河口镇。
陈川坐着水产车,缓缓朝周广财的私房菜而去。
这一路硕大的虎鲨散发着血腥味。
又恰巧是是清晨最热闹的时候,顿时街道两边就围满了人。
本身弄到鲨鱼就是难道,这么大的虎鲨,不少人还真是第一次见到。
不少人更是抱着小孩追着车看。
虎鲨的消息,一传十十传百。
跟着而来的人,都跟到了周广财的店门口。
而私房菜店内的周广财此刻正和龚小平交流着县里饭店开业的关键事宜。
两人拿着新饭店的装修图纸和菜单清单,讨论得正投入。
“厨房这块儿,还得龚师傅你多费心,灶台你看还要动不?”
周广财话还没说完,就被门外突然爆发的巨大喧哗声打断了。
“外面怎么回事?吵吵嚷嚷的?”
周广财皱起眉头,有些不悦。
一个服务员急匆匆跑进来:
“老板!龚师傅!快出去看看吧!陈川大哥来了!拉来一条好大好大的鲨鱼!就在门口!全镇的人都快来看热闹了!”
“什么?鲨鱼?”
周广财和龚小平对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。
他们知道陈川昨晚出海比试,却没想到搞出这么大动静!
两人立刻起身,快步走到店门外。
一出门,就被那庞大的虎鲨尸体和里三层外三层的人群震了一下。
龚小平是识货的,一眼就看出这虎鲨的不同寻常,尤其是那被完美取下的鱼翅部位。
虽然看不到鱼翅,但从这伤口来看,肯定差不了。
陈川正从驾驶室跳下来,看到龚小平也在笑着打招呼道:
“诶,龚师傅,你也在呢。”
“我还想着让老周给你打电话。”
“嗯,我刚好早上溜达到这,和周老板看新店装修呢。”
龚小平笑着回应,目光却怎么也从那虎鲨身上挪不开:
“翅呢?品相怎么样?”
陈川笑了笑,朝着车里抬了抬下巴:“冰着呢,绝对的好东西,不过量挺大。”
说着陈川朝龚小平使了个眼色。
而周广财顿时也明白了其中的意思。
今天陈川这么大张旗鼓的过来,不就是为了新店开业做准备嘛。
要说收货,有的是比鱼翅值钱的。
但要说影响力,却什么也比不了鲨鱼。
这海洋霸主,可不是谁都能弄上来的。
更不要提是这么大只的虎鲨了。
周广财立即高声喊道:
“各位乡亲!各位父老!没看错!这就是咱们河口村的陈川,也是我这新饭店的合伙人。”
“眼前这可是昨晚陈川兄弟从海里捞上来的虎鲨!”
“虎鲨多牛,咱都清楚,真正的海中霸王!”
“吃上这家伙一口肉,胆气那都得壮上十分…”
陈川眼见周广财吹的越来越夸张,赶紧安排那拉水产车的司机帮忙把鱼翅给搬进了店内。
“龚师傅,来我们看看鱼翅。”
全都是冰镇的鱼翅,刚一打开一股子寒气裹挟着海腥味就扑面而来。
龚小平早已按耐不住,直接扑了过去:
“这,够大!”
他一边赞叹一边用手轻轻划过:
“好鱼翅啊!居然还是白翅!”
说着这里他顿了一下,抬头眼中的惊讶更盛:
“川子,你这鱼翅是活割的?”
陈川笑着点头道:“你不是说了要品相好吗?”
“甲板都没上,我勒在船舷就先给割了。”
陈川说的轻描淡写,可龚小平却明白其中的凶险。
这头虎鲨明显体长超过五米。
虽然他借来的这艘渔船上面工具齐全,可对于这种体型的虎鲨来说,还是很吃力的。
尤其陈川是活割的鱼翅,甚至还是在船舷边。
他手指轻轻拂过,抬头看向陈川:
“川子,你这手艺真绝了!”
“我干厨子这么多年,活割能保持这样品相的,还真没见过几次。”
他顿了顿,然后肯定的说道:
“我那朋友肯定满意,依我看这鱼翅,一百二一斤。”
“你这一百二十斤新鲜的,晒干了缩水厉害,大概还能出二十五斤上下的干货。”
陈川心里快速盘算了一下,二十五斤干货,一斤一百二,这就是三千块钱。
虽然比不上有海黄金之称的黄唇鱼,但也是一笔巨款了。
他刚点了点头,想说“成”,周广财就带着一身热闹气儿从门外挤了进来。
“了不得!川子,你这虎鲨真是给咱新店挣足了面子!”
周广财嗓门洪亮,震得两人耳膜都疼:
“外头围得里三层外三层,好几个镇上认得的有钱主儿,闻着味儿就来了,当场就拍着钞票问这鱼翅卖不卖,想尝个鲜!”
他得意地拍了拍陈川的胳膊:
“你放心,我都给拦住了,没松口卖现成的。”
“就说鱼翅养的还不到火候,而且我们招聘了一名大厨,得大师亲自料理,到时候新店开业才能尝。”
“好家伙,这一下,可把他们馋虫给勾上来了。”
“就等着咱新店开业呢!”
周广财说得越来越起劲。
陈川脸上的笑容变得有些尴尬,他抬手抓了抓后脑勺:
“咳咳,老周,这虎鲨翅是龚师傅订了的,船还是人家从渔业公司弄来的。”
他顿了顿,赶紧指向门外水产车上已经开始分割搬运的虎鲨:
“我是想着,这整条虎鲨的肉,倒是可以留在咱们店里。”
“管是做特色菜,还是宣传噱头,都足够劲爆了!肯定也能吸引不少客人。”
周广财脸上那兴奋劲瞬间就散了。
他张了张嘴,一时有些不知所措:
“啊?这,这…”
周广财看向龚小平:
“龚师傅,我…我这话都放出去了,这……你看。”
龚小平见到周广财这副模样,顿时笑了出来:
“别慌,这事儿我和那朋友也没敲死,就说找川子看看。”
“也没答应一定能弄到。”
“你这话都说出去了,肯定紧着新店来。”
“咱开业的招牌可不能砸!”
龚小平表现的很豁达。
周广财一把就抓住了他的胳膊:
“哎哟!龚师傅!你这可太局气了!放心!新店开业我肯定搞得漂漂亮亮,你就准备把锅铲抡冒烟吧!”
三人顿时哈哈大笑。
有了这条虎鲨打底,新店开业肯定热闹。