吃完了野鸽子肉。
两个小丫头都开始打饱嗝了,两个眼睛还眼巴巴的看着碗里面。
意犹未尽。
这个肉还真是香的很啊,她们从出生开始就没有吃过这么好吃的肉。
但是还是很乖巧的,将碗都给洗了,放在了柜子里面。
柜子还是江大树之前,给李梅打的。
说起来这个碗柜,李梅的脸上都是止不住的笑容。
透露着一股幸福。
山上的树都是集体财产,村里面的树林子上面的树也是集体的。
想要使用数目的话就必须要用粮票还有粮食去兑换。
一个柜子是需要两棵树。
一共是需要三斤的白面。
白面在当时可是奢侈的东西,村里面就是过年过节的也舍不得吃一个白馒头。
三斤的白面可以换五斤的苞米面。
五升的包米面可以换十升的黑面。
这个黑面就是有讲究了,白面是用小麦磨成的粉当时的土地。
都比较干旱没有什么肥料。
村里面的集体的地都是分给各个大队分别去中的在一起统计公分。
但是大队与大队之间的地,是有薄田还有肥地。
为了交公粮,大家大多数选择的都是好处生产粮食的物种。
首先选的就是苞米。
剩下的,才选三四亩地用来种小麦,种好的小麦磨成了面粉。
有三成是需要交给集体的。
剩下的七成是按照公分分给每家每户。
每家每户能分到两斤的白面就已经是很好的。
一共也才能蒸十屉的馒头。
这哪里是庄户人家吃得起,都是拿去换了苞米面。
这样吃的更久一些还有更穷苦的人,家里的孩子是很多的。
能吃饱都是一件很奢侈的事情。
都是蒸黑面馒头。
黑面馒头是由乔麦还有高粱面做成的口感更加的粗糙。
而且蒸出来就和大石头一样,配着野菜糊糊吃。
能顶饿就可以了。
家里奢侈一点儿的可是有酸菜,或者是腌萝卜的大咸菜。
等到过年的时候,家里能分到十盒火柴。
或者是能分到一块儿豆腐,加上一刀肉。
就已经是很好的年景了。
江大树用了两斤白面,换了村儿里面最好的一棵树。
为的就是给李梅打这个五斗厨,还刷上了一层枣红色的油漆。
她保护的好好的。
当时分家的时候他大娘就要将这个五斗厨给拿着走。
一向老实的李梅第一次是发了疯,扬言谁要将这个五斗橱给拿走了。
她就将这一屋子里面的东西全部的给砸了。
给胡永梅吓的。
是一句话也不敢说,李梅还薅了三个大青瓷碗。
这个是他们家最值钱的家当了。
李梅在江家吃了一辈子苦,现在都是快奔五十的人了连件新衣服都穿不上。
江河的心里面就不是滋味,也得给娘扯一身新衣服才行。
村里面是一共有六个大队的。
每个大队的大队长都是各家选出来的,但是不是每个人都是需要下田的。
家里要是没有壮劳力的,谁能出来下田就下田。
十二岁之下的小孩只算半个工分。
因为小孩只能后面捡捡麦穗,还还有扔扔种子。
其他的活是干不了多少的。
江香香还有江小小两个人,是去捡牛粪还有捡种子。
等到了夏天的时候,还去下河里面,去捡螺丝。
这些都算作工分。
池塘还有河里面的东西都是属于村集体的,这些都是专门养殖的。
等到秋天的时候就可以分螺丝了。
分螺丝的时候,一个又一个的螺丝,放一些干辣椒。
其他的调料也舍不得放了随便煮了炒一炒,几个人在合伙儿凑一凑。
在从公社里面对一瓶高粱酒。
小口小口的抿着,要是有条件的话,还可以有一小碟子的酱油。
用麦秸杆子旅顺了。
就着酱油也是可以喝上一顿的。
江大力也是很爱喝酒,但是一瓶酒都是可以买四五个鸡蛋了。
当了爹之后。
他一次都没有舍得喝过。
江河看他们都安置了,又重新回到了厨房里面。
罐子里面还有内脏。
这些内脏用水焯过之后,放了一些姜片,这样的话就可以使内脏去除腥味,放一些大酱还有一调料什么的就给炒了。
在用热油滚了。
放一些花椒,就着油就放在了罐子里面,等到吃的时候就可以拿出来吃。
九只野鸽子鸽子才做一小罐儿。
江河也只是想平时当个咸菜。
剩下的江河还有一条野鹿腿没有吃,等到明天的时候将野鹿腿做成烧烤。
空间里面还有一整条野鹿。
趁着夜色的时候他打了一桶水,将野鹿都收拾干净了。
里面的内脏啥的都拿出来了。
留下了一半儿给自己吃剩下的一半儿,分成了不同大小块。
放在了背篓里面。
等着去上趟县城,将这些野鹿肉,都卖到黑市里面换一些钱。
江河拿了手里面的剩下的二十多块钱。
等到早上醒来的时候我就去二大爷他们家去借牛车了。
这头牛都是从公社上面退下来的,老牛是由二大爷同意看管着谁家要用牛车的话就跟他说一声就行。
江河江二大爷敲醒之后。
二大爷披着褂子就出来了,将身上捂的严严实实的。
看到江河来了。
身上的冷风被吹的,两个眉毛都在打颤,哆哆嗦嗦的说道:“江娃子你怎么这么大早就来了。”“
“这个是有啥急事儿吗?”
江河笑了笑,将手里面的两个鸡蛋塞到了二大爷的手里:“我爹的脚病了,我要去县城的医院,就给他拿几天药现在就要用牛车”
“等到下午的时候我一准儿就回来了。”
二大爷一看江河手里面的鸡蛋就眉开眼笑的:“用牛车不是问题你爹的病要紧。”
“我现在就给你去了但是这牛中间要吃草料。”
“我这次的草料,我就先给你背着,下次你得自己准备着。”
二大爷给了江河一包草料。
江河点了点头,应下来了。
草料也不是什么难事,这个除了公社里面发的。
他家也有麦秸杆子。
黑市只有凌晨开,所以他凌晨三点就得来,想来想去得。
还是觉得有一个自行车比较好。