白璐掀开盖篮子的布,露出里面的鸡蛋。
“五香蛋,一文一个。”
“哎哟,这名字头回听,怪新鲜的。”
大婶探头看了看,忍不住笑了。
“五香蛋?听着还挺讲究。”
她没多问,只是点点头。
又低头去翻炉子里的炊饼。
虽然香味是挺足,可毕竟就是个蛋。
能有多特别?
她估摸着,这俩个小姑娘明天就不来了。
那边炊饼生意挺好。
刚送走一拨客人,转眼又卖出去了四个。
有位男子边走边吃,还回头说了句。
“今儿这炊饼焦香,芝麻也足,不错!”
大婶听了咧嘴一笑,手底下更麻利了。
白璐看着大婶的生意红火,心里既羡慕又踏实。
有这么个热闹的邻居,总比冷清的角落强。
路过的行人偶尔往白璐这边瞟一眼,可没人问价。
一位老太太停下脚步,低头瞅了瞅,嘟囔了一句。
“不就是煮蛋么,还一文一个?”
说完摇摇头,拎着菜篮子走了。
一对年轻夫妇牵着孩子路过。
孩子眼尖,指着蛋说想吃,却被母亲拉走。
“这不就是鸡蛋嘛,家里锅里正煮着呢。”
白璐手心微微出汗。
摆摊不叫卖,谁知道你卖啥?
“月月,要不你喊两句?”
白璐偏过头,小声试探地问陆月月。
她自己倒是想喊。
可临到头脸皮突然发烫。
嘴唇动了动,终究还是没能发出声音。
陆月月也好不到哪儿去。
低着头,手指绞着衣角,脸红得像熟透的苹果。
连抬头看人都不敢,更别提张嘴吆喝了。
白璐在心里直叹气。
这可真是要命,难道第一天出摊,就栽在不会吆喝上?
周围已经有不少人路过,好奇地瞥一眼,又匆匆走开。
根本没人停下脚步。
眼看隔壁摊子生意红火,她心里越发着急。
憋了半天,她终于深吸一口气。
鼓足勇气,学着电视里广告的腔调,扯开嗓门,用力喊道。
“五香蛋嘞!路过的别错过啊,一个一文,便宜实惠,不好吃算我输!”
声音清脆响亮,带着一股子热情劲儿。
在街市上格外突出。
旁边的陆月月听得一愣,猛地抬起头,瞪大眼睛看着白璐。
心里直嘀咕:
她还真喊得出口?
而且那一整套话,流畅自然,抑扬顿挫,跟背过似的。
一点都不磕巴。
卖饼的大婶也愣了下,扭头瞅了白璐一眼。
心想这姑娘真有两下子,吆喝的话一套接一套,听着还挺顺耳。
这么一喊,立马有人凑过来瞧热闹,三三两两地围了一圈。
“这是卖啥的?”
“五香蛋?啥叫五香蛋?”
“好吃吗?就一鸡蛋还整出这么多名堂?”
“不就是个鸡蛋嘛,也能当稀罕物卖?”
各种问题全来了,七嘴八舌,热闹非凡。
白璐不慌不忙,语气亲切地说道。
“这样吧,今天头一回出摊,为了让大家尝个新鲜,先给大家尝尝味儿,觉得好吃了再买也不迟。”
“还能先尝啊?”
一个汉子咧嘴笑了。
“当然啦,不吃怎么知道好不好吃?您说是吧?”
白璐一边说着,一边麻利地从篮子里拿出一个鸡蛋。
又让陆月月赶紧端着小碟子。
她自己则蹲下身,迅速剥了个五香蛋。
蛋一剥好,她拿起带来的小剪刀。
咔咔几下,灵巧地把蛋剪成小指甲片那么大。
“来,您尝一块。”
白璐笑着,把剪好的蛋放在碟子里,递到那汉子面前。
那人半信半疑地接过,捏起一小块放进嘴里。
刚咬下一口,顿时眼睛一亮。
“哎哟!这味儿真香!”
众人一听,也纷纷拿起来品尝。
不过眨眼功夫,那碟子里的鸡蛋就被分光了。
“这鸡蛋真好吃!姑娘,我要一个!一文钱是吧!”
一个婶子掏出一文钱递给白璐。
“我也要!我要两个!”
“给我也来一个!”
周围人叽叽喳喳凑上前。
白璐和陆月月顿时忙得不亦乐乎。
这时候,陈公子也溜达到了茶楼。
正巧手上捏着半个蛋。
“哟,陈公子来了!里头请里头请!”
掌柜眼尖,连忙从柜台后头绕出来。
他满脸堆笑,瞥见他手里的东西,好奇地问。
“您这拿的是啥玩意儿?”
“街上一个小摊卖的蛋,看着新鲜,就买了一个尝尝。”
陈公子轻轻扬了扬手中的蛋。
“刚出锅的,香气扑鼻,我还从没见过这么入味的。”
陈公子笑了笑,咬了一口蛋。
蛋白柔韧,蛋黄绵密,五香的味道层层渗透,令人回味无穷。
他忍不住又轻轻点头。
“这颜色倒真少见。”
掌柜嘀咕了一句,眉头微皱。
等把客人安顿妥当,王掌柜回到柜台,叫来一个小二。
吩咐道。
“去街上那新摊子买个蛋回来。”
他倒不是嘴馋。
而是这条街只要冒出个新吃的,他都得亲自过过眼。
王掌柜经营秋水楼已有十多年,早已练就了一双识货的慧眼。
他深知,一个看似不起眼的小吃,或许就是下一个爆款点心的雏形。
秋水楼有些点心,就是从外面买来的方子。
早些年,有个卖糖油糍粑的老头,手艺极好。
王掌柜派人尝过之后,当即出钱买下了配方。
后来那糍粑成了秋水楼的招牌,每日供不应求。
老头却从此消失在街市上。
谁要是卖了配方,就不能再在这条街摆摊了。
这是不成文的规矩。
却如同铁律一般被所有人遵守。
毕竟这一带是秋水楼的地盘。
他们不愿看到同款点心抢走生意。
但若你愿远走他乡,另谋生路,那也无人阻拦。
王掌柜虽精明,却不霸道。
小二刚到摊位前,就愣住了。
竹篮里只剩几片碎蛋壳和一点卤汁残留的痕迹。
可见是刚卖完不久。
“卖光啦,哥。”
白璐提醒道。
小二挠了挠头,神色透着几分急切。
他可是奉命而来。
若是空手回去,少不了被掌柜数落几句。
“你明儿个什么时候来?”
他认真询问。
“差不多还是这个点。”
白璐心情不错,笑盈盈地说。
这才第一天,就有回头客。
她心中暗喜。
原以为第一天能卖完一半就算不错。
结果竟被抢购一空。
而且连秋水楼的人都来了。
说明这五香蛋的确引起了注意。
“成,那我明天早点来。”
小二咧嘴一笑,拱了拱手,转身快步离去。