两个女人蹲在地上，肩膀一抽一抽的。
哭声憋在喉咙里，变成了闷闷的抽泣，眼泪鼻涕糊了一脸。
李夜一声不吭。
他没劝，转身进了灶房。扒开灶膛里最后一点火星子，塞进一把干草，火苗“忽”的窜起来。他架上锅，倒满水，把火烧得旺旺的。
水汽混着柴烟弥漫开，院子里的哭声渐渐停了，只剩下压抑的、一下一下的抽噎。
锅里的水“咕嘟咕嘟”滚开。李夜舀了两瓢，兑了些凉的，装进两只粗陶碗里，然后端着碗走了出去。
“嫂子，来喝点水。”
周芸娘伸出手，指尖还在抖。碗接过去了，头却埋得更低，脸一直红到了脖子根。沐晴霜干脆把脸扭到一边，只剩一只烧红的耳朵尖对着人。
李猛蹲在一边，挠着后脑勺，嘿嘿地笑。院子里一下没了声。
李夜走到挂着的半扇猪肉前。“嫂嫂，小嫂子，今晚上，咱们吃点以前没吃过的好东西。”
两个女人同时抬起头，红肿的眼睛里全是水汽。李猛也把脑袋凑了过来。
“夜哥儿，还有啥是俺们没吃过的？”他瓮声瓮气地问。在他看来，之前的红烧肉已经是天底下最好吃的东西了。
李夜嘴角扯了一下。
“今晚，吃烧烤。”
“烧烤？”
三个脑袋，三张茫然的脸。啥叫烧烤？把猪肉放火上烤？那不就烤焦了？
李夜看着他们那副傻样，心里乐了。妈的，馋死了。这可是后世花大价钱都难买到的、没吃过半点饲料的纯天然野猪肉，肉质紧实，肉香十足，不搞一顿烧烤，简直对不起老天爷的赏赐。更重要的是，他心里那盘棋，也该落子了。这顿烧烤，就是投石问路的那块石头。
他转身回屋，再出来时，手里多了三个小陶碗。“啪、啪、啪”，一字排开。
“秘密家伙。”
第一碗，红色的粉末，一股辛辣气直冲脑门。第二碗，黑褐的粉末，麻麻的香味往鼻子里钻。第三碗，雪白的颗粒，比盐还白，比盐还细。辣椒面，花椒面，还有他偷偷用粗盐提炼过几遍的细盐。
周芸娘和沐晴霜的眼睛看直了。
“夜哥儿，这是……”
“好东西。”李夜看向李猛。“猛子，去砍竹子，拇指粗。”他用手比了个长度，“削成这么长的签子，一头削尖，要利索，多弄点。”
“好嘞！”李猛一听有活干，还是为了吃的，浑身都是劲，抄起柴刀就往后院跑，脚底板跑出了烟。
李夜的眼神又落回两个女人身上。“嫂嫂，小嫂子。从之前处理好的肉里面拿块五花，还有块里脊。都切成这么大的块。”他拿手指比了个指节大小，“肥的瘦的，都要。”
周芸娘和沐晴霜对视一眼，连忙点头，钻进了灶房。“当当当”的切菜声响了起来。
李夜则从墙角拖出几根硬木，架起来，点着。他要烧炭。火烧到一半，他铲起湿泥，把整个火堆糊了个严实，只在底下留了几个孔。这是土制的烧炭法，用这种炭烤出来的肉，才没有烟熏火燎的杂味，只有最纯粹的肉香和炭火香。
李猛回来了，“唰唰”地削着竹签，一根根尖锐的竹签在他脚边堆起来。灶房里，切肉声匀称又有力。李夜蹲在泥堆前，用一张破蒲扇，一下一下地扇着风。
天黑透了。
李夜扒开泥堆，一股灼热的白气冒出来。他用钳子，从里面夹出一块块烧得通红的木炭。石头在院子中央垒了个简易的炉子，木炭扔进去，红光映亮了半个院子。
簸箕里，肥瘦相间的肉块已经串了几十串。李猛的口水“咕咚”咽了一下。
“夜哥儿，行了吗？”
李夜点点头。他拿起两串肉，架在石头上。
滋啦！
肉皮瞬间收缩，油脂被逼了出来，滴进炭火里。一股肉香猛地炸开。
灶房的门帘掀开，周芸娘和沐晴霜探出头，两双眼睛死死盯着那两串肉。
李夜翻动着肉串，肉的边缘烤得焦黄卷曲。他拿刷子蘸了点猪油，刷上去。
滋啦啦啦！
香味更浓了。那香味像只手，攥着人的鼻子，勾着人的五脏六腑。
李夜手腕一翻，捏了一撮白色的颗粒撒上去，又撒上黑褐色的粉末。最后，是一撮火红的粉末。风一吹，辛辣的香气混着肉香，霸道地钻进所有人的鼻孔。
李猛的哈喇子顺着嘴角流了下来。周芸娘和沐晴霜也走了出来，站在李夜身后，喉咙一上一下地动。
“好了。”李夜吹了吹其中一串，递给李猛，“尝尝。”
李猛一把抓过，顾不上烫，张嘴就咬。
“唔！”
他眼睛一下瞪圆了。嘴里的肉，外皮焦脆，瘦肉弹牙，牙齿再往里一咬，滚烫的肥油“噗”的在嘴里爆开。咸，香，麻，辣。他不动了，闭着眼，仰着头，喉结猛地一滚。
半晌，才长长吐出一口气。
“香，香迷糊了。”他睁开眼，看看手里的肉串，又看看李夜，嘴唇都在抖，“夜哥儿！俺的娘！这肉咋能这么好吃？！”
李夜笑了。他把另外两串烤好的，递给两个女人。“嫂嫂，小嫂子，你们也尝。”
周芸娘学着他的样子，咬了一小口，眼睛“噌”地就亮了。沐晴霜吃得又快又急，小脸通红，额头见了汗，嘴里“嘶哈嘶哈”地抽着气，就是不肯停。
成了。
李夜心里冒出这两个字。这味道，别说镇里，就是拿到府城去，也能杀翻一片。他的计划，在脑中成型。明天开始先去摆摊卖烧烤，用这独一无二的味道，把名气打出去。等福满楼那种大酒楼的掌柜坐不住了，自己找上门来，调料生意就算成了。卖烤肉是下策，费力不讨好，野猪肉也不是天天有。就算有肉，自己没有冷藏的地方保证肉新鲜，烧烤也卖不下去。卖方子，卖调料，这才是能能源源不断下金蛋的鸡！
这顿饭，没人说话。院子里只剩下“滋啦”的烤肉声，和“嘶哈”的抽气声。李猛一个人吃了二十多串，撑得靠在墙上直打嗝。周芸娘和沐晴霜的脸蛋红扑扑的，像熟透的果子。
吃完了，李夜又站起来。他重新串了几串肉，烤得火候嫩些，没放那红色的粉末，用一张荷叶包好。他端着，走到了草棚。
“大牛，醒着？”
“夜哥儿啊，快请进。”赵大牛的声音从里面传出来。
李夜走进去，把荷叶递过去。“弄了点吃的，尝尝。”
赵大牛接过来。荷叶一开，肉香扑鼻。他拿起一串，咬了一口，眼睛也是一亮。
“好手艺！”
他看着李夜，眼神倏地就变了。
嗷呦，这年轻人……不简单啊。