次日清晨，天刚蒙蒙亮，林家小院已是人声鼎沸。
秦岚正指挥着，将昨夜赶工用油纸包好的一包包食碱，整齐地码放在竹筐里。
每一包的分量，都是林飞用自制的简易小秤称过的，分毫不差。
秦霜则在一旁，将一大袋面粉扛在肩上，脸上不见丝毫疲惫，反而兴奋得双颊泛红：“小飞，这些真的够用吗？咱们今天可是要去砸场子的！”
她口中的“砸场子”，指的是要去南阳东市最繁华的地段，当着所有人的面，证明他们林家的本事。
周倩没说话，只是默默地将一个瓦盆、一个水桶、一块干净的湿布，还有一口小锅和一小堆木柴，都已准备妥当。
她做事总是那么细致，让人放心。
林飞拍了拍秦霜的肩膀，又看了一眼竹筐里那上百包的食碱：“放心吧四嫂，今天我们不是去卖馒头，我们卖的是奇迹。”
……
南阳东市，辰时。
人潮涌动，叫卖声此起彼伏。
林飞四人并未前往惯常的屠宰区，而是直接来到市集中心，那片最为开阔的空地。
这里是南来北往的客商以及城中采买的富户管家们的必经之地。
一张破旧的方桌已然摆好，面粉、瓦盆、水桶一应俱全。
最引人注目的，是那满满一竹筐，用油纸精心包裹的货物。
秦霜清了清嗓子，运足气息，模仿那些走街串巷的江湖艺人，高声吆喝道：“走过路过，不要错过！林家独门秘方，点面成金！”
“寻常面粉，瞬间化作琼脂玉露，快来看快来瞧啊！”
这吆喝声中气十足，且带有几分新奇，立刻吸引了众多目光。
一个提着菜篮的大婶凑了过来：“小姑娘，喊得倒热闹，你们这是卖什么呀？”
又一个路过的行商停下脚步，看着桌上的面粉，撇了撇嘴：“点面成金？口气倒不小，莫不是什么江湖骗术？”
议论声四起，林飞不急不躁，对着众人拱了拱手：“各位乡亲父老，在下林飞，骗术与否，大家亲眼一见，便知分晓。”
他说着，不给众人更多质疑的余地，直接动手。
他舀了一瓢面粉倒进瓦盆，量不多，大约只有两碗。
接着，他当着所有人的面，撕开一包食碱，将那雪白的粉末轻轻捏了小小一撮，撒进旁边的水桶里，搅了搅，说道：“各位请看好。”
“这就是寻常的井水，这就是我们林家的宝贝，我称之为食碱。”他端起瓦盆，将那溶了食碱的水缓缓倒入面粉中，然后开始和面。
所有人的目光都聚焦在他那双灵巧的手上。
揉、揣、按、压，动作如行云流水，很快，一个光滑的面团便已成型。
有人不屑地嗤笑：“嗨，我当是什么，不就是和面吗？谁家婆娘不会？”
林飞笑了笑，未予理会，拿起湿布将瓦盆盖上：“各位，见证奇迹的时刻马上就到，只需一炷香的时间。”
话音刚落，人群中立刻爆发出哄笑声：“一炷香？小伙子，你怕是没睡醒吧！”有人嘲讽道。
“谁不知道，发面最快也要一个上午，一炷香？你当是神仙做法？”另一位附和。
那位提着菜篮的大婶也连连摇头：“年轻人，别吹牛了，当心闪了舌头。”
秦霜气得脸都鼓了起来，刚要反驳，却被秦岚一把拉住，秦岚对她摇了摇头，眼神里满是信任。
林飞则泰然自若地站在桌边，气定神闲。
他越是如此，围观的人就越是好奇。
一炷香的时间，说长不长，人们交头接耳，议论纷纷。
终于，香尽灰落，林飞伸出手，在万众瞩目之下，猛地揭开了那块湿布！
“嘶。”人群中响起了一片倒吸凉气的声音。
所有人都瞪大了眼睛，伸长了脖子，仿佛看到了什么不可思议的景象。
只见那瓦盆里，早已不再是刚才那个拳头大小的面团，它已经膨胀、发酵，变成了一个白白胖胖、几乎要溢出盆沿的巨大面团，宛如云朵般洁白松软！
“我的天！”
“这怎么可能！”
“发起来了，真的发起来了！”
“一炷香，老天爷，我活了五十多年，从没见过这么发面的！”
人群瞬间沸腾起来。
刚才还一脸轻蔑的行商，此刻瞪大眼睛，嘴巴张得足以塞下一个鸡蛋。
那位提着菜篮的大婶更是激动地冲到桌前，手指颤抖地指向那面团，声音带着明显的激动：“小伙子，这面……”
林飞脸上洋溢着自信的微笑，轻轻用手指在那发好的面团上一点。
面团随即陷下一个柔软的小坑，但他的手指一离开，那坑立刻反弹回来，恢复如初。
这惊人的弹性，再次引发了人群的轰动。
“神了，真是神了！”
“这是什么仙法？”
林飞朗声说道：“各位，这不是仙法，这便是我这食碱的功劳。”
“用它发面，不仅快，而且蒸出来的馒头、包子，绝无半点酸味，只有麦子本身的香甜！松软可口，雪白诱人！”
他的话，像一颗石子投入平静的湖面，激起千层浪。
“小伙子，你这宝贝怎么卖？”
终于有人问到了点子上，林飞拿起一包食碱，高高举起：“一包，五十文！”
有人惊呼：“五十文？这也太贵了，一包盐才几文钱！”
林飞摇了摇头：“这位大哥此言差矣！一包食碱，足以发五十斤面粉，省下的是什么？是半天的柴火，是半天的人工！”
“最重要的是，它能让你家的面点，比全城任何一家都好吃！你开个包子铺，用了我的食碱，旁人一天卖一百个，你就能卖两百个，这五十文贵吗？”
一番话说得众人哑口无言，仔细一想，确实是这个道理。
“给我来一包！”
“我也要一包，不，给我来两包！”
“别挤，别挤，我先来的！”
人群瞬间疯狂了，他们不是傻子，他们亲眼见证了奇迹。
这东西何止是宝贝，简直就是一座挖不完的金矿！
秦岚和周倩连忙开始收钱，递货，秦霜则站在一旁，挺着胸膛，护着桌子，生怕有人哄抢。
三女的脸上，都洋溢着激动和自豪的红晕，就在这时，人群外围传来一阵骚动。
“让开！都让开！”
几个穿着酒楼伙计服饰的人，挤了进来。
“是福满楼的伙计！”
“那边，悦宾楼的人也来了！”
“还有聚仙阁的！”