王家对于这次大席很满意，临走的时候还特意将三舅叫了过来好好夸赞了一番，搞得三舅笑容满面。
但这不是让三舅最高兴的。最高兴的是大席结束后，不少人来找三舅要了名片，直接说道下次家里办酒席，一定请三舅过去办。这让三舅嘴角直接咧到了耳朵根，笑的像向日葵一样，脸上的皱子都要看不见了。
大席结束后，三舅就将王端和方平叫到了一边，方羽只能远远地看着，不知道他们之间在讲些什么。
“王大厨。”三舅开口说道，将一包中华塞进了王端的手里：“您做的菜，真好。”三舅说着竖起了大拇指：“主家夸你做菜不仅刀功好，丝切的和线一样，肉片薄的和纸一样，而且味道绝佳，不是有功夫在身上都烧不出那些好菜。”
听到三舅的夸奖，王端的脸上并没有露出高兴的神色，他整个人反而蔫了一样，不复之前的高傲。
“不愧是从国营饭店出来的，本事就是比我们这些乡下野路子好。”三舅继续说道：“我相信王大厨不管在哪里都能够找到心仪的工作，毕竟大厨的本事是一流的。”
王端听到这话，也明白了，自己是被淘汰了。不过他心理也并不感到出乎意料。毕竟之前方羽做大虾的时候，他就在旁边，那个香味是自己从业数十年从来没有闻到过得。
以前在国营餐厅的时候，他也见那些大厨们做过，但是味从来没有方羽做的那么香，他其实偷偷摸摸地尝过一只。
大虾外面的汤汁咸度适中，微微有些辣味，让吃到的人第一口就有些开胃。虾皮酥脆好似薄饼，一口咬下直接碎裂在口中；虾肉弹实紧致，带着河鲜特有的水产气息；整个大虾酥脆中带着弹性，真的是太绝了！他吃下大虾后，还吮吸了残留在手指上的汤汁，一滴也不愿意放过。
王端自信于自己所有的菜色都是远超乡间大席水准的，而且那些野路子做八百年的大席都赶不上自己。但吃了方羽的烧大虾，他现在觉得自己八百年都做不出这一道菜来。
王端没有说话，他将中华放进了自己的口袋里面，向三舅拱了拱手，接着便慢慢踱步离开了。
三舅此时又对着方平说道：“明天你就来我这，按之前说好的，一个月150块。以后干的好，干出了名声，我给你提成。一次出大席，我另外再给你100块。”
方羽看到王端一脸失落地走开了，而自己的父亲则依旧在三舅的身边，他心中大喜，这事成了！
系统也适时地出现在方羽的眼前：
“任务完成，获得奖励-厨艺经验 10；获得额外奖励：永久学会烧大虾技能。”
随着系统文字的消失，方羽感觉一股信息涌入了脑中。努力想了想烧大虾，果然如同之前的回锅肉一样，每一个步骤都清清楚楚地印刻在方羽的脑子里面，好似天生。
随着方羽的回想，他的手也在无意识的动作着，烧大虾的每一次动作都成了方羽的肌肉记忆。
“王大厨，等等。”听了三舅的话后，方平出人意料的喊住了百米之外有些失魂落魄的王端。
王端迟疑地转过头，不解地看着方平，他不知道方平为什么会突然叫住自己。难道是为了羞辱自己，来报之前他对方平不屑的怨恨么？“三舅，我觉得你应该请王大厨。”此话一出，三舅与王端都呆住了。
“方平，你不会是高兴过头，脑子发热了吧？”三舅用手搭在了方平的脑门上，发现温度也正常啊，甚至还有些低了。
王端满脸的震惊，他脑子现在有些好似全是浆糊，有些不知道到底发生了什么。
方平躲过了三舅再次贴上来的手：“三舅，王大厨的菜和我的菜，你是吃过的！抛开最后的烧大虾，你实打实地说，哪个人做的好吃！”
三舅迟疑了一下：“你的菜不难吃，说实话就是普通大席的水准，而王大厨的菜真好吃，照实说，比你高了不止一个水准。”
“对啊，所以该留下的是王大厨，他的厨艺我是真心觉得好。”方平在方羽烧大虾的时候也偷偷去尝了王端烧的菜。在吃过菜后，他是真心觉得自己比不过王端，不管从哪个方面，王端都是吊打自己。
“可是。”三舅刚想说什么，就被方平打断了。
“我知道三舅是因为最后一道烧大虾留下了我，但是最后一道菜并不是我做的，是我儿子方羽做的。”
“那不一样么！”三舅当然知道最后的烧大虾是方羽做的，毕竟他一直在场，又不瞎。
在三舅的心里面，方羽是方平的儿子，他们是一家人，方羽做的就是方平做的。方羽只会为方平做，他肯定不会为王端做。留下方平就等于留下了方羽。
“不一样，三舅。”方平笑着说道：“三舅你留下我，最多最多您的大席班子就是普通的水准。即使我让方羽每次都来做烧大虾，那么也只有这一道菜会让乡里的人记住。而王端师傅就不一样了，您请了他，您的大席就是国营饭店的水准，每道菜都远远超过我们这些野路子。以后乡里面说道大席，就必然会想起您来。请了别家的，都会觉得吃的不如您的。有了王大厨，您的大席绝对是十里八乡的这个。”方平说着，在王端与三舅面前竖了个大拇指。
三舅听到方平这话，细细一想也觉得对。
“您为了一道烧大虾留下了我，但烧大虾这一道菜总有吃腻的时候，而且不是每次大席都有烧大虾的，您请了我，放弃了王大厨这样的人才，三舅，我为你感到不值啊。”方平继续说道。
“这。”三舅越听越觉得方平说的有道理，不禁后悔自己刚才做的决定太仓促了。
“要不两个人都留下？”三舅心里面踌躇地想着，他实在是不想放弃方羽的烧大虾，但是又觉得王端才是自己大席应该请的厨师：“不行，一个月300块，光厨师工钱的支出就太多了。”三舅心中此时如同纠缠在一起的线团，理不出个头绪。
“三舅！三舅！”方平看到眼前的三舅陷入了沉思，不禁大声喊道。
“哎，哎，咋了？”三舅被方平叫醒，浑如一个刚睡醒的人。
“三舅，我觉得你应该请王大厨，我也愿意退出，把烧大席掌勺这个让给王大厨。”方平指着王端对三舅说道。
站在方平一边的王端没想到方平是如此的大方有气度，那可是一个月150块的工作啊，他在国营饭店一个月不过才拿50块的工资。而且每次烧大席结束，都能将一些桌上没吃完的菜带回去。假如请烧大席的人多了，自家就能顿顿都吃上肉了，这可是烧大席隐藏的福利，不比那150块钱差。
但即使这样，眼前这个男人也准备将到手的东西拱手相让，王端不禁对自己之前高傲的态度感到羞愧。在品行上，他自认是远远不如方平的。
“这个，哎，你，哎，你让我······”三舅指了指方平又指了指王端，嘴里面半天说不出一个囫囵话。
“三舅，我其实也有一个小小要求的。”方平说道。
“你提，你提。”
“我想让方羽在王大厨手下做个帮工，让王大厨带带方羽。”方平终于说出了自己心中设想的要求。
方平知道自己是野路子出生，拿不上台面，即使做了大席掌勺，以后也会被更专业的人替代。
但方羽不同，他从方羽最后做的菜上看到了方羽在厨师上面的天赋。
不过假如没有一个专业的好师傅带领，方羽纵有一身才华也会被浪费的。
在这乡下的地方，王师傅这个从城里出来的专业人士就是方羽最好的老师！
方平之所以愿意放弃这个150块的工作，就是想给方羽找个好老师，等以后他学成了，那么方羽也就有了一门饿不死的手艺。天下之大，就没有方羽不能去的地方了。
“这个好！这个好！”听到方平的建议，三舅自然一口答应，这样他既可以请了王端这个大厨，又可以有烧大虾这广受好评的菜色，一举两得，一举两得啊。不过看了看王端，三舅心中咯噔一下，他还没问王端同不同意呢，假如王端不答应，一切都白瞎。
“王大厨，不知道你觉得怎么样？”三舅有些忐忑地问道。
在过去，人有一门手艺是十分吃香的。不像方羽的前世，学校到处发广告拉着你来学手艺。在这个年代，是手艺人愿不愿意收你，传授你手艺。毕竟有句老话，教会徒弟饿死师傅。所以在收徒传承这一块，过去的人还是十分慎重的。
被方平和三舅看着的王端脸上此时没有表情，他们都看不出现在王端心中到底是怎么想的，他们也不敢催促，毕竟这个已经涉及到师徒传承的事情了，急不得。
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