清晨，节日的氛围已随着大雪降临。秀娟起床披了件旧棉衣，推开门，一股寒气扑面而来，让她不由得打了个哆嗦。“这天真是越来越冷了。”她望了望外面阴沉沉的天空，心想怕不是又要下雪。看到院子里昨夜八两拿回那条大鱼冻得硬邦邦的，就知道昨夜有多冷。
秀娟瞥了一眼钟，赶忙进屋催陈八两起床，好给“稻香”送豆芽去。
八两的美梦还没做完，迷迷糊糊地嘟囔：“再让我眯一会儿……”翻了个身，又睡了过去。
秀娟转身进了厨房，端下昨夜炖在煤炉上的黄小米南瓜粥，把火拨旺了些。又从碗柜里舀出面粉，磕了两个鸡蛋，加点水搅成面糊。锅里下油，烙了两张香喷喷的鸡蛋饼。厨房里的烟火气渐渐驱散了空气中的寒意。她再次进屋催八两，这回他才慢吞吞地爬起来，叹气道：“这么冷的天，真舍不得这热被窝啊……”
秀娟没接他的话，只在客厅点燃炭火，一边忙活一边说：“谁舍得？可人总得张罗吃的。马上入冬了，连动物都知道存粮，何况是人？我今天还得去市场老吴那儿割点肉做腊肉腊肠。柳叶最爱吃麻辣味的，我得赶紧准备。哎，八两，你去稻香送货，记得跟他们老板要些调味料，我上回跟他说好了的。”
“自己调调不就得了，哪用那么麻烦。去年你做的那味儿不就挺好？”八两说着起了身。秀娟早已在脸盆里兑好了热水。他洗漱完，两人匆匆吃过早饭，便各自忙开。
秀娟把要送到稻香的豆芽交给八两，自己则将剩下的装筐拎到集市。这时集市早已热闹起来，弥漫着大饼、油条、包子和牛肉面的香气，叫卖声此起彼伏。
“早呀，王姐。”秀娟打招呼道。
“秀娟来啦？今儿个可真冷。”王姐一边回话，一边看着她老伴不停咳嗽。
“大哥这是怎么了？咳得这么厉害？”
“前阵子受了风寒，一直没见好。唉，这大冬天真是磨人。”王姐拿包子给客人，扭头对老伴说：“别在这儿咳了，客人该嫌晦气啦，回家歇着去吧。”
“咳……咳咳……人老啦，一点风寒都扛不住，不中用喽。”老人一边捂嘴一边退到摊子远处的避风处，揣着袖子，却不肯真回去。
“家鸡打的团团转哟。”王姐嘴上唠叨，手里仍利落地卖着包子。
秀娟笑了笑，先去牛肉面馆送了豆芽，又转到老吴那儿买了十斤猪前腿肉，三分肥七分瘦，正是最合适做腊肉的比例。老吴摊子上灌腊肠的工具早已备好，问秀娟：“你自己灌还是在我这儿灌？”
“你这儿怎么算？”
“五块一斤。”
秀娟心里盘算了一下，菜地里的菜再过一星期就能收，时间挤一挤还是有的，便说：“还是我自己回去灌吧。”
老吴递过来一挂猪小肠：“用这个当肠衣。”
“这肠衣多少钱？”秀娟问。
“哎，街里街坊的，送你啦！”老吴大方地摆摆手。
秀娟连声道谢，拎着肉回到自己摊前。看见刘彩娥一边啃着大饼，一边朝她瞥了两眼。秀娟只当没看到那眼神，扬声吆喝起来。
没过多久，豆芽卖完了。她打电话给稻香的老板，问调味料有没有交给八两。老板这才一拍脑门：“哎哟我给忘了！你家八两也没提。这样，你一会儿过来拿，我准备好交给前台小妹。”
“那太谢谢了，多少钱？”
“这点调料算什么，送你了！”老板很是爽快。
秀娟为人实在，豆芽品质好、从不斤斤计较，大家都乐意跟她打交道。
她骑上车赶到稻香，果然有个眉清目秀的小姑娘一见到她，就拎出一大包东西递过来：“是秀娟婶子吧？老板交代啦，您一来就交给您。”
秀娟看这姑娘聪明伶俐，笑着说：“哎哟，我只要一点，怎么好意思拿这么多！”
“没事儿，用不完可以分给亲戚朋友。料都是配好的，您加点儿白酒就能用。”小妹笑盈盈地回答。
“好嘞，太谢谢了！”秀娟把调料挂在车把上，朝小妹挥挥手，骑上车往家赶。
回到家，她系上围裙就钻进厨房。先把肉斩成碎丁，端出大盆喷上高度白酒杀菌，再把调料和肉倒进去拌匀，腌上十二到二十四个小时。加白酒既能提香，也能杀菌防腐，让腊肠存得更久。
接着她把肠衣清洗干净，加点盐和小苏打用温水泡上，做好灌肠的准备。
最后找来一个饮料瓶，剪开瓶口，把肠衣套在上头，肉馅慢慢灌进去。灌好一截就用棉绳系一段，每段大约十厘米长。
香肠要挂在阴凉通风的地方晾晒，存一个冬天都不会坏。要是有空气进去也不怕，拿牙签扎个小孔就行。外面再喷一层白酒，就能防苍蝇来叮。
秀娟站在小院里，腊梅花开，一条铁丝上挂起香肠还有鱼肉，让人感觉这日子过的真是让人欢喜，她收拾完后，一个人去田地里。
田地里，绿油油的菜等候着采摘，秀娟算了下，如果高速通了，这菜能卖个一元一斤，这菜地里至少能收个二万斤”扑拉颗。“，就是二万元呢。哈，如果真得能卖到一元一斤就好了。
她想高速通了，怎么样也能将菜快速的运出去吧，来收菜的的货车一定很多，她这地里的菜一定不愁卖啦
想到这儿，她高兴的在田梗上快速的走来走去，看着自己辛苦的种植的菜即将上市，那心底的喜悦无法用言语表达。