95书阁 > 短篇小说 > 四合院:碰瓷傻柱后,我变强了 > 第14章 许大茂的厨艺首秀
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       四合院里。

许大茂刚从派出所回到自己家里。

刚进门,许大茂神清气爽地给自己和娄晓娥倒了一杯水,然后坐在椅子上品味胜利的快感。

娄晓娥马上从他口中得知了在派出所的大概情况。

“大茂,咱是不是有点太过分了?万一傻柱和棒梗以后报复咱俩怎么办啊?”

娄晓娥也喝了口水,看着许大茂一脸后怕。

“怕他俩干什么?偷东西就该得到惩罚,这是天经地义的!”

“要不然警察是干什么的?”

“再说了,有你男人在前面顶着呢,用不着你操心!”

许大茂摆了摆手,细声安慰害怕的娄晓娥。

“话不是这么说,怎么说也是一个院子的,低头不见抬头见。你没听到之前一大爷临走之前说的话吗?”

娄晓娥想起易中海说的话,忍不住反驳。

“一大爷?道貌岸然的伪君子罢了,你不要听那老家伙的瞎话,他就喜欢和稀泥。”

“还不是盼着傻柱给他养老,可劲儿地给他说好话?”

许大茂深情地看着娄晓娥的眼睛说道:“娥子,你给我记住了,在这个院子里,就没有什么好人!只管听我的话就是了,我可不会害你!”

反正他这辈子是不会干出原著里带头举报自己媳妇家人的破事儿,害得人家倾家荡产远走他乡不说还惹了一身骚。

关键是最后还被二大爷捡了便宜,顺走了好几块金条。

娄父娄母就只有娄晓娥一个女儿,他们的钱不就是自己的钱吗。

至于上赶着挖自己墙角给别人送钱送功绩吗?

贱不贱呐?

娄晓娥被许大茂炙热的目光看得有点害羞,呆呆地点了点头。

就在这时,“咕噜噜”一声响了起来。

原来是娄晓娥的肚子饿了正在发出抗议呢。

好巧不巧,许大茂的肚子也“咕噜噜”响了起来。

两人听到各自肚子的声响,不由对视一眼笑了起来。

因为忙着张罗开会审判偷鸡贼的事儿,许大茂和娄晓娥都没来得及吃饭呢。

现在两个人都饿坏了。

“大茂,要不咱出去找个饭店吃吧!”

娄晓娥作为大家小姐出身,十指不沾阳春水。

平时都不经常做饭,大多数时候都是在钢厂食堂带饭回来的。

但她今天不太舒服在家躺了一天了,就没带饭菜回来。

许大茂本来也想到外面吃一顿,他还没尝过六十年代的国营饭店的饭菜是怎么样的呢。

想来这时候纯天然的饭菜应该还是挺可口的。

但转念一想,出去吃什么呀!

他现在可是食神!

外面做的饭菜能有他做的好吃吗?

“娥子,别忙活儿了,今天我就给你露一手瞧瞧!”

许大茂一把拉住正要收拾出去吃饭的娄晓娥,自信地表示他要下厨。

“你做饭?”

娄晓娥停下手中的动作,转身打量着许大茂。

平日里许大茂总是好吃懒做,连洗个碗都是犹犹豫豫的,今天怎么有心思要做饭了?

再说了,她也没见过许大茂做过饭啊,就算做出来了那能吃吗?

”要不还是出去吃吧,别累着你!”

娄晓娥委婉地拒绝了许大茂的建议,实在是她对许大茂的厨艺心里也没底儿。

“你就乖乖瞧好吧,看你男人给你好好做一顿饭!”

许大茂可不管这么多,直接关上房门,就进了后面的厨房忙活。

……

来到厨房,许大茂看着自己下午张罗来的食材开始处理起来。

许大茂用刀子细心地刮起猪蹄,十根拇指揉捏着像跟它按摩一般。

白里透着红的猪蹄在清澈的水下显得十分诱人,馋得厉害的许大茂甚至都迫不及待地用他刚买的香料赶紧煨熟它。

一斤的猪蹄其实出肉并不多,砍成块也就零星的几颗而已。

估计也就够他和娄晓娥尝个味儿解解馋。

但是囊中羞涩的许大茂,只能暂时按捺住自己馋肉的心。

毕竟,总不能在吃上面一下子花太多了,不然这日子可怎么过下去。

不说自己带的肉票不够,就是娄晓娥那关都过不去。

所幸这两样东西除了费点肉票之外,其余的都很划算。

他还特意挑了肥瘦均匀的猪蹄,想来天色还早,炖个红烧五香猪蹄还来得及。

用水焯了一遍猪肉和猪蹄,然后用料酒、酱油腌上二十分钟。

趁着这段时间在另一个锅里下好米放在蒸笼里煮好饭。

等食材腌入味了,再一顿锅头旺火加油加姜片煎炸。

香料被他用纱布包好做成一个香料包投入小砂锅里,所有肉也都一股脑儿地放入小锅慢火细炖。

不到半小时,直到炖到水差不多干成胶着状,猪蹄和肉块也变得油光红亮了。

锅里的水咕噜咕噜地冒着泡,许大茂心满意足地嗅着丝丝缕缕上升的香味盖上了锅盖。

……

厨房外头饿得头晕眼花的娄晓娥等了快一个小时了,很担心许大茂能不能做出一顿饭来。

她放下手中没翻几页的书,嗅到香气不由自主地走到了厨房门口。

这是一股浓郁得霸道的香味,一天没胃口吃什么到现在还饥肠辘辘的她闻到了,肚子愈发地感到如绞痛般的饥饿。

刚刚炖好肉的许大茂被这眼前突然出现的傻媳妇儿吓了一跳。

眼看着她瞪大了眼睛吞咽着口水的样子,不由得有些看不过眼。

他把娄晓娥领进了厨房,砂锅盖掀起。

里面几大块切得均匀的瘦肉和猪蹄已经被炖得软烂甜蜜,油润地泛出光亮。

“吃吧!”

许大茂给娄晓娥取了一只碗出来,盛了一碗香喷喷的大米饭,再用勺子舀了一大勺吸满汤汁儿的肉浇到碗里。

“大茂,这真是你做的?”

娄晓娥看着眼前碗里诱人的肉块,闻着空气中弥漫的香气,怔怔的看着许大茂。

原本娄晓娥只是想进来看看,准备敷衍一下许大茂。

但出乎她的意料的是,许大茂真的做了一顿饭,而且看上去还不错的样子。

“当然了,废什么话,快点吃吧!绝对是大师级别的!”

许大茂话音刚落,娄晓娥就露出一条白白的糯米牙,埋下头跟小兽似的抱着碗啃了起来,还不时吧嗒吧嗒地嗦着手指头。

看到这一幕,许大茂也摇了摇头,自个儿盛了一碗开始狼吞虎咽起来了。

还别说,只是简单地将猪肉和猪蹄倒在一起炖煮,再加了点香料,但这滋味真不赖,绝对是他吃过最好吃的一顿肉了。

还是肉质好啊,没有后世的各种激素和添加剂,纯天然的肉当然吃起来香啦。

而且许大茂吃的时候很明显感到自己的心情莫名地愉悦畅快了起来,就像一阵微风在心头刮过一样特别惬意。

这应该就是他厨师的专属天赋技能“色味俱佳”的效果吧,能够提升食用者的愉悦度。

果然与众不同,特别强大。

三两下功夫,饿急眼的娄晓娥就把一大碗米饭和肉全都消灭了。

看着被自己用舌头舔得光溜溜的小碗,娄晓娥也有点不好意思。

她也不是没吃过好东西,家庭优渥的她见识过的东西可不少。

今天怎么吃得这么猴急,一点儿不像她平日端庄的样子。

可是口中还充盈着的肉香以及刚刚软糯的口感,还是已经征服了她的味蕾。

“大茂,你还真有一手啊!我和你结婚这么久了,怎么都没给我做过一顿饭呢?”

娄晓娥满脸震惊,亲身感受到许大茂精湛的厨艺开始质问。

娄晓娥觉得今天许大茂实在太奇怪了,变得殷勤体贴不说,连厨艺也这么好,就像变了个人似的。

“大茂,怎么感觉你今天怪怪的。”

对面拿着碗吃得正香的许大茂心头一紧,暗叹女人的直觉就离谱。

当下强笑:“我的优点可多了,是你没发现罢了!”

娄晓娥对这个答案有些不置可否,依旧狐疑的打量着眼前的许大茂。

这下许茂变得更紧张了,吃饭的速度都明显加快了不少。

三口两口将饭吃光,然后自顾自的拿起桌上的碗筷,走向洗碗池。

“难道这家伙真转性了?”

娄晓娥看着许大茂的背影,心里越发觉得纳闷儿。

许大茂是个什么样的家伙,别人不知道,她娄晓娥还能不知道。

平常叫他刷碗总是推三阻四,今天这么痛快一定有问题!

难道他背着自己偷偷干了什么见不得人的坏事儿?

想到这,娄晓娥原本愉快的心情迅速阴沉了下来。

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