上午11点半。
陆勤炒了米粉当做午饭，饭后休息了一会儿，然后开始干活。
下午准备去繁华的步行街摆摊。
陆勤把剩余的30多斤绿豆都浸泡入清水中，准备全部制成绿豆沙。
绿豆沙的利润比较可观，而且卖得比较快。
顾客来买炒粉，基本都会搭上绿豆沙。
现在是五月中旬，江城的气温已经渐渐攀高。
下午大晴天出门，走在街上可穿短袖了。
步行街游客很多，逛累了肯定又热又渴，冷饮冰棍就成了畅销货。
陆勤把绿豆沙煮好，放入冰箱中制冷。
30多斤的绿豆，陆勤总共做了差不多500杯绿豆沙，330ml一杯。
存放冰镇绿豆沙需要用保温箱，保温箱不用买，用大的泡沫箱，内部包两层锡纸便可达到保温的效果。
陆勤把绿豆沙装进泡沫箱，搬上三蹦子餐车。
接着，又泡了60斤米粉，再切一些辅料，把打包盒等东西整理好，悉数搬上车，出发。
陆勤打开手机，摆摊地图APP里找到信息。
【人民广场步行街，距离4.1km，人流量1800，摊位费20元】
这地儿不用导航，江城人都知道。
陆勤骑上车出发。
……
人民广场步行街是江城老街区商业繁华路段，长约800米，是一条美食街。
在这条美食街上，120多家店铺中有80多家是餐馆，其余各种各样的美食小吃摊数不胜数。
陆勤这种临时摊肯定进不了步行街中央的摆摊旺区，那里是固定摊位，摊位费不仅昂贵，而且一年一交。
陆勤交了20块钱摊位费，在步行街南的岔路口偏僻位置支起了摊。
旁边有个两个摊位，摊主是两名中年妇女，一个卖淀粉肠，另一个卖炸土豆。
这里生意并不怎么好，半天才等到两三个客人光顾，两个阿姨百无聊赖，关掉灶火，有一搭没一搭的聊着天。
陆勤的到来，把她们的目光吸引了过去。
“小伙子，你这是卖炒米粉啊？来错时间嘞，中午兴许还能有点生意，现在这个点，人流都不往这儿走。”
“这大热天，炒米粉不怎么好卖的，你咋不卖凉皮？”
也许是陆勤的外貌出众，两位中年妇女扯开了话匣子，反正没什么生意，和帅哥聊天打发时间。
“目前只卖炒粉，两位大姐一直在这边摆摊吗？”
陆勤把调味的瓶瓶罐罐摆出来，笑着和她们聊天。
摆摊的位置偏，生意开张总是比较难。
陆勤也不着急，慢慢等着。
旁边两位中年妇女自认为摆摊的经验足，给陆勤出起了主意。
“小伙子，那边旺区有很多家的铁板鱿鱼、炸串和烧烤，你随便可以学一学，总比卖炒粉好。”
“卖炒粉赚不了几个钱，我就认识的一个卖炒粉的老哥，一天撑死卖个50多份，只能赚点辛苦钱，还累死累活的。”
“对啊，而且卖炒粉的摊子又多……”
支摊二十多分钟后，才有一些游客逛累了，找角落歇歇脚。
一对情侣撑着太阳伞，提着两杯奶茶走过来。
男的把空的奶茶杯丢进垃圾桶，然后打量了一下陆勤这边三个摊位。
两个中年妇女连忙笑着招揽生意：“帅哥美女，吃淀粉肠吗？”
“我家的炸土豆老香了，来一份？”
这对情侣瞥了一眼，一点兴趣也没有，这两种小吃摊在这条美食街上，没有十家也有八家。
炒粉也有五六家。
“有水卖吗？”
“有有有。”卖淀粉肠的阿姨备了一箱哇哈哈矿泉水。
“没有冰的吗？”男子皱眉，他和女朋友又累又渴，只想喝冰水，喝常温的咳嗽。
“亲爱的，你去前面小卖部买吧，我走不动了。”
“我也不想走了，逛了两个小时了。”
这时，陆勤笑着开口道：“两位，我这儿有冰镇的绿豆沙，需要吗？”
“冰镇绿豆沙？这个好，解渴降温！”
这对情侣立刻走到陆勤的摊位前。
陆勤打开泡沫箱，拿出两杯绿豆沙递过去。
“相当可以，没想到炒粉摊还有绿豆沙卖，老板，你是懂做生意的。”
男子有点着急的接过绿豆沙，“等一下扫码，解渴先。”
“可以的，吸管在前面，自己拿。”
女的见陆勤长得非常帅，忍不住多看了两眼。
等到冰凉清甜的绿豆沙喝到嘴里面，这对年轻情侣忍不住惊呼道：
“咦？这绿豆沙好好喝！”
男的喝很快，两口就喝完了。
“老板，这什么绿豆沙，味道和口感真不错！再来一杯！”
“唔……我这杯喝完，也还要一杯，这个绿豆沙太惊喜了，比奶茶好喝多了！”
陆勤又给他们拿了两杯绿豆沙。
隔壁卖淀粉肠和卖炸土豆的阿姨都很疑惑，其中一个以前还摆摊卖过冰镇绿豆沙，生意并不怎么好，就改卖淀粉肠了。
这对小年轻的表情会不会太夸张了。
“老板，这绿豆沙是你自己做的吗，喝下去整个人都清爽了！”年轻女人两眼放光。
男的也疯狂点头：“我去！从没喝过这么好喝的绿豆沙！老板，再来一杯！”
已经是第三杯，男的海量，还可以炫。
这对年轻情侣的激动表现，引起了其他游客的注意。
“这绿豆沙真那么好喝？”
“巨好喝！”
“老板，给我也来一杯！”
“冰镇的吗？太好了，我要两杯！”
又来四个顾客喝了陆勤的绿豆沙。
毫无疑问。
好喝到起飞，纷纷买了第二杯。
“这绿豆沙绝了，咋那么好喝？！”
“早知道不喝奶茶了，留着肚子喝这个绿豆沙！”
几个顾客都没有走的意思，站在陆勤的摊位前，一边喝着绿豆沙，一边夸赞。
见一个炒粉摊前人比较多，其他路过的游客也聚集了过来。
“这儿有什么好吃的？”
“冰镇绿豆沙！”
“好喝吗？”
“都喝第三杯了，你说好不好喝？”
“老板，来一杯！”
……
也就十几分钟的时间，陆勤的摊位火爆了。
“小伙子，我也要一杯！”隔壁两个阿姨自己的摊位暂时不管了，先买杯绿豆沙尝尝。
“老板，你太牛逼了，这绿豆沙能把我的胃融化！”
“老板，给我来份炒粉尝尝。”
绿豆沙这么好吃，炒粉想必也不会太差。
这老板好像是有点东西的。
有的顾客这样想着。
等陆勤把米粉下锅翻炒，香气一飘出来，顾客们纷纷咽着口水。
“这炒粉真香，一看就好吃！”
“那我也要一份，加两个鸡蛋、火腿、肉。”
“帅哥，我要一份，好多钱？”
“来两份，没吃午饭。”
……
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