被春风楼赶出来后，姜知夏没有气馁，反而激起了骨子里的那股不服输的劲头。她迅速调整了策略。既然高端路线走不通，那就转向群众路线。
25世纪的商业思维告诉她，当一个新产品缺乏认知度时，最有效的推广方式莫过于“体验式营销”，也就是——免费试吃。
她提着篮子，在镇上最热闹的集市附近找了一个相对开阔的街角。这里人流量大，三教九流汇聚，正是她需要的试验场。
她没有桌子，就将篮子放在地上。没有招牌，就用自己清亮的声音吆喝。
“大家走过路过，不要错过！新品小食‘香辣土豆片’，免费品尝，不好吃不要钱！”
她清脆的声音在嘈杂的集市上并不算响亮，但“免费品尝”四个字，却像有魔力一般，吸引了不少人的注意。
过往的行人纷纷投来好奇的目光，看着这个衣着朴素却容貌清秀的姑娘，和她脚边篮子里那从未见过的金黄薄片。
然而，大多数人只是看看，没有人愿意做第一个吃螃蟹的人。毕竟，这年头，谁知道这来路不明的东西干不干净，有没有问题。
姜知夏也不着急，她脸上始终挂着自信的微笑。她知道，打破僵局需要一个契机。
很快，契机就来了。
一个虎头虎脑、约莫七八岁的小男孩，挣脱他娘的手，一路小跑到姜知夏面前，指着篮子里的土豆片，奶声奶气地问：“姐姐，这个真的不要钱吗？”
“当然。”姜知夏笑着捏起一片，递到他面前，“你尝尝，看看姐姐有没有骗你。”
那孩子的娘亲赶了过来，本想呵斥，但看到姜知夏笑得温和，土豆片也确实闻着香，便犹豫了。
小男孩在母亲默许的目光下，小心翼翼地接过土豆片，放进了嘴里。
“咔嚓！”
一声清脆的声响，让周围所有竖着耳朵的人都听得清清楚楚。
紧接着，小男孩的眼睛瞬间亮了，他惊喜地大叫起来：“娘！好吃！这个好好吃！脆脆的，还香香的！”
孩子的反应是不会骗人的。他母亲见状，也好奇地从姜知夏手里拿了一片品尝。
只一口，这位妇人脸上的表情就从怀疑变成了惊喜：“哎呀！这东西……口感真奇特！又香又辣，太够味了！”
有了第一个吃的人，就有第二个，第三个。
榜样的力量是无穷的。原本只是围观的人群，开始骚动起来。大家抱着“反正不要钱，尝尝也无妨”的心态，纷纷上前索要试吃。
“咔嚓……咔嚓……”
一时间，姜知夏的小摊前，此起彼伏的全是薯片碎裂的清脆声响，以及人们压抑不住的赞叹。
“嘿，真不赖！下酒肯定过瘾！”一个壮汉吃完一片，意犹未尽地咂咂嘴。
“这辣味恰到好处，吃完浑身都暖了。”一位大娘也点头称赞。
试吃的效果立竿见影。很快，就有人开始问价了。
“姑娘，你这东西怎么卖啊？”
“五文钱一小包。”姜知夏立刻报出早已想好的价格，并拿出用旧书纸糊成的纸袋，“我这篮子里还有一些制作它的原材料，名叫土豆，可以煮着吃、炒着吃，味道也极好，大的三文钱一个，小的两文钱。”
五文钱对于普通百姓来说不算小数目，但对于这样一种前所未有的美味小食，却又显得不那么贵了。
“给我来一包！”
“我也要一包！”
“那个叫土豆的，怎么做？给我来两个小的试试。”
生意一旦开张，便一发不可收拾。姜知夏准备的一小篮子土豆片，不到一炷香的功夫就卖得见了底。连带着那十几颗作为样品的生土豆，也被好奇的镇民们抢购一空。
数着手里沉甸甸的八十多枚铜钱，姜知夏的心中充满了喜悦。这不仅仅是她来到这个世界后赚到的第一桶金，更是对她智慧和勇气的最好回报。
就在她准备收摊回家时，一辆装饰华丽的马车在不远处的街口停了下来。
车帘掀开，走下来一位身着锦衣、手持玉扇的年轻公子。他约莫十七八岁，面如冠玉，气质不凡，一看便知是富贵人家的子弟。身后还跟着一个机灵的小厮。
这位锦衣公子显然是被刚才的热闹景象吸引了，他看着姜知夏脚边空空如也的篮子，眉宇间闪过一丝好奇。
“刚才这里在卖什么？似乎很热闹。”他问身边的小厮。
小厮机灵，早就打听清楚了，连忙回话：“回公子，是个乡下姑娘在卖一种叫‘香辣土豆片’的新奇吃食，免费试吃，味道据说极好，一下子就卖光了。”
“哦？香辣土豆片？”锦衣公子摇着扇子，眼中兴趣更浓，“连名字都这么新奇。”
他是个出了名的饕客，对一切美食都有着浓厚的兴趣。错过了这样的热闹，让他感到有些可惜。
他的目光越过人群，落在了正在收拾篮子的姜知夏身上。女孩虽然衣着朴素，但身姿挺拔，脸上带着收获的喜悦和一种与年龄不符的沉静。
“有趣。”锦衣公子嘴角微微上扬，对小厮吩咐道，“去，跟那位姑娘说，她明日做的所有‘香辣土豆片’，本公子都包了。价钱，双倍。”