那扇门关上后，何雨柱的屋子便再无半点声息，像一口深不见底的枯井。
次日，天光微亮，轧钢厂的烟囱便开始吐出灰白的烟龙。食堂后厨里，热气蒸腾，人声嘈杂。往日里，这个时辰的何雨柱，早已是后厨当之无愧的王，手持大勺，指点江山，声音洪亮，中气十足。无论是炒菜的火候，还是炖肉的咸淡，全凭他一句话。
今日的他，却有些不同。
他来得不晚，却只是默默地在角落里择菜，一言不发。那张往日总是带着几分得色的脸，此刻有些发黄，眼窝深陷，像是宿醉未醒，又像是被霜打过的茄子。他手里的动作不慢，却没了那股子行云流水的利落劲儿，只剩下机械的重复。
到了饭点，工人们如潮水般涌入食堂。何雨柱却没像往常那样，给自己留一份小灶，或是挑拣些最好的菜色。他等到打饭的队伍散得差不多了，才拿着自己的饭盒，走到大锅前。锅里只剩下些残羹冷炙，白菜帮子炖得稀烂，上面漂着几点可怜的油星。
他面无表情地给自己盛了一勺，又舀了满满一盒米饭，寻了个无人注意的角落，蹲下身，大口地扒拉起来。那姿势，像极了工地上干了一天活的力工。
“师傅。”一个年轻的声音在身后响起。
何雨柱的脊背僵了一下，没有回头。
马华端着一个饭盒，里面是两块焦黄的炸带鱼和半个白面馒头，是他偷偷藏下来的。“师傅，我给您留了点……”
“拿走。”何雨柱的声音从喉咙里挤出来，沙哑干涩。“吃你自己的。”
“可是，您这……”马华看着何雨柱饭盒里那清汤寡水的东西，心里堵得难受。厂里谁人不知何师傅的手艺，谁人不知何师傅在食堂的地位，可如今，却落魄到吃这些猪食不如的东西。
“我让你拿走！”何雨柱猛地回头，眼中布满了血丝，那眼神像一头被困的野兽，凶狠且疲惫。“我吃什么，用不着你管。”
马华被他眼中的凶光吓了一跳，不敢再多言，默默地端着饭盒退到了一旁。他看着师傅宽厚却萧索的背影，心里五味杂陈。他知道，师傅的钱都填进了秦姐那个无底洞里。以前师傅风光，不在乎这点小钱，可现在，这份风光，已经快要将师傅自己压垮了。
这一切，自然也落在了后厨另一些人的眼中。
二厨王大海，人称胖子王，正和几个帮厨聚在一起，一边吃饭，一边朝着何雨柱的方向努嘴。他身材敦实，脸盘滚圆，一双小眼睛里总是闪烁着精明和算计的光。
“瞧瞧，瞧瞧咱们的活雷锋。”胖子王压低了声音，嘴角挂着一丝毫不掩饰的嘲讽，“面子是挣足了，里子都快当出去了。再这么下去，裤衩都得给秦淮茹送去。”
旁边一个瘦高个帮厨跟着笑起来：“可不是嘛。前两天李副厂长点名要的那块五花肉，让他转手就送去了。咱们倒好，跟着挨了一顿骂。好处他占了，锅咱们背。”
“他何雨柱是主厨，他说拿什么就拿什么，咱们能有什么办法？”另一个抱怨道，“也就是仗着手艺好，厂领导护着。你看他那德行，尾巴都快翘到天上去了。”
胖子王的筷子在饭盒里戳来戳去，发出当当的响声。他心里的怨气，比这锅里的剩菜还要多。他自问厨艺不比何雨柱差多少，就因为何雨柱是谭家菜的传人，就得一辈子被他压在身下。凭什么他何雨柱能私自动用好料去接济俏寡妇，博得美名，自己这些人就得跟着吃挂落？这股子怨气，积压了不是一天两天了。
正午的阳光透过窗户照进来，将食堂里的尘埃照得一清二楚。许大茂端着饭盒，慢悠悠地走了进来。他的目光在食堂里扫了一圈，先是落在了角落里埋头吃饭的何雨柱身上，嘴角微微一撇，随即又转向了另一边聚众抱怨的胖子王等人。
他看见了胖子王眼中的嫉妒和不满，那是一团被压抑的火，只需要一阵恰到好处的风，就能烧成燎原之势。
许大茂什么也没说，打了饭，坐到离胖子王不远的地方，安安静静地吃着。那双眼睛，却像鹰隼一般，将后厨里所有人的神情尽收眼底。
下工的铃声响起，人群涌出车间。许大茂不紧不慢地收拾好东西，在厂门口晃悠。果然，没多久，他就看见胖子王和几个厨子勾肩搭背地走了出来。
“王师傅！”许大茂笑着迎了上去。
胖子王看见是许大茂，愣了一下，随即也堆起笑脸：“哟，是许放映员啊。有事？”
“没事，没事。”许大茂亲热地拍了拍他的胳膊，“就是看着王师傅辛苦了一天，想请王师傅去喝两杯，解解乏。不知道王师傅赏不赏这个脸？”
胖子王一听有酒喝，眼睛顿时亮了。他这人没别的爱好，就好杯中之物。再看许大茂一脸诚恳，不像是开玩笑，当即推开身边的同伴：“去去去，你们先回吧。我跟许放映员喝两盅去。”
厂门口不远处的小酒馆，两碟花生米，一盘拍黄瓜，一瓶二锅头。
许大茂亲自给胖子王满上一杯，端起来碰了一下：“王师傅，我敬你一杯。咱们全厂工人的肚子，可都指望着你们后厨呢。辛苦了！”
一句话说得胖子王心里熨帖无比，他端起酒杯一饮而尽，咂了咂嘴：“许放映员太客气了。都是为厂里服务。”
“哎，话可不能这么说。”许大茂又给他满上，“王师傅你这手艺，我是佩服的。上次你做的那道红烧狮子头，肥而不腻，入口即化，比何雨柱做的都地道！”
胖子王心里咯噔一下，脸上却不动声色，只是摆手：“哪里哪里，跟何师傅比，我还差得远。”
“王师傅你太谦虚了。”许大茂叹了口气，压低声音，“说句掏心窝子的话，我就是替王师傅您不值。论手艺，您不差；论资历，您也是老师傅了。可这后厨，好事全让何雨柱一个人占了。名声他得了，好处他拿了，你们呢？就剩下跟着背黑锅。”
这句话，像一根针，精准地扎进了胖子王心底最痛的地方。他的脸色瞬间就变了，端着酒杯的手也停在了半空。
许大茂见状，知道火候到了。他继续说道：“就说今天中午，我可都看见了。他何雨柱自己吃糠咽菜，装可怜给谁看呢？转过头，厂里的好东西，一勺一勺地往秦淮茹家里端。那可都是公家的东西，是工人们的口粮！他凭什么？就凭他是个‘活雷锋’？”
“他……”胖子王把酒杯重重往桌上一顿，酒都洒了出来，“他就是个伪君子！仗着自己是主厨，把食堂当他自己家了！我们这些人，谁没点怨言？可谁敢说？一说，他就拿勺子敲你脑袋！”
“所以说啊，这世道，老实人吃亏。”许大茂夹了一颗花生米，慢悠悠地嚼着，“他何雨柱把公家的东西当人情送，全厂上下都夸他仗义。可这仗义的本钱，是厂里的，是大家的。到头来，要是出了什么事，厂领导追查下来，这责任，是他一个人担，还是你们整个后厨一起担？”
胖子王被问得一愣，额头上渗出了冷汗。他光想着嫉妒和不忿，还真没想过这么深一层。是啊，万一哪天上面查下来，说食堂账目不对，何雨柱把嘴一抹，说自己不知道，那倒霉的还不是他们这些下面干活的？
“许放映员，你……你这话是什么意思？”胖子王的声音有些发颤。
许大茂笑了笑，那笑容里带着一丝冰冷的意味。他凑过去，声音更低了：“我没什么意思。我就是觉得，这做人做事，得讲规矩。公是公，私是私。他何雨柱爱当活雷锋，没人拦着，可他不能拿着厂里的东西去当。王师傅，您是二厨，这食堂的账目用料，您心里得有本账。下次，他再拿什么东西，什么时候拿的，拿了多少，拿去给了谁，您啊，就在心里记清楚了。”
他顿了顿，看着胖子王那双闪烁不定的眼睛，一字一句地说道：“不是为了告状，是为了自保。万一哪天真出了事，厂领导问起来，您也好有个交代，不至于稀里糊涂地替人背了锅。您说，是不是这个理儿？”
胖子王沉默了。他端起酒杯，又是一饮而尽，辛辣的酒液顺着喉咙烧下去，却浇不灭心里那团被拱起来的火。许大茂的话，句句都说到了他的心坎上。是啊，凭什么何雨柱吃肉，自己连汤都喝不上，最后还得替他背锅？
“许放映员，你放心。”胖子王抬起头，小眼睛里透出一股狠劲，“这笔账，我记下了！”
许大茂嘴角的笑意更深了。他知道，这颗埋在食堂里的雷，已经装上了引信。他要做的，只是等着一个合适的时机，轻轻一点。
他举起酒杯，和胖子王又碰了一下，杯壁相撞，发出清脆的响声。
“王师傅，高瞻远瞩。来，喝酒。”
窗外，夜色渐深。何雨柱那扇漆黑的窗户，如同一只沉默的眼睛，注视着这个院子里上演的一切。而院子之外，一张更大的网，已经悄然张开。这盘棋，走到了最有趣的地方。
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