95书阁 > 历史小说 > 重生武大郎,开局休了潘金莲 > 第七章 小姐厚爱不可辜负
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       “靠传统的炊饼想挣这个数自然有难度,不过你放心,在下世代卖炊饼为生,自然有一些压箱底儿的绝活,五十两而已,小钱!”

看武大郎如此自信满满,苏半夏也不好多讲什么,只能在祝他生意兴隆后匆匆离开,毕竟自己家的药铺还需要她坐镇。

送走苏半夏,武大郎立马到街上雇来两个劳力,把屋子内外清扫一空,又买来沙子和石料,将整个铺子地面铺了一遍,同时还对有些斑驳的房子重新刷了一遍桐油,挂上了几个灯笼,整个店面焕然一新,他准备照着后世蛋糕店装饰自己的店铺。

因为炊饼他是不准备卖了,而是打算卖蛋糕,北宋蛋糕还是个新事物,史料记载,蛋糕最早出现在南宋,因此这波先机,他准备死抓住不放!

房屋装修又花了二十两,在后院盘了一个土烤炉,这都不算什么,真正让武大郎头疼的是展柜和蛋糕如何保鲜问题,这年头可没有冷柜,市面上卖的冰极贵,绝对消费不起。

冰的问题,他绞尽脑汁,想到了古人沸水制冰和硝石制冰的方法,经过反复实验,他成功用硝石制成了冰,而用沸水制冰,一次都没成功过,果断放弃!

硝石制出来的冰虽然量不大,但是只要展柜密闭,满足白天几个小时制冷还是不成问题的,那么现在问题又来了,展柜的玻璃台面去哪里找?

北宋末年的时候玻璃制品已经没有了隋唐时代的神秘,价格也没那么离谱,但是玻璃制品还都是一些器皿,大块的玻璃还没有。

几经辗转,武大郎总算在大名府找到了一家玻璃制品作坊,他以祖传秘方可去玻璃制品杂质为由,要了人家一成的抽头,在经过多次努力之后,总算制出了他满意的玻璃块。

等所有这些做完,三个月过去,已经到了十二月底,这下好,新店开业,冰块都免了。

云朵密语斋,就是武大郎蛋糕铺的名字。

一阵噼里啪啦鞭炮过后,武大郎的蛋糕店正式开业,为了增加氛围,他特意找了画师给自己蛋糕店做了一张画报!

画报最上面,显眼的位置,画着一个插满特制蜡烛的七寸果酱水晶蛋糕!看上去很是诱人!

蛋糕下面是蛋糕蜜语:今天生日,你吃蛋糕了吗?——甜蜜的爱,给最爱的你!生日快乐!

氛围感直接拉满!

“店家,你这蛋糕为什么是圆圆的,可是有什么寓意?”花钱临时请来的托很有眼色,在现场氛围高涨的时候,适时发问。

一身书生打扮的武大郎缓缓道:“圆代表轮回,蜡烛的数量对应年龄,烛火象征着光明和希望,希望过生日的人来年都会心想事成,幸福安康!”

“哇!果然美食还要有淳朴的故事才更完美,店家,你这蛋糕怎么卖?价格如何?”托继续发力。

“呵呵,各位高邻不要着急,店里每一样商品都明码标价,童叟无欺,请排队入内一观,当然了,今日新店开业大酬宾,你买不买蛋糕都没关系,一会儿进店的时候,均可在门口领一个小蛋糕,边品尝边看,诸位请!”

店外引导客人的伙计是临时招聘的,干净的紫色短褂,和煦的微笑让人很受用。

店内负责售卖的是两位身高一米七大高个女店员,穿着黑色仆人装白色围裙,让人也是眼前一亮!

最吸引眼球的,还是被特制烛光灯照射下,宝气十足的玻璃展柜,里面五花八门的蛋糕让人应接不暇!

“这个蛋糕三两银子?”有人指着一个草莓水果蛋糕惊问。

女店员甜美笑着点点头:“我们这都是物超所值的,外面包裹的奶油熬制,本钱都超过了二两银子。”

今日新店开业,来参观的多是街头有空闲却没很多闲钱的人,因此他们也只能吃着手中赠送的夹心小蛋糕,望物兴叹。

虽然展柜里的生日蛋糕价格不菲,但是,中间一圈齐腰的矮展柜里,各种小糕点价格就十分亲民了,六文起步,最多也不过二十文。

于是便有人开始慷慨解囊,象征性地买了一块或者两块。

生活在汴梁的人们还是很讲究的,有一个带头的,刚进门吃了免费蛋糕,都有些意犹未尽的人们没有谁是空手离开的。

武大郎早就意料到是这种情况,因此各色小蛋糕准备得很足,可惜依然架不住爱凑热闹的人多,两个时辰功夫,准备的所有小蛋糕,连送带卖,就空了,为此,他不得不提前关门,并承诺活动会持续三日,人们才罢休。

说好的开业大酬宾活动三天,最后实在架不住人们热情,一直过了七日,店里的客流量才恢复正常!

虽然蛋糕甜美滋味喜欢的人很多,但是那个价格,天天吃许多人还是承受不起。

店里步入正轨之后,临时请的托和男伙计都被辞退,只留下了那两位家境一般,长得还算端正的女店员,武大郎和她们签了用工契约,每日给她二人二十文报酬,女孩子能挣这个工钱,十分少见,因此二人工作十分认真。

有勤快的店员,武大郎很是放心,他一门心思扑在后院的蛋糕房制作蛋糕。

“你们掌柜的呢?”一个绿裙侍女走进蛋糕店,问店员。

“姑娘可是要订制蛋糕?”看得出那侍女来自大门大户,因此店员小梅不敢怠慢,蛋糕需要提前一日订制,这是武大郎定下的规矩。

侍女点点头,不过依然要小梅去叫武大郎出来。

见客人坚持,小梅便让另一个店员小秋去叫武大郎。

武大郎出来,发现来人是苏半夏侍女:“月儿,你怎么来了?送到府上的蛋糕你家小姐喜欢吗?”

看到武大郎出来,月儿脸上也露出了微笑:“我家小姐很喜欢,我也吃了一块,很好吃呢,那种蛋糕我看了货架上的价格,五两银子一个,这里是三十五两银子,我家小姐订七个,明日你亲自送到府上。”

“额?没看出来你家小姐有那么大胃啊?”武大郎叽咕:“月儿,这东西可是高热量,偶尔吃一下还行,当饭吃可是极不健康的。”武大郎没有接月儿递过来的银子,而是劝阻道。

“你想什么呢?是小姐帮你做了宣传,有几位大官人家夫人托小姐来订的。”

“当真?哎呀,你家小姐厚爱,小的我无以言表,只能铭记在心,明日我一定要亲自登门致谢!”好意不能辜负,武大郎麻溜地接过银子,招呼小梅给月儿装上几样小蛋糕,并亲自送她出门。