人民公园游泳池门口的冰棍摊,生意比林晓宇预想的还要火爆,仿佛一下子点燃了蜀州小城夏日的消费热情。
炎炎烈日下,泡在泛着消毒水气味的冰凉池水里嬉闹的孩子们,一旦被家长唤上岸,那被太阳晒得滚烫的水泥地一烤,浑身湿漉漉的水分迅速蒸发,带走体表热量的同时,也勾起了对冰凉甜腻最原始的渴望。林晓宇和张超那两个冒着丝丝白气的泡沫箱子,就像沙漠里的绿洲,瞬间成为整个游泳池区域的焦点。
“老板,老冰棍!来一根!快,热死了!”
“我要绿豆沙!要那根豆子多的!对,就那根!”
“给我也来一根老冰棍!快点快点!”
五毛、七毛的硬币和皱巴巴的毛票,源源不断地落入林晓宇那个用旧文具盒改造、里面垫了绒布的“钱箱”里,发出叮叮当当、无比悦耳的碰撞声。张超主要负责维持秩序,用他那大嗓门吆喝:“别挤别挤!排好队!都有都有!”同时眼睛像雷达一样扫视,防止有人浑水摸鱼顺手牵羊。林晓宇则负责精准收钱、找零,并迅速从冰冷的泡沫箱里取出顾客指定的冰棍,动作麻利,脸上始终挂着热情又不失分寸的笑容。两人配合默契,忙得满头大汗,蓝色的背心后背都洇湿了一大片,但嘴角却都抑制不住地上扬,心里像喝了冰镇汽水一样畅快。
火爆的销售一直持续到夕阳西下,泳池里的人逐渐稀疏。带来的九十根冰棍竟然卖掉了七十多根!尤其是便宜又解渴的老冰棍,几乎销售一空,只剩下几根压箱底的。
傍晚收摊,两人费力地把剩下的十几根绿豆沙和空箱子绑在自行车后座上,吭哧吭哧地驮回批发市场。先把没卖完的绿豆沙放回胖老板的大冰柜里存着(省去了融化的风险,也维持了良好关系),退掉空的老冰棍箱子拿回五块押金,然后两人躲到市场角落的车棚底下,开始进行最激动人心的环节——清点战果。
硬币倒出来堆成了一小座银光闪闪的山,各种面额的毛票被林晓宇仔细地按面值捋得整整齐齐。
“一块,两块,三块……十块,十五块……二十……二十五块六毛!”张超数完最后一遍,声音都激动得变了调,手有些发抖,“宇哥!我们……我们一下午就卖了二十五块六!我的妈呀!这得买多少包小浣熊啊!”
林晓宇心里也怦怦直跳,但他强迫自己冷静下来,拿出那个宝贝小本子和铅笔头,开始进行严格的核算:
实际销售收入:25.6元(老冰棍基本卖完,绿豆沙卖掉一多半)
成本:老冰棍成本11.5元 已售绿豆沙成本(约7元)=18.5元
毛利:25.6-18.5=7.1元(这还没算剩下的绿豆沙价值和可退还的押金)
仅仅一下午,几乎净赚七块多!这效率和收益率,远比之前倒卖卡片要稳定和可观得多!
“走!超子,今天哥请客!小卖部,汽水管够!”林晓宇大手一挥,豪气干云,颇有几分老板派头。
“宇哥万岁!你是我的神!”张超欢呼起来,胖脸上笑开了花。
两人在小卖部奢侈地一人买了一瓶一块钱的玻璃瓶橙子汽水(喝完瓶子要退还给老板),还要了一包五毛钱的瓜子,就坐在市场外的马路牙子上,吹着傍晚依旧燥热但带着烟火气的风,小口啜吸着冰甜刺喉的汽水,美滋滋地嗑着瓜子,享受着劳动带来的巨大满足感,感觉自己是这个世界最富有、最成功的人。
冰棍生意虽然开门红,但林晓宇很快发现了它的局限性:太依赖天气(必须是大晴天),必须固定在一个地方守株待兔(时间成本高),而且竞争也会随之而来(很快就有其他孩子模仿)。他的脑子又开始活络起来,寻求更优的商业模式。
他注意到,暑假期间,虽然学校没人了,但很多老师家属院、机关单位大院里的孩子,以及附近居民楼的孩子,还是常常在院子里玩。大热天,他们想吃冰棍,却不愿意或者不被允许独自跑太远去小卖部,尤其是想吃价格稍贵一点的奶油雪糕时。
新的商机就在眼前!
第二天,林晓宇调整了策略。他让张超继续守着剩下的绿豆沙去游泳池稳扎稳打,自己则开始了新的、更具挑战性的尝试——主动配送。
他用自己的流动资金,去批发店进了二十根小布丁奶油雪糕(零售价一块,批发价六毛,利润更高)。然后,他骑着那辆二八大杠自行车,车后座牢牢绑着一个小一号的泡沫箱,里面用厚厚的棉絮和旧毛巾仔细包裹着这些娇贵的奶油雪糕,来到了蜀州市教育局的家属院门口。
他没有像在游泳池那样傻站着叫卖,那样太扎眼,也容易引来门卫的驱赶。他先是观察了一下,然后找到了几个正在楼荫下跳皮筋、跳得满头大汗的小姑娘。
“同学,想吃奶油雪糕吗?小布丁的,又香又甜,奶味十足。”林晓宇停下车子,打开箱子一角,一股浓郁的奶香和冰冷的白气瞬间飘出,带着致命的诱惑力。
小姑娘们眼睛立刻直了,咽着口水围过来:“想……但是妈妈不让我们自己跑出去买……”
“不用跑出去,”林晓宇露出一个极具欺骗性的、真诚无害的笑容,“我给你们送过来。一块钱一根,和外面小卖部一个价,保证冰凉。你们要,我马上就能送到手里。”
这就是最早的“社区团购”和“即时配送”的雏形!精准定位客户需求,提供上门服务,解决最后一百米的痛点!
小姑娘们心动了,很快凑钱买了两根。林晓宇熟练地收钱,交货,动作干净利落。有了第一个成功案例,就像活广告一样,其他在院子里玩的孩子、甚至一些坐在楼下乘凉的老人都被吸引了过来。
“给我也来一根小布丁!”
“小朋友,有老冰棍吗?给我孙子来一根。”
“明天你还来吗?我想吃绿豆沙!”
林晓宇一一应答,态度极好,并趁机推广:“明天差不多还是这个点,我过来!你们还想吃什么口味的,可以提前跟我说,我尽量帮你们带!保证比小卖部便宜一点!”他俨然成了这片小区的“专属冰棍配送员”,初步建立了稳定的客户群和预订渠道。
一下午,他骑着车,顶着烈日,穿梭于几个事先摸底好的家属院和居民点,二十根小布丁很快销售一空。虽然比守摊辛苦得多,需要不停奔波,但这种“无固定摊位、主动出击、送货上门”的轻资产模式,利润率更高(节省了时间成本,可以覆盖更多点位),客户黏性也更强。
晚上和张超汇合时,张超也顺利卖完了剩下的绿豆沙。两人再次躲起来清点收入,刨去所有成本和押金,两天时间,他们净赚了将近十五块钱!平均一人七块五!
张超拿着自己分到的那份钱,厚厚的、由各种面值组成的“巨款”,手都在抖,说话都不利索了:“宇哥……这……这钱也来得太……太快了……我咋感觉像做梦一样……”
林晓宇虽然也兴奋,但更多的是一种掌控局面的踏实感,他笑着把钱仔细收好:“这只是开始。记住,超子,以后咱们就是有正式业务、有稳定客户的人了。”
“林老板”的名号,第一次不仅仅局限于学校的卡片圈子,开始在小范围的孩子们口中流传开来,指的是那个有点神秘、有点厉害、能弄到好卡片、还能在大热天把冰凉甜美的雪糕精准送到你手上的六年级男生。
(第十一章完)
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