贾东旭胸口那个正在不断扩大的死劫黑气，在何雨柱眼中，已经成了一副注定要被时间收走的画。
他收回了目光。
自此，四合院里的鸡毛蒜皮、勾心斗角，于他而言，不过是窗外聒噪的蝉鸣，听见了，却再也入不了心。
他的棋盘，早已不在这个小小的院落。
真正的战场，是那座机器轰鸣、人声鼎沸的轧钢厂。
何雨柱的精力，如同一条收束起来的河流，全部灌注到了自己的事业蓝图之中。
他的观相术，如今已不仅仅是看人祸福的奇技，更是洞察时局、布局未来的利器。
厂里新提拔的后勤科长，李怀德，很快进入了他的视野。
此人三十出头，脸上总是挂着一副恰到好处的笑容，见谁都热情，说话滴水不漏。在旁人看来，不过是个精于世故的钻营之辈。
可在何雨柱的观相视野里，李怀德的头顶，盘踞着一团正在冉冉升腾的紫气，气运之旺盛，远超常人。
这是官运亨通的征兆。
一条未来的大腿，就这么明晃晃地摆在眼前。
何雨柱自然不会错过。
他开始不动声色地经营这段关系。
有时是下班路上一次不经意的偶遇，递上一支烟，闲聊几句厂里的趣闻。
有时是食堂里得了些稀罕的下水，他会亲自操刀，卤制得香气扑鼻，用饭盒装好了，趁着没人注意，塞到李怀德的办公室。
“李科长，天冷，弄点下酒菜，暖暖身子。”
话不多，东西也不算贵重，但这份恰到好处的示好，却让李怀德感受到了十足的尊重。
几次下来，两人之间的关系迅速拉近，从点头之交，变成了能坐下喝两杯的“朋友”。
何雨柱在等一个机会，一个能将这份人情，转化为自己班底的机会。
机会很快就来了。
轧钢厂扩大生产规模，后勤食堂作为重要的保障单位，也迎来了扩招。
一张招收学徒工的红纸布告，贴在了厂区的宣传栏上，引来了无数渴望得到铁饭碗的年轻人。
何雨柱作为招待班的班长，手握着别人无法企及的特权——优先挑选学徒。
这天上午，食堂主任钱利华领着一群忐忑不安的年轻人，站到了何雨柱的面前。
“柱子，看看吧，这批小伙子都挺精神的，你招待班先挑。”
何雨柱的目光，如同探照灯一般，缓缓扫过那一张张紧张而又充满希冀的脸庞。
忽然，他的视线定格了。
人群之中，一个瘦高的身影显得有些鹤立鸡群。那青年皮肤微黑，手脚都很大，显得有些笨拙，脸上挂着憨厚又老实的笑容，眼神清澈，不含一丝杂质。
马华！
何雨柱的内心，涌起一股难以言喻的波澜。
就是他，前世那个对自己忠心耿耿，无论自己是风光还是落魄，都始终不离不弃，一口一个“师傅”叫了一辈子的大徒弟。
这一世，终于又见到了。
他几乎是下意识地催动了观相术。
视野中，马华的身上，散发着一股纯净的白色气运，命格之中，“忠厚”二字宛如烙印，清晰可见。
这不只是一块璞玉，这是一块为他量身打造的基石！
何雨柱心中大定，不再有丝毫犹豫。
他抬起手，径直指向那个瘦高的身影。
“钱主任。”
他的声音不大，却带着一种不容置喙的决断。
“那个叫马华的小伙子，我要了。”
钱利华顺着他指的方向看去，微微一愣，似乎有些诧异何雨柱的选择如此迅速。
还没等他反应过来，何雨柱的目光又在人群中逡巡片刻，落在了另一个同样面相老实的年轻人身上。
“还有那个，叫李乐的，也一并给我吧。”
做完选择，他便收回了目光，仿佛只是办了一件微不足道的小事。
“好，好。”
钱利华虽然心里犯嘀咕，但也不敢多问。如今的何雨柱，早已不是当初那个可以随意拿捏的傻柱了，他不仅是厂里的红人，更是连李怀德科长都另眼相看的人物。
他立刻拿起笔，在名册上将马华和李乐的名字，划归到了招待班的名下。
当天下午，李怀德的电话就打到了食堂。
“柱子，晚上有硬仗，一位上级单位的领导要来视察，点名要尝尝你的手艺，规格要高，面子要做足！”
“没问题，李科长，您就瞧好吧。”
何雨柱挂断电话，嘴角微微上扬。
瞌睡就有人送枕头。
他转身，对着刚刚换上工作服，还显得手足无措的马华和李乐招了招手。
“你们两个，跟我来。”
招待班的独立小厨房里，气氛肃穆。
马华和李乐紧张地站在一旁，连大气都不敢喘。他们面前的何雨柱，已经完全褪去了平日里的随和，整个人如同一柄出了鞘的利刃，气场全开。
“看好了。”
何雨柱只说了三个字，便动了起来。
他的动作，快得让人眼花缭乱。
一块肥瘦相间的五花肉，在他手中仿佛有了生命。他左手按住肉块，右手里的菜刀化作一道银光，只听见一阵密集的“笃笃”声，肉块已经被均匀地切成了大小完全一致的方块。
这刀工，马华和李乐看得眼都直了。
接下来，是吊高汤。
没有复杂的调料，只有几块老母鸡的鸡架，一截金华火腿，几片生姜。
何雨柱将它们投入滚水，撇去浮沫，然后将灶膛的火焰，调到了一种极其微弱的状态，小到仿佛随时都会熄灭。
“高汤，求的是鲜，不是浓。大火滚，小火吊。你们记住，这火候，得用耳朵去听，用心去感受。”
他一边做，一边“不经意”地提点着。
那锅里的汤，从浑浊慢慢变得清澈，一股难以言喻的鲜香，开始在厨房里弥漫。
马华和李乐使劲地嗅着，感觉自己的味蕾都要被这股香气给激活了。
一道“赛螃蟹”，他只用几个鸡蛋和几块姜末，通过对油温和火候的极致把控，炒出了堪比蟹黄的鲜嫩口感和金黄油润的色泽。
一道“东坡肉”，他不用一滴酱油，只用冰糖、黄酒和香料，以文火慢炖，将那块普通的猪肉，炮制得色如玛瑙，软糯香甜，用筷子轻轻一夹，肉皮和肥油就化在了汤汁里。
整个过程，何雨柱如同一位指挥家，而灶台、锅铲、火焰、食材，就是他手中的乐器，共同演奏着一曲华丽的美食交响乐。
他所展示的，已经不是单纯的厨艺，而是一种近乎于“道”的境界。
每一个动作都精准无比，没有一丝一毫的多余。
对食材的理解，对火候的掌控，都达到了一个让马华和李乐无法想象的高度。
他们原以为，拜了师傅，学的就是切菜、炒菜。
可今天，何雨柱给他们上的第一课，却是彻底颠覆了他们对“厨师”这个职业的认知。
晚宴结束，李怀德亲自陪着那位大领导，满面红光地来到厨房。
“柱子！你这手艺，绝了！”
李怀德拍着何雨柱的肩膀，满口的赞誉，“领导说了，他走南闯北，就没吃过这么地道的谭家菜！你可给我长了大脸了！”
送走了满意的领导和李怀德，厨房里只剩下了师徒三人。
马华和李乐看着何雨柱的眼神，已经从最初的敬佩，变成了狂热的崇拜。
他们二人对视一眼，像是下定了某种决心。
“扑通！”
两人齐刷刷地跪在了何雨柱面前。
“师傅！”
马华的声音带着一丝颤抖，眼中闪烁着激动的泪光。
“请您收下我们吧！”
这一声“师傅”，叫得是发自肺腑，情真意切。
他们知道，自己遇上真正的贵人了。
何雨柱笑了。
他要的，就是这个效果。
他没有立刻去扶他们，而是坦然地受了这一拜。
然后，他才上前，将二人一一扶起，拍了拍他们还略显单薄的肩膀。
“好。”
“好好学，好好干。”
“以后，有的是你们俩施展才华的机会。”
夜色中，何雨柱点燃了一根烟，看着两个徒弟干劲十足地收拾着厨房，脸上露出了满意的笑容。
收下马华和李乐，不过是他宏大蓝图中的第一步。
一个忠心耿耿，属于他何雨柱自己的班底，正在这间小小的厨房里，悄然奠基。
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