红星轧钢厂。
巨大的铁门锈迹斑驳,门楣上“红星轧钢厂”五个红色大字,在风雨的侵蚀下已然褪色,露出底下暗沉的铁皮。
李昂站在门前,感受着那个火红年代扑面而来的独特气息。
空气中弥漫着煤灰与金属混合的味道,远处厂房传来机器的轰鸣,规律而沉重,那是这个时代的心跳。
他在心中默念。
“签到。”
【叮!在【红星轧钢厂大门】签到成功!】
【恭喜宿主获得【空间背包(10立方米)】!】
一股微不可查的暖流划过,李昂感觉自己与一个空旷无垠的空间建立了联系。
十立方米。
比之前那个只能放些杂物的储物格,大了十倍不止。
这意味着,李家那些真正核心的资产,有了安稳的去处。
他嘴唇的弧度微微上扬,随即又恢复了平静,迈步走进了这座即将改变他命运的工厂。
人事科的干事将他领到了采购科。
办公室里烟雾缭绕,几张老旧的办公桌拼凑在一起。
科长是个四十多岁的中年男人,头发梳得油光锃亮,一见李昂进来,眼底闪过一丝评估,随即堆起了热情的笑。
“这位就是李昂同志吧?欢迎欢迎!我是科长刘福,以后咱们就是一家人了!”
李昂与他握了握手,能感觉到对方掌心的油滑。
科里其他几个老油条只是抬了抬眼皮,便又各自忙着手里的活计,或是低声交谈,气氛中透着一股排外与算计。
李昂对此毫不在意。
他不是来交朋友的。
他来,是为了在这座巨大的工厂里,扎下自己的根。
……
第二天,午饭时间。
整个轧钢厂的食堂,仿佛一个巨大的蜂巢,充斥着工人们嗡嗡的抱怨声。
“这他娘的是给人吃的?猪食都比这强!”
一个满身油污的壮汉,用筷子戳着餐盘里黑乎乎的白菜,菜叶上还挂着半死不活的虫子。
“别提了,这馒头硬得能砸死狗!老子的牙都快崩掉了!”
“听说食堂的何师傅家里有事告假了,这是找的哪个临时工?手艺简直是灾难!”
怨气,几乎要将食堂的屋顶掀翻。
李昂端着餐盘,坐在角落里,只是平静地看着。
餐盘里的米饭半生不熟,炒菜更是油腻得泛着一层黑光,散发着一股焦糊与馊味混合的怪味。
他一口未动。
他在等。
等这股积压的怨气,达到顶峰。
眼看越来越多的工人直接把饭菜倒掉,宁愿饿着肚子也不吃,食堂主任急得满头大汗,在后厨门口不停地搓着手。
时机,到了。
李昂放下餐盘,起身,穿过一张张愁眉苦脸的面孔,径直走向了食堂主任。
“主任。”
他声音不大,却带着一种让人信服的沉稳。
食堂主任回头,看到是采购科新来的年轻人,有些不耐烦:“干什么?有事下午说,没看我这正忙着吗!”
“或许,我能帮上点忙。”
李昂脸上挂着和煦的微笑。
“我家祖上是开药堂的,对医食同源的道理,略懂一二。”
这话一出,周围几个听见的工人都投来了怀疑的目光。
一个采购科新来的毛头小子,懂做饭?
还是在这种几千人的大食堂里?
简直是天方夜谭!
食堂主任也是一脸不信,但眼下的局面已经烂到了极点,他几乎是死马当活马医的心态。
“你?你会做什么?”
“最简单的。”
李昂的目光扫过众人,“蛋炒饭。”
在众人或怀疑,或看热闹的目光注视下,李昂脱下外套,只穿着一件干净的白衬衫,卷起袖子,走进了油腻脏乱的后厨。
他没理会那个垂头丧气的临时厨子,也没去看那些堆积如山的劣质菜品。
他只要了两样东西。
一盆刚出锅的,还算合格的米饭。
一筐新鲜的鸡蛋。
后厨的大灶火光熊熊,李昂拿起一口沉重的大铁锅,单手轻松地掂了掂,感受着它的分量。
他气定神闲,开火,倒油。
油温升腾的瞬间,打散的蛋液如金色的瀑布般浇入锅中。
“刺啦——”
一声悦耳的轻响。
不等蛋液完全凝固,雪白的米饭倾泻而下。
接下来的一幕,让所有偷偷扒在后厨门口张望的人,都屏住了呼吸。
李昂的手腕猛地一抖!
那口沉重的大铁锅在他手中仿佛没有重量,锅里的米饭与蛋液瞬间被一股巧劲高高抛起,在空中划出一道完美的弧线。
米粒与蛋液在半空中分离,又在落下的瞬间,被锅底的高温迅速包裹、结合!
他甚至没有用锅铲,只是靠着手腕的力量,不断地颠锅,让每一粒米都在锅里跳跃、翻滚、碰撞。
看不到一丝多余的动作,每一次颠勺,每一次晃动,都充满了韵律感。
这哪里是在做饭?
这分明是一场技艺的展演!
【神级厨艺】的加持下,无数顶尖大厨的经验与技巧融入李昂的肌肉记忆,让这简单的动作,升华成了艺术。
很快,一股难以形容的极致香气,从后厨的门缝里钻了出来。
那不是普通炒饭的油香,而是一种混合了米香、蛋香与锅气的,极富层次感的复合香气。
霸道,浓烈,却又清新得让人忍不住深吸一口气。
原本喧闹抱怨的食堂,瞬间安静了下来。
所有人都停下了动作,不约而同地朝着后厨的方向望去,鼻翼耸动,喉结不受控制地上下滚动。
“咕咚。”
不知是谁,先咽下了一大口口水。
这声音,仿佛一个信号,引得整个食堂响起了一片此起彼伏的吞咽声。
“什么味儿啊……这么香?”
“我的天,光闻着味儿,我肚子里的馋虫就受不了了!”
就在此时,一份色泽金黄,粒粒分明的蛋炒饭,被盛放在一个巨大的白瓷盆里,端了出来。
每一粒米,都被一层薄薄的金黄蛋液均匀包裹,饱满圆润,颗颗独立,不见丝毫粘连。
在食堂昏黄的灯光下,那盆炒饭竟泛着一层诱人的光泽,仿佛一盆跳动的金色珍珠。
香气,瞬间弥漫了整个空间。
恰在此时,一行人正好从食堂外路过。
为首的是一个戴着眼镜,气质儒雅的中年人,正是刚刚开完会,前来视察的杨厂长。
他正跟身边的干部说着什么,鼻子忽然动了动,脚步也随之停下。
“嗯?什么味道?”
那股霸道的香气,连他都无法忽视。
他循着香味,走进了食堂。
当他看到那盆黄金蛋炒饭,以及周围工人们那一双双渴望得发绿的眼睛时,他也愣住了。
食堂主任眼尖,连忙小跑过来:“杨厂长!您怎么来了?”
“这……这是谁做的?”杨厂长指着那盆炒饭,目光中满是惊奇。
“是……是采购科新来的李昂同志。”
主任连忙让人盛了一小碗,恭敬地递了过去。
杨厂长将信将疑地接过碗,用勺子舀了一勺放进嘴里。
米饭入口的瞬间,他整个人都僵住了。
眼睛,在瞬间瞪得滚圆!
饱满的米粒在齿间弹开,外层蛋皮焦香,内里米心软糯,那股极致的“锅气”混合着单纯的米香、蛋香,在口腔里轰然炸开!
好吃!
太好吃了!
这是一种返璞归真的极致美味,没有任何复杂的调味,却将食材本身的味道发挥到了巅峰!
“好吃!”
杨厂长忍不住又舀了一大勺,三两口吃完,意犹未尽地发出一声满足的赞叹。
“太好吃了!小同志,你是哪个车间的?”
他目光灼灼地看向站在一旁的李昂。
全场数百道目光,瞬间聚焦在了李昂身上。
有震惊,有佩服,有难以置信。
李昂微微一笑,不卑不亢地回答了厂长的问题。
他知道,从今天起,他不再是轧钢厂里一个默默无闻的新人。
借着这一碗蛋炒饭,他不仅在全厂一举成名,更让角落里那个同样被香味吸引过来,看得目瞪口呆的食堂大师傅何雨柱,对他产生了浓厚的兴趣。
一条在厂内立足、发展的康庄大道,就此铺平。
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