南京隶,苏州府,崇明县的那座不知名小岛上,在村子最北边的一座用茅草和木板搭成的屋子外面,阿武正在收着他上午用完后拿到屋子外面晾晒的渔网。而他的妻子阿琴则抱着晒干的衣服往屋内走去。
此时太阳已经没入了海平线之下,只剩下点点余晖投射在了空中的几片云彩之上,投射在云彩上的光又仿佛像个顽皮的幼童一般,活蹦乱跳,四处发散,把天空和大地都染成了金黄色。
阿武刚把渔网收了一半,就看到两个人影穿过村子中间的道路缓缓向着自己家的方向又来,只见这两个人影一高一低,高的那个好像用扁担挑着两只空木桶,低的那个则好似背了个大背篓,只见他们的身上散发着金黄色的光辉,仿若天神下凡一般。
而随着那两个人影的一步步靠近,他们身上经由云彩投射下来的金黄色的夕阳也逐渐散去,阿武也终于看清了那两个人影的真实面目,正是自己的儿子阿狗和他的师傅陆明飞。
“陆医生,又麻烦你送阿狗回来了。”正在收渔网的阿武对于这样的场景似乎早已见怪不怪,只见他停下了手里的动作,起身向挑着水桶的陆明飞客气地说道。
“阿武兄,和我还客气啥,这些都是顺带的小事,不足挂齿!”见这个对自己有着救命之恩的中年汉子对自己如此客气,虽然已经快一年了,但陆明飞却还是没有适应过来,于是连忙回应道。
“臭小子,你背篓里背这么些菜干什么?”在向陆明飞表示完谢意后,阿武看着自己兴高采烈的儿子背了一背篓的菜发问道,阿武看着那一背篓的菜也确实有些困惑,虽然平日里这位陆医生也会为他家送一些菜过来,但像这次这样一次就带一背篓的菜却还是头一回见。
“嘿嘿,阿爹,今天你和阿娘有口福喏!”听着自己的阿爹对自己发问,阿狗狡黠一笑,神神秘秘地向阿武说道。
“啥意思,你又要做饭给我和你阿娘吃了?”听着自己儿子的话,阿武有点像丈二的和尚,摸不着头脑,不得不说,自己的儿子阿狗跟着陆医生学习了一年后,不仅学会了医术,而且还学到了一身不凡的厨艺,现在阿狗做菜的水准已经比他经常下厨的母亲阿琴都还要略胜一筹了。
“不是我,是师傅!”见自己的父亲还是没能明白自己的意思,阿狗倒也不故弄玄虚了,于是便直接开门见山道。
“啊,陆医生下厨,这怎么可以?”阿武听自己的儿子说是陆明飞要做饭给他们吃,顿感震惊,并直呼使不得,这个陆医生自从彭医生被带走后来自己家吃过一顿饭后,之后便再也没在阿武家吃过饭,即便是后来他收阿狗为徒后也是如此,阿狗一般是午饭前随起来挑水的陆明飞去到他茅屋开始学习,而陆明飞也会在晚饭前将阿狗送回,然后顺带再挑两桶水回去。虽然阿武一家人多次想要陆明飞留下来吃晚饭,但都被陆明飞推辞掉了,而时间一久之后,他们之间也形成了默契,陆明飞将阿狗送到打声招呼后便去挑水了,而阿武一家人也不再挽留陆明飞吃晚饭了。
“没事的,阿武兄,我一年前就说过要给阿狗做好吃的了,拖了这么久了,也该兑现了。”挑着空木桶站在一旁的陆明飞看着阿武父子俩你一言,我一句的,索性便放下了肩上的水桶,然后用着轻松的口吻向着有些不敢相信的阿武说道。
“额,使不得陆医生,要不这样吧,我让阿琴好好烧两个菜,正好我还有一坛好酒埋在后院,一会儿咱们好好喝一杯!”听到了陆明飞也说要动手下厨,阿武心想毕竟陆明飞是自己儿子的师傅,而且在接替了彭医生的这一年里也为村里的村民们看了不少病,让他下厨还是不太合适,于是便对陆明飞说道。
“阿武兄,这酒要喝,但是这菜也得烧!”对于阿武的建议,陆明飞接受了,但是又没完全接受,只见陆明飞撸起袖子便朝着阿武家在屋子外面的露天灶台走去。
“哎呀,阿爸,你就让师傅展示一下厨艺吧,我等他这顿饭都等了一年了,没事的!”一旁期待已久的阿狗见自己的父亲似乎还是放心不下的样子,于是便开始劝说起他父亲来。
“好吧!”阿武看着陆明飞跃跃欲试的样子,再看了看自己儿子期待的表情,也不忍再多说些什么,于是便向自己的儿子妥协了。
而阿狗在得到自己父亲肯定的答复后,于是便背着背篓迈着欢快的步伐朝着陆明飞所在的灶台方向走去。而看着此情此景的阿武,则是转身走进了屋子,看到了刚刚把衣服收拾好的阿琴,对她说了陆明飞要下厨的事,听到这个消息的阿琴先是有些吃惊,似乎也是觉得不太合适,但是看着阿武那经过抗争后的无奈表情后,也并未多说什么,只是默默的随着阿武来到了屋子外,并问了一下陆明飞需要帮忙吗,在得到了陆明飞否定的答复后,便随着阿武拾掇起没有收完的渔网来。
来到了灶台前的陆明飞,开始清点起了食材,他先是将阿狗背篓里的菜都倒了出来,清点了一下,发现里面有五根茄子,十颗拳头大小的洋芋,以及八个番柿(也就是西红柿),两颗卷心菜,还有一些青椒,一把小葱,三颗生姜等。
看着眼前朴素的食材,陆明飞心中对于即将要做的菜品已经有了大致的构思,首先可以茄子、土豆和青椒做个地三鲜,然后卷心菜可以做个简单的炒包菜,然后陆明飞就得寻求帮助了。
“阿狗,你家还有别的食材吗?”看着背篓里倒出来的简陋食材,陆明飞实在是有些为难,毕竟巧妇难为无米之炊,对于眼前的这些食材,实在是让陆明飞有些为难,于是他便向正在一旁准备柴火的阿狗问道。
“有有有,我家还有三只老母鸡!”听到自己师傅的询问,充满期待的阿狗有些兴奋地回答道。
“老母鸡就算了,鸡蛋还有吗?”听着阿狗的回答,陆明飞突然眼前一亮,心想有鸡的话可以做个叫花鸡,但随后又想到阿武家就剩三只鸡了,吃一只少一只,他们还指望着这里下蛋了,于是便退而求其次问有鸡蛋吗!
“有的有的!”听到自己师傅似乎并不是很喜欢自己家里的那几只老母鸡,这让对那几只老母鸡垂涎已久的阿狗有些失落,但听到师傅说起鸡蛋,阿狗心想鸡蛋也不错,于是便跑进屋子,将家里剩下的鸡蛋都拿了出来,总共有三十多个。
陆明飞看到阿狗拿出的鸡蛋后,只留下了二十个,剩下的鸡蛋他便让阿狗拿回去放着了。
而此时收完渔网的阿武看到陆明飞那边开始忙碌了起来,于是便提着一个椭圆形长约两尺的大鱼向陆明飞走了过去。
“陆先生,这是我今天早上捕到的一条石斑鱼,你看看能做吗?”阿武拎着那条大鱼走到了陆明飞的身旁向陆明飞说道。
“可以,当然可以!”陆明飞看着阿狗拎过来的这条大鱼,只见这条大鱼有通体分布着红色斑纹,这些斑纹就像石头的纹理一样,的确是石斑鱼无疑,这鱼尾还在摆动,看起来十分的新鲜,陆明飞心想,这鱼用来清蒸刚好。
随着新鲜食材的加入,陆明飞的菜单又有所变化了,有了新鲜鸡蛋后,自己还可以做一个“赛螃蟹”,还可以搭配西红柿做个汤,至于那条新鲜的石斑鱼嘛,为了保留食材的原汁原味,陆明飞便决定做个新鲜石斑鱼,随后他又让阿狗拿出了他家自制的海盐和鱼油之类的基本调料。
在一起的准备就绪之后,陆明飞便让准备好了柴火的阿狗去一旁等待,自己便左手扶锅,右手掌勺,开始兑现起了一年前对阿狗的承诺来。
只见陆明飞先用火折子起火,灶火熊熊,陆明飞卓然而立。其身上穿着仍是之前修炼时的一身粗布衣服,他将袖口挽至小臂末端处,已经留了一年的发束高挽,仅余几缕碎发垂于颊畔。面前案板之上,朴素食材罗列,他目光深邃,仿若在看着多年故友一般。
但见他素手轻扬,菜刀于指尖翩然起舞,所触之处,洋芋化成大小一致的规则长条,茄子也成为和洋芋相仿形状的条状,其声错落有致,似为奏响的烹饪序曲。俄而,陆明飞移步灶前,轻呵一气,灶火随其心意,或明或暗。锅中油润,待微热,他信手将食材倾入,刹那间,油烟袅袅,香韵初萌。
陆明飞以勺为笔,以锅为卷,食材在其内翻腾辗转,似蛟龙嬉闹于沧海,又像彩凤翱翔于九天。他时而低眉,专注于火候之微妙;时而浅笑,似已预见佳肴之绝美。间或撒下几味自制海盐,粉末纷扬,落入锅中,瞬间激起层层香浪,发散于屋子之外,直叫阿武一家人闻之便口舌生津,心驰神往,仿若此味只应天上有,人间能得几回尝。
陆明飞行云流水一般的操作看呆阿武一家人,很快,陆明飞便做好了四菜一汤,地三鲜,炒包菜,赛螃蟹,清蒸石斑鱼,还有一份番茄鸡蛋汤。
“好啦,准备开饭吧!”烧好了菜的陆明飞对着口水快掉到地上的阿狗和望着自己发呆的阿武和阿琴说道。
“师傅,你这厨艺……绝了!”听到了陆明飞的话后有些回过神来的阿狗擦了擦口水对着陆明飞竖起了大拇指,有些惊叹道,他似乎在脑海中搜索了一番,想好好表达一下自己对师傅的敬仰之情,憋了半天憋出了两个字。
“没想到陆医生不仅医术了得,厨艺更是出神入化呀!”阿武也向陆明飞称赞道,阿琴倒是没有说什么,只是听着自己儿子和丈夫的夸赞点了点头。
“爱好罢了,不足挂齿!”听到阿武父子俩对自己的夸赞,陆明飞似乎有些不好意思道,关于做饭这件事,陆明飞在来到这里之前就非常喜欢,在当时有一句话叫做“人间烟火气,最抚凡人心。”,那时的陆明飞觉得做饭是一门艺术,更是一种享受,特别是看到自己的家人朋友吃到自己做的饭菜后流露出的幸福表情,陆明飞的心里总能得到莫大的满足,因此陆明飞在厨艺一道上也颇有研究,虽然后面工作后荒废了一段时间,但是来到岛上修炼了《易筋经》后,或许是一法通万法通的缘故,陆明飞感觉到自己对于庖厨一道的理解又到了一个全新的境界。
“好了,快吃饭吧!”陆明飞看着望着自己做好的菜肴双眼放光的阿武一家人,知道他们早已迫不及待了,于是便对他们说道!
在听到了陆明飞的话后,阿武和阿狗便小跑着去屋子里摆好了一张方桌和四张板凳,然后飞快地把陆明飞做好的四菜一汤端到了屋子里摆好的桌子上,而阿琴则是默默地盛了提前煮好的四碗米饭,随后阿武又去到了后院,挖出了那瓶他已经埋了四年多的酒,这酒本来是之前杨思贤刚到岛上时送给阿武表达对阿武帮她盖房子的谢意的,阿武拿到酒后也没直接喝,反倒是埋了起来,说是准备等阿狗娶媳妇的时候拿出来喝的,但是今天为了招待自己儿子的师傅,阿武倒也不再考虑那么多,只是说尽兴便好!
阿武取出了他珍藏已久的那坛美酒后便给陆明飞和自己倒上了满满的一大碗,陆明飞看着阿武端过来的这一大碗酒,只见碗中酒光潋滟,恰似碎星沉盏,琼浆玉液泛华光,香雾袅袅撩心醉。这让平日里不喜喝酒的陆明飞也有些按捺不住想要品尝一番个中滋味。
美酒配佳肴,屋子里酒香与菜香交织,令人陶醉不已,桌子上正中央摆着的是清蒸石斑鱼,鱼身泛着银白光泽,蒸汽携鲜香飘散;旁边的那盘地三鲜中紫茄油亮似缎,青椒翠绿生光,土豆金黄如沙;用鸡蛋制成的赛螃蟹色泽金黄诱人,蛋香四溢飘散;炒包菜,菜叶油亮泛光,清甜之味漫扬;番茄鸡蛋汤盛碗,红与黄交相辉映,热气腾腾香氛萦。眼前的菜肴,光是看一看,闻一闻,便是让人垂涎不已,食指大动了。
“我忍不住啦,我要先开动啦!”看着眼前色香俱全的佳肴,阿狗已经顾不上礼节了,拿起筷子就准备往碗里夹菜,但却被他的母亲瞪了一眼之后停住了筷子。
“无妨,咱们也开吃吧,阿武兄,我先敬你一个,感谢你和阿狗一年之前的救命之恩!”看着自己这个小徒弟心急的样子,陆明飞于是体贴的说道,然后端了那碗酒向阿武说道。
“都是应该的,倒是这一年来有劳陆先生为我们村民看病了,还传授了犬子如此精妙的医术。”面对陆明飞突如其来的道谢,阿狗一下子有些没反应过来,稍微停顿了一下后端起酒碗向陆明飞回敬道。
此时得到了陆明飞允许的阿狗可顾不得那么多了,见自己的母亲的眼色也缓和了下来,于是便迫不及待的把眼前的菜都尝了个遍。
地三鲜入口瞬间,茄之绵、椒之脆、土豆之糯,交织成韵,咸香盈口,仿若奏响田园欢歌;清蒸石斑鱼,鱼肉入口,细腻嫩滑如脂膏,鲜味纯粹且悠长,似海风轻拂味蕾,原汁原味尽显海之馈赠;赛螃蟹,入口嫩如蟹肉,咸鲜滋味交融,姜醋香点睛,仿若蟹味萦舌,以假乱真妙韵长;炒包菜,入口爽脆有声,甘甜之味弥漫,咸香恰到好处,诸味协奏和畅;入口酸甜柔滑,鸡蛋软嫩,番茄浓汁裹舌,暖流入腹心亦宁。
“好吃!”肚子里墨水有限的阿狗没有那么多精妙的形容词,千言万语最终汇成言简意赅的两个字!
陆明飞和阿武二人在一顿酒足饭饱之后终于放下了筷子,而此时撑肠拄腹的阿狗见自己的师傅和父亲放下了筷子后,便将桌子上盘子里剩余的汤汁都倒进了自己还有半碗米饭的碗里,然后风卷残云般地完成了光盘行动,桌子上的盘子干净得仿佛都不用洗了一般。
话虽如此,但盘子还是得洗的,于是早早就吃完了饭停下筷子的阿琴见阿狗也吃完了后便开始收拾了起来,懂事的阿狗也帮着他的母亲一起收拾着。
不一会儿,阿狗和他的母亲端着吃完的碗筷和盘子到屋子外面洗去了,此时屋内只剩下了阿武和陆明飞两人,不得不说阿武虽平日里不怎么喝酒,但这次却和陆明飞喝了满满的三大碗酒,估计得有一斤半的样子,阿武只是脸色微红,稍显醉态,但神智却还是清醒的。
而陆明飞本来是不喜喝酒的,他在来这儿之前就基本没怎么喝过这种高度数的酒,而且从他的专业来讲,酒精无论是摄入多少,理论上对身体都是没什么好处的,但是今天阿武的盛情难却,而一想到自己接下来的打算,陆明飞便也入乡随俗,不再推辞了,于是陆明飞便也陪着阿武喝了三大碗酒,本来阿武还准备继续喝的,但陆明飞感觉有些头晕后便及时制止了阿武,说是小酌怡情,这也是陆明飞喝酒的原则之一,绝不会把自己喝到大醉酩酊的状态,而陆明飞也不知是不是自己练了《易筋经》的缘故,陆明飞感觉自己的酒量提升了不少。最直观的感受就是他今天喝了三大碗烈酒感觉就跟来这儿之前喝了两瓶啤酒差不多,刚好是微醺的状态。
“阿武兄,其实我有一事相告,你暂且不要和阿狗以及村里的其他人说。”借着微醺的酒劲,陆明飞对同样微醺的阿武轻声说出了酝酿已久的那句话。
“陆医生请讲。”有些微醺的阿武见平日里豪爽的陆明飞突然神神秘秘地对自己说话,有些疑惑但在酒精的作用下却并没有细想。
“我可能明日便要离开此岛了!”陆明飞倒也不扭扭捏捏的,直接开门见山地对阿武说道,他倒也不担心阿武不让他走,毕竟早在一年前阿武让他留下来给村民们看病时就曾说过,如果陆明飞想走,他们是绝不会阻拦的。
“啊,这么突然的嘛?”虽然阿武对于陆明飞的离开早就有所心理准备,但是突然听到这么个消息还是有些吃惊和难以接受。
“是的,我在岛上也呆了差不多整整一年了,现在也有了一定的自保能力,虽然岛上的生活也挺幸福的,但是我的爱人和家人还在等着我回去,我还是得走出去看看能否找到返回之法,而且这一年来阿狗随着我修习医药之术,不得不说阿武兄你的这个儿子很聪明,能教的我都教给他了,给岛上的村民们看个病是绰绰有余了。”陆明飞看着眼前这个中年男子被太阳晒得有些黝黑的脸庞之上流露出的不舍表情,他的心中也有几分不舍,但是对于爱人和家人的思念让他不得不走出去,同时他也向阿武交代着他离去后岛上村民们看病的问题。
“这一年有劳陆医生了,没想到还为我们考虑得如此周到,敢问陆医生准备明日几时离去呀,是否需要我用渔船送送你。”听着陆明飞的话语,阿武也知道陆明飞去意已决,于是便也不再挽留,只是问陆明飞是否需要帮助。
“我准备寅时三刻趁着夜色出发,渔船相送就不必了,毕竟目标太大,你这未经官府登记造册的渔船一旦被发现又是一场无妄之灾,我自己已经做好了一个帆船,我到时候就乘它出发,奥,对了,今夜我喝了阿狗的新婚酒,我三个月前埋了一批自己酿的酒在彭医生的院子里,并用一块大石头做了标记,到时候阿狗结婚可以喝那个酒!”陆明飞听着眼前这个男子还在考虑如何送自己离开,不禁心头一热,然而考虑得周全的他凭借着前世在大学帆船俱乐部积累的帆船知识和经验利用岛上的木材和鱼皮自制了一艘帆船,不仅体积小,而且操作起来也十分方便,十分适合陆明飞这种短途的航行,而喝了阿狗的新婚酒有些不好意思的他特别向阿武交代了一下自己也酿了些酒,可不能让自己这个大弟子在结婚的时候没酒喝。
“既然如此,那便祝陆医生一帆风顺了!”心中不舍得阿武在听到陆明飞都已经安排妥当了后,于是也不再多言,只是对陆明飞真挚的祝福。
“多谢阿武兄的祝愿,我这里还有一封信是就给阿狗的,我怕他年纪尚小受不得这种离别场景,我便不当面与他告别了,还烦请阿武兄在我明日离开后再将这封信交给他,我想对他说的话都在里面了。”听到了这个自己的救命恩人对自己的祝福,陆明飞有些感动,随后又从怀里掏出了一封提前写好的信递给了年前这个黝黑的双颊微微泛红的中年男子。对于自己的这个小徒弟阿狗,陆明飞还是非常喜爱的,除了他是自己的救命恩人这个因素外,还因为阿狗本性纯良,而且聪慧过人,是个可塑之才,而这一年的相处下来,二者也培养出了深厚的感情,这也是陆明飞不敢当面与他告别的原因之一,他除了怕阿狗舍不得之外,更怕阿狗一挽留,自己也不忍心走了。
“陆老弟保重!”阿武收过了陆明飞递过来的那封信并顺势收进怀里,然后再次向陆明飞不舍地告别道,这次他并没有再叫陆明飞陆医生或者是陆先生了,而是之类称呼陆老弟。
“老哥保重!”陆明飞也向阿武回礼道,然后便起身向屋外走去。只见他步伐稳重,不似喝醉的样子。
“阿狗,为师先回去了哈,明天你就不用过来了,为师今天喝多了,明天给你放天假!”陆明飞走到了屋子外面看到正在帮他母亲洗盘子的阿狗,故作正经地向阿狗说道。
“啊,师傅你喝多了呀,要不我送你回去吧!”正在帮着母亲收拾的阿狗见自己的师傅出来了,于是连忙停下了手中的活计,听到自己的师傅明天给自己放假,不禁一阵欢喜,自己自从和这个师傅修行以来,已经好久没和村里的小伙伴们一起玩了,正好明天去找找他们,但是又听到自己的师傅喝醉了,于是便准备送自己的师傅回去。
“不用,为师虽然喝多了,但却没醉,你还是好好在家照顾你阿爸吧,看他的样子应该是比我更需要你。”陆明飞一听阿狗说要送自己,不禁心头一暖,但却拒绝了阿狗的提议,因为他还要忙着回去准备明天出发的东西,也不方便阿狗和他一起,而且夜路也不好走,他也不放心阿狗送完他后一个人回来。
“好吧,那师傅你路上小心哈!”听到师傅的回应后,阿狗看陆明飞跟个没事人一样,因此他也不再坚持,只是对陆明飞叮嘱他,更多的还是沉浸在明天放假的喜悦之中。
“好的,放心吧,不过为师提醒你一句,放假了也莫要忘了修行哈!”看着阿狗一脸兴奋的样子,陆明飞想到明天自己就要离开这里了,不禁百感交集,不由得向阿狗叮嘱道!
“好的,知道啦师傅,后天见!”阿狗听到自己师傅的叮嘱,十分乖巧地回答道。
“好的,为师走啦!”听到了阿狗的回答后,陆明飞便挑起了放在阿武屋外水桶向村子中心走去,随后便在那口清醴井挑了满满的两桶水便回到了茅屋。
回到了茅屋的陆明飞,先是将水倒进大水缸里,然后又开始收拾起了行李来。虽然在这里呆了一年,但却没多少行李,除了阿武家给的一些换洗的衣物,就一本《易筋经》最为珍贵了,另外他还带了一些珍贵的药材,想着到了外面换掉盘缠啥的。
待到陆明飞收拾完毕后,便回到了药房的那张床上开始静坐了起来,静静等待着寅时三刻的到来。
那晚,阿武因为陆明飞的即将离去而彻夜未眠,而一旁尝到了陆明飞出神入化般的厨艺的阿狗和阿琴却是睡得很香。
时间来到寅时三刻,只见陆明飞将他那早已准备好的小帆船放入海水中,今晚的的云比较多,月色昏暗,陆明飞背着背囊,操控着小小的帆船在海面上若隐若现,一点一点地向着大陆的方向漂去,直至消失不见!