林耀东其实没有杀过鸡,或者说,除了虫子之类的,他都没杀过生。
后世不管买鸡、买鱼,都是老板直接帮忙杀好了,根本就不用自己动手。
不过,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
杀鸡而已,并不难。
不外乎就是拔毛、去内脏而已。
烧一锅开水,把鸡扔进去烫一烫,然后开始拔鸡毛。
鸡毛拔完了就可以开膛破肚去内脏了。
只是这去内脏的时候,差点没把林耀东给整吐了,那味道着实有些难闻。
林耀东忽然有些后悔了,应该答应闫埠贵,让他老伴儿来帮自己‘杀鸡’的。
反正他也不太爱吃内脏,把下水给闫埠贵他们家也无所谓。
不过自己都已经动手了,自然不可能再便宜闫埠贵他们家。
好在这个过程并不长,忍一会儿就过去了。
掏出来的内脏用碗装着,回头倒进簸箕,出去的时候倒垃圾堆里面去。
鸡杀好了,洗干净剁成块。
炉子已经升起了火,用铁锅煮了大米饭,其实蒸也可以,不过他很多年没吃过锅巴饭了,忽然想尝尝。
鸡杀好了,没过多久,米饭也煮好了。
林耀东把煮了米饭的铁锅放到一旁,另起一口锅,热油,炒料,炒鸡块!
炒的差不多了倒开水焖煮,没一会儿,烧鸡的香味就飘的满院子都是。
闫解成闻的直流口水。
院儿里的其他人也好不到哪里去。
尤其是中院儿,贾家又闹腾起来了。
“我肚子饿了!我要吃鸡!!我就要吃鸡!!!”棒梗闻着外面飘进来的烧鸡香味,直接往地上一躺就开始打滚。
前两天,林耀东家里做菜的时候,棒梗就馋的不行。
开全院大会那天,家里就只剩自己一个人,他想吃也只能忍着,他可不敢去林耀东家里要吃的。
隔天,他又闻到了肉香,当即喊着要吃肉,但贾东旭和秦淮茹两人可不惯着他。
林耀东家里的肉,那是能去要的?反正他们可不敢去要!
贾东旭把棒梗打了一顿,棒梗总算是老实了。
昨晚林耀东在外面吃的,棒梗就没吵闹。
今天闻到烧鸡的香味,棒梗又忍不住了,而且今天贾张氏也回来了。
棒梗觉得,奶奶肯定能让他吃上肉。
贾东旭正准备找鸡毛掸子教训棒梗,贾张氏忽然开口了。
“淮茹,你看棒梗都饿脱相了,你去林耀东那个小王八蛋家里要点肉回来吧!”
“妈,那可是林耀东!”秦淮茹惊了。
他们家才和林耀东结怨,东旭和贾张氏都被林耀东打了,这时候让她去找林耀东要肉,这不是让她去挨打吗?
挨打还算好的,这要是被林耀东拿菜刀砍一刀,那不是一尸两命吗!
“妈!你说什么呢!淮茹肚子里面还怀着你孙子呢!”贾东旭也是不满的看着自己老娘。
“哎呀,正是因为淮茹怀着,所以才让她去。”
“那天晚上,林耀东那个小畜生不就没对淮茹动手?今天肯定也不会对淮茹动手。”贾张氏笃定的说。
主要是她也馋了。
晚上就吃了窝窝头和水煮大白菜,一点油水都没有,根本不顶饿。
他们家吃着窝窝头,而林耀东那个小畜生却有钱买鸡吃!也不知道送点给他们家来!
“不行!淮茹肚子里还怀着我小儿子,不能让淮茹去冒险!万一林耀东那小子动起手来,淮茹和她肚子里的孩子怎么办?”贾东旭果断拒绝了自己老妈的无理要求。
媳妇要是没怀孕的话,那还可以让媳妇去试一试,可这媳妇怀孕了,可不能因为一点肉而让媳妇去冒险。
“东旭……”秦淮茹感动的看着自己男人。
果然,她没嫁错人。
虽然婆婆不是什么好东西,但自己男人知道疼自己,这就够了。
“……”见自己儿子强硬反对,贾张氏不爽也没办法。
直接跑回旁边的小房间躺下。
不然怎么办?
那是自己的儿子,以后养老可都得靠自己这个儿子。儿子的想法也得照顾着。
前院,林耀东锅里的鸡块还在炖着。
等鸡肉差不多熟了,下土豆继续焖煮。
等土豆吸饱了烧鸡的汤汁,味道不比鸡块差!
隔壁闫埠贵家早就已经吃过了晚饭。
可他们家晚上吃的还不如贾家呢。
贾家好歹还有窝窝头,他们家今天晚上连窝窝头都没有,吃的是白薯!以及水煮白菜和萝卜!
现在闻着隔壁的香味,肚子顿时开始抗议了。
之前在屋里的闫解放、闫解旷和闫解娣三个小的,都从屋里跑了出来,眼巴巴的看着林耀东家。
最后就连杨瑞华都忍不住跑了出来。
因为外面的香味比屋里更浓郁!
……
隔壁,林耀东估摸着鸡块和土豆都烧的差不多了,揭开锅盖,再放入青椒继续烧几分钟。
最后起锅装盘!
土豆烧鸡块就做好了。
接着又拍了个黄瓜,这就是今晚的晚餐了。
林耀东给自己盛了一大碗锅巴,然后把土豆烧鸡的汤汁淋在锅巴上拌了拌。
那叫一个香!
哪怕不吃烧鸡,这个汤拌拌饭,都能干一盆!
林耀东就坐在门口吃饭,手里端着碗,面前摆着土豆烧鸡和拍黄瓜。
吃的那叫一个香。
闫家人盯着自己吃饭?他是一点也不在意。
反正他没什么不好意思的。
“全都回屋睡觉!”闫埠贵见林耀东居然真的完全无视他们,气的起身赶人。
他好意思去薅邻居羊毛,可让他一直盯着人家吃饭,他也是要脸面的,不是要饭的!
当然,主要是他也看出来了,林耀东不可能喊他们一起吃。
既然如此,不如回屋躺着。
睡着了也就不饿了。
而且要是能早点睡着,闻着隔壁飘来的烧鸡香味,说不定在梦里也能吃上土豆烧鸡!
林耀东瞥了一眼闫家众人,没搭理他们,依旧自顾自的吃着。
吃完饭,把剩菜端回屋里,然后直接收进储物戒指,省得这大热天的坏了。
洗完碗筷,在门口冲了个凉,也回屋打开收音机,戴上耳机,躺下休息。
听着耳机里传出的歌,林耀东习惯性的跟着哼了起来。
片刻之后,林耀东猛地坐了起来。
他刚才好像……开口说话了?
“窝能……说法……了……?”
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