厨房里,苏晨辉手起刀落,将肥美的草鱼片成薄如蝉翼的鱼片。
柳青荷在一旁给他打下手,洗酸菜,切姜蒜,一双眼睛却总是不由自主地往苏晨辉身上瞟。
她发现,认真做饭的晨辉哥,侧脸的轮廓格外好看,让她心跳都漏了半拍。
热锅,下猪油,爆香姜蒜和酸菜,加入鱼骨熬出浓白的汤底,最后将鱼片滑入锅中,滚烫的汤汁一浇,一股霸道的酸香麻辣味瞬间炸开!
这股浓郁的鱼香味,像是长了脚,顺着门缝窗缝就钻了出去,很快便飘满了整个中院,甚至往前院蔓延。
隔壁,叁大妈杨瑞华正坐在门口择菜,鼻子用力嗅了嗅,脸上满是疑惑。
“什么味儿啊,这么香?”
她自言自语道:“隔壁赵秀兰什么时候有这手艺了?不对啊,她家那条件,哪舍得吃鱼……”
屋里,她的三个宝贝儿子阎解成、阎解放和阎解矿,正就着咸菜啃窝头。
闻到这股要命的香味,三兄弟的口水顿时就下来了。
“妈,好香啊!是隔壁在做鱼吗?”大儿子阎解成忍不住探出头来问。
“闻着就流口水,妈,咱们家什么时候也能吃顿鱼啊?”二儿子阎解放也跟着嚷嚷。
杨瑞华一听就来气,手里的菜叶子往地上一摔,没好气地数落道:“吃吃吃,一天到晚就知道吃!咱们家就指望你爸一个人的工资,养活这么一大家子人,能让你们吃饱就不错了!还惦记着吃鱼?没出息的东西!都给我老实啃你们的窝头去!”
三兄弟被骂得缩回了脖子,只能低着头,就着那勾人的鱼香味,味同嚼蜡地啃着手里的窝头。
后院,贾张氏正一个人坐在屋里吃着窝窝头,脸色阴沉得能滴出水来。
当那股鱼香味飘进她鼻子里时,她猛地将手里的窝头往桌上一拍,压低了声音咒骂起来。
“杀千刀的!有钱吃鱼,也不知道接济接济我们孤儿寡母!一点善心都没有,也不怕吃了烂肚子!呸!”
院里的纷纷扰扰,苏晨辉一概不知。
他将一大盆热气腾腾的酸菜鱼端上了桌。
金黄的汤汁,雪白的鱼片,翠绿的葱花,火红的干辣椒,光是看着就让人食指大动。
“妈,青荷,快来尝尝。”
他说着,转身就要去收拾厨房里剩下的鱼头鱼骨和鱼下水。
“晨辉,你干嘛去?”柳青荷看他提起了装着鱼下水的破碗,急忙拦住了他。
“扔了啊。”苏晨辉理所当然地说道。
“扔了?!”柳青荷的声音瞬间拔高了八度,像只被踩了尾巴的猫,“你……你这个败家子!这可都是肉啊!”
一旁的赵秀兰也连连点头:“是啊晨辉,这鱼杂洗干净了,用辣椒炒一炒,香着呢!可不能扔!”
苏晨辉这才反应过来,自己是想岔了。
在末世,这些东西根本没人吃,可在这个物资匮乏的年代,这可是难得的荤腥。
他有些尴尬地摸了摸鼻子:“我以前在村里,吃不惯这些。妈,青荷,你们放心,以后咱们家不缺肉吃,这些就……”
他还是想扔掉。
柳青荷却一把抢过他手里的碗,宝贝似的护在怀里。
“那也不能扔!”她眼珠一转,想到了一个好去处,“咱们把它送给后院的张奶奶吧!她家也困难,上次我们家没米下锅,还是张奶奶借了五斤棒子面给我们呢。”
听到“张奶奶”,赵秀兰的眼神也变得柔和起来,叹了口气。
“是啊,这院里,也就张奶奶是个心善的。她儿子儿媳走得早,就跟个小孙子相依为命,靠着那点补助金过日子,比咱们还难。”
赵秀兰说着,眼圈又红了。
“上次家里揭不开锅,我去院里借粮,那些人……那些人个个都盯着咱们家这房子,巴不得我们早点滚蛋,谁肯借?要不是张奶奶那五斤棒子面,我和青荷……唉!”
她拉着苏晨辉的手,声音哽咽。
“不瞒你说,晨辉,我当时都打算好了,实在不行,就带着青荷回乡下,把这房子……卖给隔壁老阎家算了。是你来了,才让妈有了主心骨,才敢继续在这儿待下去。”
苏晨辉心中一动。
他明白了。
原来在原著的剧情里,之所以没有柳青荷这个角色,很可能就是因为她们母女俩早就撑不下去,搬回了农村,房子也卖给了阎阜贵!
是自己的到来,改变了这一切。
看着伤感的赵秀兰,苏晨辉连忙安慰道:“妈,都过去了。以后有我,咱们家的日子只会越过越好。”
“什么好日子呀?”
柳青荷正好送完鱼下水回来,听到最后一句,好奇地问道。
赵秀兰见女儿回来了,连忙擦了擦眼泪,换上笑脸:“没什么,快,吃饭!鱼都快凉了!”
柳青荷早就馋得不行了。
她拿起一个窝头,用力咬了一大口,然后迫不及待地夹起一片鱼肉放进嘴里。
“唔……好吃!太好吃了!”
鱼肉鲜嫩爽滑,酸菜开胃解腻,又带着一丝丝的麻辣,那滋味,让她幸福得眼睛都眯了起来。
苏晨辉看着她那副小馋猫的样子,笑着又给她夹了一大块最肥美的鱼肚子肉。
“慢点吃,没人跟你抢。”
赵秀兰看着女儿那恨不得把头埋进盆里的吃相,又好气又好笑,伸出筷子,轻轻敲了敲她的脑袋。
“你看看你,一点女孩子的样子都没有!吃成这样,小心晨辉不要你了!”
柳青荷嘴里的动作猛地一停。
她抬起头,嘴里还包着鱼肉,腮帮子鼓鼓的,一双大眼睛紧张兮兮地看着苏晨辉。
苏晨辉被她这副模样逗得不行,连忙放下筷子,认真地安抚道:“妈开玩笑呢,我怎么会不要你。你多吃点,太瘦了。”
听到这话,柳青荷才放下心来,继续大口地吃了起来。
她还得意的,挑衅似的看了赵秀兰一眼,好像在说:“你看,晨辉哥才不会嫌弃我呢!”
赵秀兰被她气笑了,伸出手指,没好气地戳了戳她的额头。
柳青荷吐了吐舌头,做了个鬼脸,又赶紧低下头,专心对付面前那盆美味的酸菜鱼了。
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