靠在门板上缓了足足有十分钟,叶昭才感觉自己那颗被惊吓和烦躁折磨得快要停跳的心,重新恢复了正常的频率。
他站起身,拍了拍屁股上的土,脸上满是疲惫。
不行,不能再想了。
再想下去,他今天晚上非得愁得睡不着觉不可。
当务之急,是得找点乐子,抚慰一下自己这颗饱受摧残的、脆弱的心灵。
他的目光,落向了院子角落里那间简陋的厨房。
一个念头,瞬间从他脑海里冒了出来。
对了!系统不是刚奖励了一个“神级厨艺”吗?
他得赶紧试试,这玩意儿到底有多神!
一想到吃的,叶昭那原本黯淡下去的精神头,瞬间就回来了。
对他这种顶级咸鱼来说,天大地大,吃饭最大!没有什么烦恼,是一顿美食解决不了的。如果有,那就两顿!
他兴冲冲地推开厨房的门。
一股陈旧的霉味和烟火气混合的味道扑面而来。
厨房里光线昏暗,陈设简单到堪称家徒四壁。一个用泥土和砖块垒起来的灶台,上面放着两口黑漆漆的铁锅。墙角堆着几捆干柴,一个破旧的橱柜里,放着几个豁了口的碗。
这就是他这个“总顾问”的全部家当。
叶昭叹了口气,开始翻箱倒柜。
半晌之后,他把所有的食材都摆在了案板上。
一小袋子颜色发黄的粗面粉,摸上去都有些硌手。
一小块用盐腌得干硬、黑乎乎的腊肉,散发着一股子哈喇味。
还有一把蔫了吧唧、快要干枯的小葱。
没了。
就这点东西。
换做是以前的叶昭,看到这些玩意儿,顶多也就是烧锅热水,把面粉和成疙瘩汤,再切几片腊肉扔进去,胡乱对付一顿。
可现在,当他的手触碰到这些食材的瞬间,一种奇妙的感觉,涌上了心头。
他的脑海里,像是突然被注入了一部浩如烟海的百科全书!
粗面粉的最佳水粉比、揉捏的力道和角度、醒面的最佳时间……
腊肉肥瘦纹理的走向、如何切片才能保证口感最佳、用什么样的火候爆炒才能激发出最深层的咸香……
甚至连那几根干枯的小葱,如何切、何时下锅,才能让葱香最大化地融入到汤汁里……
所有的一切,都以一种无比清晰、无比自然的方式,呈现在他的脑中,仿佛这些知识,他天生就会,已经练习了千百遍。
一种前所未有的自信,从他心底升起。
他深吸一口气,开始动手了。
奇迹,在这一刻,发生了。
他的那双手,仿佛不再属于他自己,而是被一位浸淫厨道数百年的宗师给接管了。
和面。
水流如线,均匀地洒在面粉上,他的手指以一种充满韵律感的节奏,快速地搅动、按压、揉捏。原本粗糙的面粉,在他的手下,以肉眼可见的速度变得光滑、细腻、充满了弹性。整个过程,没有一丝多余的动作,行云流水,与其说是在做饭,不如说是在进行一场优雅的艺术创作。
“啪!”
面团被他重重地摔在案板上,发出沉闷而有力的声响。
接着,是切葱。
“咄咄咄咄咄——”
菜刀在他的手中,化作了一道银色的幻影。那几根干枯的小葱,瞬间就被分解成了薄如蝉翼、大小完全一致的葱花,整整齐齐地码在案板一角。
最后,是那块干硬的腊肉。
他手腕轻轻一抖,刀锋划过,一片片肥瘦相间、薄得几乎透明的肉片,便落了下来,每一片的厚度都惊人地一致。
做完这一切,叶昭自己都看呆了。
这……这是我干的?
他感觉自己的身体里,好像住进了另一个灵魂。
他不再多想,烧水、下面。
当那用最简单手法做出来的手擀面,在滚水中翻腾、浮起,散发出纯粹的麦香时,他另起一锅,热油,将腊肉片和葱白的部分扔进去爆香。
“刺啦——”
一股无法用言语形容的、霸道至极的香气,瞬间从锅里炸开!
那不是简单的油香和肉香。
那是一种极具侵略性的、能够瞬间钻进你鼻腔、勾起你灵魂深处最原始食欲的复合型香味!咸香、焦香、葱香,三种味道被一种神乎其技的手法完美地融合在一起,形成了一股香气的洪流,瞬间就冲出了这间小小的厨房,弥漫了整个院子!
香味还在扩散!
它翻过了低矮的院墙,飘进了旁边的小巷,顺着晚风,朝着更远的地方蔓延而去……
叶昭自己,首当其冲,被这股香味冲得一个趔趄,差点没站稳。
他狠狠地吸了一口,只感觉自己浑身的毛孔都舒张开了,灵魂都在幸福地战栗。
他妈的!神了!
他手忙脚乱地将面条捞进碗里,浇上用腊肉和葱花爆香的汤汁,最后再撒上一撮翠绿的葱花。
一碗最简单、最朴素的阳春面,完成了。
可这碗面,却仿佛在发光。
面条根根分明,浸润在清澈却香气浓郁的汤汁里,薄如蝉翼的腊肉片漂浮其上,翠绿的葱花点缀其中,宛如一件艺术品。
叶昭已经等不及了。
他抄起筷子,夹起一缕面条,迫不及待地送进了嘴里。
“嘶溜——”
面条入口的瞬间,他的眼睛,猛地瞪圆了!
一股难以想象的鲜美味道,在他的舌尖上轰然炸开!
劲道!
面条无比的劲道、爽滑,带着浓郁的麦香,在牙齿间弹跳,仿佛每一根面条都有自己的生命!
淳厚!
汤汁看似清淡,味道却无比的淳厚!腊肉的咸香、猪油的焦香、葱花的清香,完美地融合在一起,形成了一种层次感极其丰富的复合味道,一层一层地冲击着他的味蕾!
这……这他妈是阳春面?
这分明是国宴级别的珍馐美味!
叶昭感觉自己的大脑一片空白,所有的烦恼、所有的不安,在这一刻,全都被这极致的美味给冲刷得一干二净!
他什么都顾不上了,埋着头,对着那碗面,狼吞虎咽起来。
风卷残云!
短短一分钟不到,连汤带面,被他吃得干干净净,一滴都不剩。
他满足地打了个饱嗝,一股暖流从胃里升起,传遍四肢百骸。
舒服!
太他妈舒服了!
他靠在灶台上,看着手里的空碗,眼眶竟然有些湿润。
值了!
他妈的,太值了!
不就是当个总顾问吗?不就是被县长“软禁”吗?
为了这手艺,为了以后能天天吃到这种神仙级别的美味,受再多罪,都他妈值了!
这,才是他叶昭想要的生活!
这,才是他奋斗的终极意义!
就在他沉浸在这种巨大的幸福感中,无法自拔的时候。
“咚!咚咚!”
院门,被人敲响了。
敲门声很急促,还带着一丝犹豫和试探。
叶昭皱了皱眉,谁啊?这么晚了还来?
他端着碗,不情不愿地走出厨房,穿过院子,准备去开门。
可还没等他走到门口,他就看到,那扇破旧的木门门缝里,正有一双眼睛在往里瞅。
紧接着,一个鼻子凑到了门缝上,像个鼓风机一样,一个劲地、拼命地往里吸着气。
“吸溜……嗬……香!真他娘的香啊!”
一个熟悉又猥琐的声音,从门外传了进来,那声音里,充满了陶醉和渴望。
叶“昭一听这声音,脸顿时就黑了。
是公社书记,刘富贵!
他正准备装作没听见,刘富贵已经扒着门缝,扯着嗓子喊了起来:“小叶!叶顾问!在家吗?开门呐!我是你刘书记啊!”