刘氏的撒泼，姜知夏并未放在心上。接下来的十几天，她将全部精力都投入到了后山那片试验田中。
为了让第一批作物尽快成熟，她悄悄动用了空间生态区的加速功能。生态区可以精准控制光照、温度和湿度，模拟出最适宜土豆生长的环境。外界的一天，相当于空间里的三到四天。
她每天都以上山采野菜为借口，去试验田“浇水”，实则是将空间里已经催熟的土豆，分批替换掉土里那些正常生长的植株。
这个过程，她做得极为小心，连最亲的奶奶和弟妹都没有告知。毕竟，“仙种长得快”可以理解，但快到十几天就成熟，还是太过惊世骇俗。
半个月后的一天清晨，姜知夏估摸着时机已到，便带着姜老太和一双弟妹，提着篮子和锄头，再次来到了后山那片隐蔽的平地。
“姐姐，我们来这里做什么？”姜知礼好奇地问。
“来收获我们的希望。”姜知夏神秘一笑，指着那片已经长得郁郁葱葱的土豆藤蔓。
姜老太看着那些她从未见过的茂盛绿叶，眼中充满了期待和一丝不敢置信。她蹲下身，小心翼翼地抚摸着一片叶子，喃喃道：“这才半个多月，真的……真的能收了？”
“能不能，挖开看看就知道了。”姜知夏将小锄头递给奶奶，自己也拿起一把，选定一株最壮实的藤蔓，对准根部，用力挖了下去。
随着泥土翻开，一连串圆滚滚、黄澄澄的“果实”被带了出来，咕噜噜滚了一地。大的有成年人拳头那么大，小的也有鸡蛋大小，一株下面，竟然足足有七八个！
“天呐！”姜老太惊呼出声，扔掉锄头，扑了过去，双手颤抖地捧起一个最大的土豆，像是捧着一块金元宝，“这……这就是仙种结的果子？一棵藤下面……这么多！”
姜知文和姜知礼也看呆了，他们从没见过地里能长出这样的东西。两个小家伙兴奋地跑过去，一人捡起一个，小脸上满是惊奇。
姜知夏看着家人们震惊的表情，心中充满了成就感。她指挥着大家，将这半分地的土豆全部挖了出来。最后，两个大大的背篓装得冒了尖，地上还堆了一小堆。
粗略估算一下，这半分地，竟然产出了至少四五百斤的土豆！
“发了……我们家发了……”姜老太看着这满地的收获，激动得老泪纵横，“有了这些，咱们一家人再也不用挨饿了！”
满载而归的路上，一家人的脚步都轻快了许多。
回到家，姜知夏立刻开始着手准备他们的第一顿“土豆宴”。她要用最直观的方式，让家人认识到这种新作物的价值。
她先挑了几个大小适中的土豆，洗净后直接扔进锅里加水煮。这是最简单、最能体现土豆本身香糯口感的做法。
接着，她又展示了自己真正的“厨艺”。
她将土豆去皮，一部分切成薄片，一部分切成细丝。然后从空间里悄悄取出了一些精炼植物油、一小撮干辣椒和一瓶米醋。这些东西，她都推说是用山里找到的“奇特果子”榨油，用“野生的酸果”酿醋。
热锅下油，油热后放入干辣椒爆香，随后倒入沥干水分的土豆丝，快速翻炒。在土豆丝变得晶莹剔लाना时，淋上米醋，撒上盐花，一盘酸辣爽脆的土豆丝便出锅了。那酸香和微辣的气味，瞬间勾起了所有人的食欲。
紧接着，她又用油将土豆片煎至两面金黄，撒上细盐和一些她自己用空间里的香料磨成的“秘制香料粉”，做成了香煎土豆片。
最后，再用剩下的土豆块和一些野菜，熬了一锅浓稠的土豆菜糊。
当三菜一汤摆上桌时，姜老太和两个孩子都看傻了。清香软糯的煮土豆，酸辣开胃的炒土豆丝，外酥里嫩的香煎土豆片，还有香浓管饱的土豆糊。同一种东西，竟然能做出这么多花样，每一种看起来都那么好吃！
“快，都尝尝！”姜知夏笑着招呼大家。
姜知文第一个伸出筷子，夹起一片金黄的土豆片放进嘴里，“咔嚓”一声，眼睛瞬间瞪圆了：“好吃！姐，这个好好吃！又香又脆！”
姜知礼则对那盘酸辣土豆丝情有独钟，酸酸辣辣的味道让她胃口大开，一连吃了好几口。
姜老太吃着那软糯的煮土豆，感受着那朴实而又让人满足的口感，眼眶又红了：“我活了快一辈子了，从来没吃过这么好的东西……还这么管饱。夏丫头，这仙种，真是我们家的大救星啊！”
一顿丰盛的土豆宴，不仅填饱了家人的肚子，更彻底征服了他们的味蕾，也让“土豆”这种新作物在他们心中，从“仙种”变成了具体的美食。
晚饭后，看着院子里堆放着的那几百斤土豆，喜悦过后，一个新的问题摆在了姜知夏面前。
土豆虽好，但正常环境下放久了也会发芽、腐烂。光靠他们一家四口，根本吃不完。
“奶，这些土豆，我们得想办法卖出去。”姜知夏看着那堆土豆，冷静地说道，“只有把它们变成钱，我们才能真正地改善生活，才能给知文买笔墨纸砚，让他去上学。”
姜老太脸上的笑容凝固了，担忧地皱起了眉：“可是……夏丫头，这东西咱们自己吃着是好，可外人谁也不认识啊。拿到镇上去，人家能买吗？别再像你大伯母说的，以为是什么有毒的野果子，那可就糟了。”
奶奶的担忧，正是姜知夏所考虑的。到底如何将一个没人认得的食物推出市场？