刚来到食堂,正巧碰到傻柱坐着自行车,跟着马华和胖子一起赶了过来。
三人一见林远志,顿时都没什么好脸色。
“心够大的呀!”
胖子看着林远志推着的崭新自行车,撇嘴道:
“这刚一转正就砸锅卖铁买车,这以后三顿饭都打算在食堂蹭了呗?”
“蹭不蹭饭,这关你什么事?”
林远志没好气道:“你眼红你也砸锅卖铁买去,你蹭饭,我肯定不说你。”
“谁稀罕!”
几人来到后厨,傻柱立即安排起工作。
马华和胖子主要负责切菜和提前腌制。
等到林元志这,直接就安排刷碗。
这碗昨晚他就和刘岚刷的干干净净的,这就是故意给他穿小鞋。
傻柱说是今天有领导来,非让林远志重新再刷一遍。
林远志理都没理他,自己拿了两个大土豆自顾自洗了起来。
“不是……林远志,故意跟我对着干是吧?”
“你谁呀?你是食堂主任还是副主任?有什么权力安排我工作?”
傻柱好悬没气乐了,他虽然不是食堂正式干部,但他一个主厨,指挥不了你勤杂工?
“大家伙可都听见林远志刚才说什么了吧?”
“来,胖子找个小本子来,先把这事给记下来,等忙完子,我得好好和主任报告报告。”
“得嘞,师傅!小本子这现成的,我这就记上。”
林远志理都没理,洗完土豆快速把皮削干净,找了把菜刀,挤着马华切了起来。
这是林远志第一次切菜。
爷爷对前身这个独苗很惯,家务活从不让他上手。
爷爷走后,前身也没在家里做过饭。
在这后厨又净是些洗碗刷锅择菜这些杂活。
这会儿,林远志虽有神厨传承,但几乎没有一点肌肉记忆。
几刀土豆切下去,看的马华险些没憋住笑出来。
但是没过一会儿,马华就笑不出来了。
这刀工不赖啊!
都快赶上他了!
“没想到啊,没想到,你小子是不是天天晚上回家都练刀工了?”
“没有啊,这不刚练的吗?”
“你就吹吧!最讨厌你这样的,练就练了呗,非在这装刚练的!”
“你要有这悟性,至于才转正吗?德行!”
“爱信不信!”
马华气得看都不想看他一眼。
要是他看了,就会发现林远志现在切的土豆丝粗细程度已经几乎相等了。
切完土豆丝,林远志直接找了个小灶,起锅烧油。
傻柱见林远志问都不问他一声,直接就上灶,当真气不打一处来。
这是根本没把他这个主厨放眼里啊!
“胖子,记下来,林远志没申请就动小灶。”
林远志看着冒出小烟的油锅,感觉火候应该够了。
直接将土豆丝倒了进去翻炒。
他做的这道菜很简单,就是酸甜土豆丝。
丁如山是南方人,丁秋楠受其影响,爱吃甜口的实物。
这土豆丝酸酸甜甜的她肯定爱吃。
“师傅,这锅待会儿无论如何也要让这小子给刷了。”
“土豆丝不过水,这么炒,锅底不得被粘糊满了?!”
林远志所有步骤照着传承按部就班,若是火候掌握的到位,肯定不会粘锅。
但这是他第一次上灶,火候掌握怎么可能精准?
还没炒两下这就开始粘锅了,这和预料的有所偏差。
林远志慌忙端起锅颠了下。
结果力道没掌握好,颠猛了,一簇土豆丝直接飞出了锅。
这糗大了!
林远志手忙脚乱拿勺去接,这一接又不对了。
虽然接回了一部分,但还是一部分,反被他勺子挥了出去。
“啊呜~”
两根土豆丝不偏不倚,正巧被挥在了胖子脸上。
油锅里出来的,距离又不远,土豆丝还烫的很。
“师傅,这小子这是故意的吧?”
“废什么话呢?赶紧记上!”
经过一开始的慌乱,林远志很快就掌握了窍门。
虽然锅还是有些沾了,但都是一开始时候粘的。
后面手感上来了,都很滑溜,锅颠的也没啥问题了。
跟着感觉,林远志快速放入各种调料,关了火又简单颠了几下。
随后,他去找了个干净饭盒打了些米饭,盛了两勺酸甜土豆丝进去。
接着,林远志就拿着饭盒去医务室找丁秋楠。
“师傅,土豆丝炒的咋样?”
“这么大的醋味你闻不见啊?还有拿勺糖……”
“这土豆丝拿去喂狗,狗都不吃!”
“不过这小子肯定躲家里练过,那锅颠的有模有样的。”
“傻柱……”刘岚急匆匆跑了进来。
“李副厂长催着上点热菜,有不喝酒同志在。”
“哦哦,马上……”
傻柱刚一转身,忽然看见那锅里的土豆丝,灵机一动。
“这有道热菜已经好了,胖子你赶紧给这土豆丝装盘。”
“师傅这……”
“你废什么话?没见刘岚等着呢吗?”
胖子没敢再多说,赶紧取出盘子,盛出土豆丝。
剩的土豆丝不太多,勉勉强强够一盘的。
刘岚看着灰溜溜还有点糊渣的土豆丝,眉头皱了起来。
“这卖相这么回事?这味怎么跟以前炒的也不一样?”
“哎呦~姐姐,我这快忙死了,你赶紧先上吧,有什么问题,回头再说!”
刘岚刚走,傻柱看着众人道:
“你们之前都瞧见了吧,是林远志那家伙想表现争着上灶炒的土豆丝。”
“对对对,是他争着炒的。”众人纷纷附和道。
……
这会儿已到饭点,林远志从食堂出来,逆着人潮来到医务室。
“林远志啊,是傻柱让你来送饭的吗?”
厂里领导来了,傻柱被叫回来烧菜,这事王大夫知道。
“秋楠被叫去和领导一起吃了,你把饭给我吧,我正好走不开。”
因为送自行车的缘故,王大夫对林远志有些许改观。
“行吧。”
林远志将饭盒递了过去。
“不过这菜是我炒的,南方口味,不知道王大夫你吃不吃得惯。”
“是吗?那我倒要尝尝了。”
王大夫本来没想立即吃饭的,被他这么一说,立即就打开了饭盒。
结果一看那土豆丝的卖相,还有那股子醋味,食欲有些提不起来。
这家伙刚转正,这做菜的水平光看着,就差傻柱十万八千里。
不过现在人就站在旁边呢,饭也到嘴边了,不吃两口不是打人家脸吗?
王大夫拿起筷子硬着头皮勉为其难夹起根土豆丝入口。
这又酸又甜又咸的,王大夫作为一个正宗北方人,正有点吃不惯。
但还好,还不至于难吃到一口就想吐了。
“嗯,还不错。”
王大夫勉强客套了一句。
可她勉为其难地咽下这根土豆丝,嘴里残留的酸酸甜甜味道,竟让她忍不住回味起来。
这种甜口的菜,她还真是头一次吃,开始不大习惯,却也有些新鲜感。
接着,王大夫又夹了根土豆丝,然后越夹越快。
“哎?这土豆丝怎么越吃越好吃?”
“看来王大夫接受度还是挺高的,以前应该没吃过这种甜口的南方菜吧?”
“糖腌番茄那个算吗?我挺喜欢吃。”
“呃~那算它是吧。”
林远志见王大夫吃的欢快,知道自己厨艺还算不错。
“对了,王大夫,领导干嘛喊楠楠一起去吃饭?”
“这个啊,我听说是秋楠大学同学的弟弟想认识秋楠。”
“这家人的父亲是今天来咱们厂视察领导的下属,索性就都一起跟了过来。”
林远志皱了皱眉道:“也就是说,楠楠这是被拉去相亲去了?”
王大夫看出了林远志的不快。
“林远志虽然你可能对秋楠一见倾心,但你们正不是一个世界的人。”
“你送自行车,又‘楠楠’、‘楠楠’叫的亲热,不过都是你一厢情愿罢了。”
“即便你名声不差,以你的学识阅历,真配不上秋楠。”
“门不当互不对的,一味强求对你来说也是种罪吧。”
“没必要自找罪受对吧?”
“以你的条件,加加油,等过两年,名声好点,找个漂亮点的媳妇,应该不难吧?”
王大夫说什么,林远志一句也没听进去。
他有种危机感,要是领导够大,可能丁秋楠留下的假结婚证明,不一定有效!
这事他之前真没想到。
这婚得赶紧接了才能正真稳妥!
也别哪天了,就今天下午必须把这事给办了,不然真他娘的不踏实!
“林远志,赶紧出来!”
傻柱站在医务室门外大喊了一声。
“干嘛?”
林远志赶走出来,站在傻柱边上的刘岚说道:
“领导让你们过去一趟。”
林远志一听立马就跟着去了,他也正想找丁秋楠呢。
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