了愣，雪白的糯米团，蒸好后晶莹剔透，咬一口满是甜香。他笑着点头：“好啊，不过你得先学怎么画，不然画成小黑球，客人还以为是煤球呢。”
赵宁不服气地撅起嘴，从屋里拿出竹炭笔，先在废纸上画。一开始画的玉露团歪歪扭扭；后来又画得太大，占满了整张纸，连“玉露团”三个字都没地方写。赵安看她急得鼻尖冒汗，便放下砂纸，坐在她身边，握着她的手教她：“先画个圆，别太用力，竹炭笔软，一使劲就断了——你看，这样轻轻转一圈，是不是就圆了？”
他带着赵宁的手，画出个规整的圆，又在圆中间轻轻点了个小坑：“这是放豆沙馅的地方，等下用朱砂描边，再点颗枸杞，就像真的玉露团了。”赵宁学得认真，练了十几张纸，终于画出个像模像样的玉露团——圆滚滚的身子，中间一点淡红的“豆沙馅”，边缘还歪歪扭扭描了圈朱砂，看着竟有几分可爱。
这时候，巷口的刘老先生路过，看到院子里的木招牌和赵宁手里的画，便走了进来：“宁丫头这玉露团画得不错，就是朱砂描得太急，边缘再顺一顺就更好了。”他接过竹炭笔，在纸上示范：“你看，描边要跟着圆的弧度走，慢些没关系，咱们做点心要用心，画画也一样。”
刘老先生以前是私塾先生，写得一手好字，还会些画技。他帮着赵安把“赵记点心摊”五个字描得更工整，又教赵宁在玉露团旁边加了片小小的荷叶——“你哥的荷香糕最出名，加片荷叶，客人一看就知道有荷香糕卖，多好。”
等招牌的字和画都定稿，赵安找了张木匠要来桐油，用刷子细细刷在木头上——“刷了桐油，下雨天也不怕烂，能挂好久。”赵宁在旁边帮忙递刷子，还趁赵安不注意，在招牌角落画了个小小的“宁”字，画完赶紧用手遮住，惹得刘老先生哈哈大笑。
傍晚时分，招牌终于做好了。赵安找了根粗麻绳，把招牌挂在小推车的车把上，夕阳照在木头上，“赵记点心”几个字泛着淡淡的光，旁边的玉露团和荷叶画得鲜活，看着就讨喜。赵宁站在旁边，踮着脚看了又看，小声说：“哥，下午咱们就做多多的玉露团吧，我想让客人尝尝我画的点心是什么味道。”
赵安笑着点头：“好，都听咱们宁宁的。”
等暮色漫过汴河，州桥夜市的灯笼一盏盏亮了起来，像撒在青石板上的星子。赵安推着小推车刚到老位置，就见一个穿着青布长衫的身影快步走来——正是国子监的周明远。
“赵小哥，这新招牌做得好！”周明远一眼就看到车把上的木牌，手指点了点上面的玉露团。陆文清和李修然也紧随其后。
陆文清早就馋了，从袖中掏出碎银：“先给我来三块玉露团，两块荷香糕！带回去的枣泥糕被同窗抢着吃了，这回得多带些。”
赵安刚把玉露团放进蒸笼，就听李修然凑过来小声问：“赵小哥，今日的芝麻蒸糕还有吗？”
赵宁在旁踮着脚，把包好的荷香糕递过去：“陈公子放心，芝麻蒸糕留着呢，我哥特意多蒸了一笼！”
等玉露团蒸好，赵安掀开蒸笼盖，热气裹着糯米香和桂花蜜的甜香散开，引得周围的客人都围了过来。周明远拿起一个玉露团，轻轻咬了一口——糯米软糯得像云朵，豆沙馅甜而不腻，桂花的香气在嘴里漫开，还有松子仁的脆劲时不时冒出来。
此时的州桥夜市，赵安的小摊前早已围满了客人。赵宁踮着脚，帮着把玉露团装进油纸袋，嘴里还不忘跟客人说：“这是我画的玉露团，好吃吧？我哥做的点心，都是最好的！”
赵安看着妹妹得意的模样，又看了看车把上的“赵记点心摊”招牌，晚风拂过，招牌上的玉露团仿佛也跟着笑了起来。他想起娘以前说的话：“好点心要用心做，客人吃着甜，心里也暖，这样的生意才能长久。”如今看来，这话果然没错——国子监的公子们成了回头客，连先生都赞不绝口，往后这“赵记点心摊”，定能在州桥夜市站稳脚跟。
夜深时，小推车上的点心卖得只剩两块玉露团。赵安把一块递给赵宁，一块自己拿着，兄妹俩坐在汴河边的石阶上，看着河面上的灯影，慢慢吃着。赵宁咬着玉露团，小声说：“哥，明日咱们多做些玉露团，还要在招牌上画荷香糕，让更多客人知道咱们的点心！”
赵安笑着点头，伸手替她擦掉嘴角的糯米屑：“好，都听你的。等攒够了钱，咱们再把摊子修得宽敞些，让客人坐着吃，不用再站着等。”