95书阁 > 现言小说 > 逼我守活寡?全京城为我竞折腰! > 第8章恶奴作祟?赏你一顿馊饭
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       解决了刘伯这个最大的蛀虫,将军府的财政危机暂时缓解,人心也难得地凝聚起来。

赵兰婷总算能喘口气,安稳地吃了两天饱饭。

然而,安稳的日子总是短暂。

这日,她心血来潮,没让下人通报,独自在府中巡视。

走到下人们吃饭的偏院时,正赶上午饭时间。

院子里稀稀拉拉地坐着几十号人,一个个面前摆着个豁口的破碗。

碗里是些看不出原貌的糊状菜叶,混着几粒米,在清可见底的汤水中沉浮,飘着一股若有若无的馊味。

众人吃得愁眉苦脸,整个院子都弥漫着一股死气沉沉的压抑。

赵兰婷的眉头瞬间蹙紧。

她前几日才下令,给厨房的采买用度翻了一倍。

结果,府里的下人就吃这个?

她一言不发,转身,径直走向那烟火缭绕的大厨房。

人未到,先闻到一股浓郁的肉香。

厨房里,几个膀大腰圆的厨子正围着一张八仙桌,桌上赫然摆着油光锃亮的酱肘子、金黄酥脆的烧鸡,还有一壶小酒。

几人吃得满面红光,满嘴流油。

为首的,是一个胖得像发面馒头的中年男人,正是厨房的管事,王大厨。

他仗着自己是府里老人,又是老夫人娘家带来的,平日里在厨房作威作福,俨然一个土皇帝。

刘伯倒台,他非但没收敛,反而觉得头顶上少了一座大山,行事更加张狂。

见到赵兰婷进来,王大厨只是懒洋洋地掀了掀眼皮,嘴里还嚼着一大块肉,含糊不清地哼了一声。

“夫人有事?”

那态度,比见了巡院的二等丫鬟还要轻慢。

赵兰婷看都未看他,径直走到给下人备饭的那口大锅前,伸手掀开锅盖。

一股刺鼻的酸腐馊味扑面而来,熏得人几欲作呕。

锅里所谓的饭菜,正是他们桌上那些酒肉的残羹冷炙,兑了水,重新热了一遍的猪食。

而在另一边的小灶上,一个紫砂锅里正咕嘟咕嘟地炖着汤,浓郁纯正的鸡汤鲜味,与这大锅的馊味形成了荒谬又刺眼的对比。

不用问,这必然是给主子们备的。

赵兰婷胸中一股无名火陡然窜起,烧得她指尖都泛起冷意。

好家伙。

这将军府,真是烂到了根子里,拔出一个萝卜,就能带出一窝的泥。

“王大厨。”赵兰婷转过身,声音听不出喜怒。

“哎,夫人在。”王大厨这才慢悠悠地站起身,用油腻腻的袖子抹了把嘴。

“从现在起,你被撤职了。”

赵兰婷的语气平淡得像在说今天天气不错。

整个厨房的嘈杂声瞬间消失,所有人都停下了手里的活计,一道道目光惊疑不定地投向她。

王大厨脸上的肥肉猛地一颤,像是听到了什么天大的笑话。

“夫人,您说什么?撤我的职?您知道我是谁吗?我可是老夫人那边……”

“我不管你是谁。”赵兰婷直接截断他的话,眼神冷了下来,“现在,立刻,收拾你的东西,滚出厨房。或者,我让林副将亲自来请你出去。”

林副将三个字,像一盆冷水,瞬间浇灭了王大厨一半的气焰。

他想起了刘伯那两条被打断的腿,脖子下意识地缩了缩,但依旧不服气,嘴里小声地嘟囔:“一个妇道人家懂什么……没了老子掌勺,我看你们一个个都得饿死……”

赵兰婷懒得再与他多费唇舌,目光扫过厨房里其他噤若寒蝉的厨子和帮工,朗声宣布:

“即日起,厨房改革。”

“第一,废除大锅饭,改为分餐制。每人每餐,一荤一素一汤,主食管够。从我到最下等的杂役,标准统一,绝无二致。”

这话一出,那些地位低微的帮厨和杂役,眼中瞬间爆发出惊人的亮光。

“第二,实行菜单投票制。每日午后,各院派一个代表来此,投票选出第二天最想吃的三道菜。票数最高的,就是第二天的菜单。”

“第三,设立创新菜奖励。任何人,无论职位高低,只要能做出新菜式,并受到半数以上人好评的,立赏,赏银五两!”

一连三条新规,像三块巨石投入平静的池塘,把在场所有人都砸得晕头转向。

他们在这府里干了半辈子,别说吃饭能投票,就是多吃一碗饭都得看管事脸色。

做个新菜就能拿五两银子?那可是他们好几个月的月钱!

这简直是闻所未闻!

众人面面相觑,有的激动得脸颊涨红,有的仍在观望,有的则是一脸抗拒与不屑。

就在这复杂的寂静中,一个怯生生的声音从灶台角落里传来。

“夫……夫人……”

赵兰婷循声望去。

只见一个负责烧火的小丫鬟,约莫十四五岁,瘦瘦小小,脸上还沾着黑色的锅灰,正紧张地绞着自己的衣角。

“说。”赵兰婷的语气不自觉地缓和了些。

那小丫鬟鼓足了此生最大的勇气,小声说:“夫人,奴婢瞧着后院那块空地,荒着也是荒着,不如……不如开出来,种些葱姜蒜、小青菜。这样既新鲜,又能为府里省下不少采买的钱。”

赵兰婷的眼睛瞬间亮了。

她重新打量这个小丫鬟,衣衫陈旧洗得发白,但那双眼睛却很干净,透着一股子认真和实在。

在所有人都还沉浸在新规带来的震惊和算计中时,只有她,已经开始思考如何为这个家开源节流了。

这是个人才。

一个被埋没在锅灰里的珍珠。

“你叫什么名字?”

“奴婢……奴婢春桃。”

“很好。”赵兰婷对她露出一个真正的微笑,“你的建议很好。这件事,就交给你去办。需要人手工具,直接来找我支取。”

被撤职的王大厨在一旁看着,鼻子都快气歪了。

他堂堂一个掌勺大厨,竟还比不上一个烧火的丫头片子?

不忿与怨毒,在他心中交织,一个恶毒的念头悄然成形。

第二天,厨房新政正式施行。

然而,到了午饭时分,下人们满怀期待领到的饭菜,却让他们如坠冰窟。

那所谓的红烧肉,黑乎乎一团,咸得能齁死一头牛。

清炒白菜,要么没放盐淡出鸟来,要么就直接炒成了黑炭。

就连那碗本该最简单的蛋花汤,都带着一股浓浓的焦糊味。

下人们的怨气瞬间沸腾,好不容易提起的希望,彻底被这一顿饭打回了原形。

“还以为新夫人有什么通天本事,闹了半天,还不如以前呢!”

“就是,这玩意儿是给人吃的吗!”

王大厨和他那几个老伙计,躲在角落里,看着这一幕,脸上露出阴谋得逞的冷笑。

他们故意在菜里捣鬼,就是要让赵兰婷的新政在第一天就沦为笑柄,让她在所有下人面前威信扫地!

赵兰婷得到消息时,不怒反笑。

她亲自来到偏院,看着那些几乎无人动筷的饭菜,随即命人将所有菜,原封不动地端回大厨房。

此时,王大厨正假惺惺地对几个厨子训话:“看看你们做的什么东西!简直把夫人的脸都丢尽了!”

“王大厨。”

赵兰婷的声音在他身后响起。

她亲手端着那盘黑得发亮的佳肴,笑意盈盈地走到他面前。

“听说今天这几道菜,都是你亲自掌勺,悉心指点的?真是辛苦你了。”

王大厨夹肉的筷子在半空中顿住了,一股寒意从脚底板直冲天灵盖。

“不……不敢当,是他们手艺不精,学艺不精……”

“手艺如此精湛,怎么会不敢当?”赵兰婷将盘子砰地一声重重放在他面前的桌上,酱汁溅了他一脸。

“想必王大厨是舍不得自己这手绝活,既然如此,这些佳肴,我就全都赏给你了。”

她环视一圈,声音不高,却像一根冰冷的针,扎进在场每个人的耳朵里。

“吃。”

“吃不完,不准走。”

王大厨那张平日里油光满面的胖脸,血色瞬间上涌,从脖子根一直红到耳尖,呈现出一种紫涨的、难堪的颜色。

他看着那盘又咸又糊的菜,胃里一阵剧烈的翻搅。

“夫人,这……这万万使不得……”

“使不得?”赵兰婷嘴角的弧度更冷了,“你是觉得我赏你的东西不好,还是觉得,我的话,不管用?”

周围的下人们越聚越多,将大厨房围得水泄不通,所有人都伸长了脖子看热闹。

王大厨求助似的看向自己那几个老伙计,那几人却早已吓得缩起了脖子,像鹌鹑一样,根本不敢与他对视。

最终,在赵兰婷冰雕似的注视下,王大厨颤抖着手,捏起一块又黑又硬的咸肉,闭着眼,像是吞毒药一般塞进了嘴里。

那股无法形容的滋味在口腔里炸开,让他整张脸瞬间扭曲成一团,喉头耸动,差点当场吐出来。

“吃啊,怎么不吃了?”赵兰婷像个优雅的看客,声音轻飘飘的,“别浪费了,这可都是真金白银买来的上好食材。”

在所有人的围观下,王大厨被迫一口一口地,将那几盘被他亲手做坏的饭菜,全都吞了下去。

等到最后一口咽下,他整个人都虚脱了,瘫在椅子上。

经此一役,王大厨在厨房的威信,连同他的尊严,彻底扫地。

赵兰婷这才满意地拍了拍手,当众宣布:

“即日起,提拔春桃为厨房副管事,协助我管理食堂一切事宜。另,赏银十两。”

春桃又惊又喜,几乎不敢相信自己的耳朵,反应过来后当场就跪了下来,对着赵兰婷重重地磕了三个头,眼中含着激动的泪水。

“奴婢……奴婢谢夫人提携!奴婢这条命就是夫人的,定为夫人赴汤蹈火,万死不辞!”

赵兰婷亲自将她扶起。

她知道,从今天起,她在这座风雨飘摇的将军府里,有了第一个真正属于自己的、忠心不二的班底。

卧房里。

陈骁的亲信石头,正说得口沫横飞,手舞足蹈,将食堂这场风云当成评书一样,说给自家将军听。

从“夫人三条新政”,到“王胖子自食其果”,再到“烧火丫头临危受命”,说得是活灵活现。

陈骁静静地听着,那张常年冰封的脸上,嘴角竟也难得地,勾起了一丝若有若无的弧度。

这是他第一次,听闻这死气沉沉的将军府里,传来了下人们发自内心的、真实的笑声。

傍晚时分,石头端来了他的病号餐。

不再是往日那碗能照出人影的寡淡米粥。

而是一碗用小火精心熬制的山药排骨汤,汤色奶白,香气醇厚。

旁边配着两碟清淡爽口的小菜,甚至还用一小截胡萝卜,细心地刻了朵小花做点缀。

精致,可口,带着暖融融的、久违的烟火气。

陈骁拿起汤匙,喝了一口。

那股暖意,从胃里,一直熨帖到心里最深处。