清晨的伙房还裹着一层灰蒙蒙的睡意，灶膛深处，昨夜那缕青幽幽的脉动像根鱼刺，卡在林二狗昨晚的梦里，搅得他天没亮就爬起来蹲在灶门前。他抄起冰冷的铁钩，借着“清理灶心”的名义，在厚重油腻的柴灰里使劲扒拉。
“老王昨儿塞的柴火是拿铁树根劈的吧？”他咕哝着，铁钩撞上一块异样松动的破砖时，指尖飞快掠过砖面——那股熟悉的、微凉的青气脉动再次顺着指尖窜上来，直撞丹田，激得里头那缕“废柴青气”也跟着打了个哆嗦。他手腕一翻，一块带着模糊青纹的碎砖残片已经滑进油腻的袖袋深处。“得，先藏着，等夜深人静再跟这‘祖宗’唠唠嗑。”外面脚步声近了，他赶紧把铁钩往灰里一插，假装研究锅底灰的成色。
晨光彻底泼进伙房时，气氛已经像锅里的油一样开始噼啪作响了。王胖子那身肥膘在灶台间晃荡的频率明显升高，油光发亮的胖脸上，两只小眼睛时不时往林二狗正照料的灶口瞄——那上面坐着的，可是今日要呈给内门大爷们的“灵笋烩灵菇”。
“二狗啊，”王胖子踱过来，肉掌“啪”地拍到林二狗肩上，力道沉得能拍死头牛，“今儿这‘御膳’，可别像你昨天那锅粥似的，差点把山门熏歪喽！”他嗓门奇大，震得房梁上的陈年老灰簌簌往下掉。
林二狗被他拍得往前一趔趄，差点一头栽进锅里，心里暗骂这死胖子公报私仇的劲头比这锅里的油还旺。他稳住身形，鼻子哼了一声：“胖爷放心，我这把破骨头，就算熬干了给您垫灶底，也绝不敢糟蹋仙长们的肠胃。”手上动作却没停，锅铲翻飞，金黄的灵笋片与白玉似的灵菇在滚油中跳跃，香气霸道地驱散了伙房里所有的杂味。
就在这时，王胖子那肥硕的身影像堵移动的肉墙，悄无声息地挪到了厨房那排常年吱呀作响的破窗户边。他背对着众人，胖手“不经意”地拂过窗棂，只听“吱呀——嘎吱——”三声刺耳的摩擦声，迎风面的三扇破窗竟被他齐齐推开一道巴掌宽的缝隙！
呜——！
鹤山清晨的山风，带着夜里积攒的寒气，一股脑儿灌了进来，像一群撒欢的野狗冲进鸡窝。窗户纸被吹得哗啦乱响，灶膛里的火光瞬间疯了，火苗张牙舞爪地舔向锅底各处，偏偏避开了最需要热力的中心。锅里那锅矜贵无比的“灵笋烩灵菇”，澄澈的汤汁在狂风卷起的漩涡里疯狂打转，眼看就要冲出锅沿，糊成一片焦黑！
“糟了！窗开了！”有人惊呼。
锅铲停在半空，汤汁在锅沿危险地摇晃着弧度。林二狗盯着那锅眼看要完蛋的灵菇，骨头缝里都在往外冒冷汗——完了，这篓子捅大了，内门怪罪下来，自己这“废柴”怕是真要变“柴火”了……混乱中，袖袋里那块碎砖似乎隔着布料传来一丝微弱的凉意，清晨梦中那句模糊的口诀碎片毫无征兆地撞进脑海：“定风如镜……”
妈的，死马当活马医吧！
他左手死死攥住滚烫的锅柄，整个人像钉在灶前的一棵老松，右手却悄然抬起，五指微张，掌心虚虚对准那锅即将倾覆的灵菇上方一尺之地。丹田里那缕游丝般的青气被强行催动，极其别扭地、小心翼翼地顺着经脉探了出来，不像鼓风术那样往外喷，反而是笨拙地、试图在锅上方“兜”住点什么。
“这傻狗吓懵了？对着空锅发功呢？”王胖子眯着小眼，嘴角刚咧开一半，准备欣赏一出锅毁人亡的好戏。
下一秒，他嘴角的弧度僵住了。灶台上方那片被狂风撕扯得扭曲的空气，倏地平静下来。狂躁的火舌像是被一只无形的大手温柔地拢住，瞬间驯服得如同凝固的蓝色水晶。锅里翻滚欲溢的汤汁，也在刹那间归于平静，宛如覆上了一层看不见的琉璃盖。只有灵菇吸饱酱汁的细微“滋啦”声和霸道的鲜香，毫无阻碍地弥漫开去。
“哎哟我的亲娘！”切菜台边，正举着刀对付一根胖萝卜的二月花猛地抬头，眼珠子差点瞪出眶。她死死盯着灶台上方那片诡异的“平静”，手里的萝卜“啪嗒”掉在地上滚远了也浑然不觉，嘴里喃喃，“这……这缺德玩意儿……盖了层啥？老娘蒸包子蒙的纱布也没这么灵光啊？纱布它……它挡得住这么大的风？”她那常年被油烟熏得有点浑浊的眼睛里，头一次映出了点名为“活见鬼”的惊疑。
窗外的风鬼哭狼嚎，伙房里的破布幌子都快被扯碎了。
“嘿！还治不了你了？”王胖子脸上的横肉抖了抖，小眼睛里凶光一闪，竟弯腰拖过墙角一个破风箱，那箱子破得四面漏风，轮子还瘸了一条腿。他使出吃奶的劲，双臂肌肉贲张，像推磨的老牛，“呼哧呼哧”地对着林二狗灶台的方向猛拉猛推起来！“给老子——加把火——！”
破风箱吭哧吭哧地喘息着，一股股浑浊的、带着铁锈和灰尘味的强风，像个被激怒的醉汉，蛮横地撞向那口孤零零的铁锅！林二狗闷哼一声，身体晃了晃，感觉一股大力猛地撞在自己勉强维系的那层气流屏障上，手臂经脉隐隐胀痛。锅里的汤汁肉眼可见地又晃荡起来，边缘几片娇嫩的灵菇甚至被吹得打了个滚！
妈的，死胖子这是要玩命！林二狗心里把那胖子的祖宗十八代问候了个遍，同时牙关紧咬。丹田里那缕青气运转到了极致，昨夜梦中那句只有前半截的口诀在脑子里疯狂打转。
拼了！
他猛地闭上眼，把心一横。鼓风术是“吹”，那反过来呢？像吸面条那样“吸”？丹田的青气猛地改变了流向，不再是笨拙地向外“兜”，而是变成了一种近乎本能的、向内疯狂的“吞”！周遭那狂暴的气流如同被一个无形的漩涡捕捉，硬生生被扯向他张开的手掌心，又在体内那狭窄可怜的经脉里艰难地打了个转，最后被他咬紧牙关，狠狠地从脚底板“摁”进了地砖缝里！
滋——
仿佛滚烫的烙铁猛地浸入冷水。以那口铁锅为中心，一个无形的涟漪瞬间扩散开来，半径三尺之内，所有的喧嚣骤然死寂。风消失了。不是减弱，是彻底消失了。连伙房梁上垂挂的、被吹得疯狂摇摆的蛛丝都猛地静止，悬在空中，形成一道荒谬的定格画面。灶膛里蓝色的火焰如同被冻结在冰晶中，连最细微的摇曳都彻底凝固，安静地舔舐着黝黑的锅底。锅里，汤汁平静得能映出林二狗自己那张因用力过度而有些扭曲的脸，灵菇在绝对的静止中，贪婪而缓慢地吸吮着酱汁浓郁的精华，那股浓缩到极致的奇香，醇厚得简直能让人醉倒。
一个恰好扛着铁锹路过伙房破窗的外门弟子，脚步倏地钉在了原地。他嘴巴张得能塞进一个鹅蛋，眼珠子几乎要黏在灶膛里那朵被彻底“冻”住的蓝色火焰上，脱口而出的惊呼带着山里人朴实的惊骇，响得能掀翻屋顶：
“我滴个亲娘姥姥！火…火被冻住啦！”
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