被师父那几句重话当头棒喝，何雨柱脑子里嗡嗡作响，眼前昏暗的灯光似乎都明亮了几分。
肺里最后一口浊气吐出，他整个人的精气神都为之一变，之前那股子混不吝的戾气消散无踪，取而代之的，是一种沉淀下来的清明。
未来的路，从未如此清晰地铺展在眼前。
他站起身，不再有丝毫的犹豫，拿起酒瓶，恭恭敬敬地为师父王福荣又满上一杯。酒液注入杯中，发出清冽的声响，如同他此刻的心境。
“师父，我懂了。”
他的声音有些沙哑，却字字恳切。
“跟院里那帮畜生掰扯，是下下策，没出息。我想尽快找个正经营生，凭我这双手吃饭，不能再这么坐吃山空，让我妹妹跟着我挨饿。”
说完，他静静地等着。按照前世的轨迹，师父会在此刻点头，说一句“出师了”，然后放他去社会上闯荡。
然而，这一世的王福荣，只是端起酒杯，深深地呷了一口，目光穿过袅袅的酒气，落在何雨柱的脸上。那眼神复杂，有欣慰，有审视，更多的，是一种难以言喻的郑重。
他缓缓地，摇了摇头。
这个动作，让何雨柱的心猛地一悬。
只见王福荣什么也没说，放下酒杯，站起身，那略显佝偻的背影透着一股决然，转身走进了里屋。
屋子里只剩下碗筷碰撞的轻微声响，和师娘略显尴尬的咳嗽声。
何雨柱的心跳，一下一下，重重地敲击着胸膛。
片刻之后，王福荣从里屋走了出来。他的脚步很慢，很稳，双手捧着一个用洗得发白的蓝布包裹得方方正正的东西。
那姿态，不像是在拿一件寻常物件，更像是在捧着一件易碎的珍宝。
“刺啦——”
蓝布被放在桌上，一层，一层，被小心翼翼地揭开。
露出来的，并非何雨柱预想中的金银或者票据，而是一本线装的手抄本。
书册的封面已经磨损得看不清字迹，书页因为常年的翻动而泛着陈旧的黄，每一页的边缘，都浸染着一层厚厚的、深色的油渍。那股子老旧纸张混合着陈年油烟的味道，无声地诉说着它所经历的漫长岁月。
“这个，你拿去。”
王福荣的声音不高，却带着千钧之力。他用两根手指，将这本册子，郑重地推到了何雨柱的面前。
何雨柱的呼吸，瞬间停滞。
“师父，这是？”他的喉结滚动了一下，声音干涩。
王福荣的目光落在那本册子上，眼神里流淌着浓得化不开的不舍，但更多的，是一种孤注一掷的期许。
“这是我王福荣，从十五岁当学徒开始，三十多年来，记下的所有东西。”
“有做菜的心得，有火候的拿捏，还有一些……从不外传的秘方和诀窍。”
他抬起眼，目光如炬，直刺何雨柱的内心。
“你爸那个人，我了解。他教徒弟，永远爱留一手，这是他的臭毛病。他教你的，是让你饿不死的活儿，是基本功。但这本册子里记着的，才是能让你安身立命，能让你挺直腰杆做人的真本事！”
轰！
何雨柱的脑海里，仿佛有惊雷炸响。
他伸出的手，在半空中剧烈地颤抖起来。他终于明白，自己手里捧着的，究竟是什么！
这哪里是一本破旧的菜谱！
这分明是一位浸淫厨行半生的顶尖大厨，耗尽心血，用无数个日夜的汗水与感悟，凝聚而成的衣钵传承！
它的分量，重逾千斤！
王福荣的表情变得无比严肃，每一个字都像是从牙缝里挤出来的。
“这本册子，比福顺楼后厨那一整套崭新的锅碗瓢盆，加起来都金贵！”
“你拿回去，不许给第二个人看！一个字都不行！”
“给我好生研究，用心琢磨！什么时候，你能把上面记录的菜，做出其中一半的神髓来，你再来找我。”
他顿了顿，一字一句地承诺道。
“到那个时候，我王福荣，亲自出面，为你谋一个好前程！”
一股滚烫的热流从胸口直冲天灵盖，何雨柱的眼眶瞬间就红了。他猛地站起身，双腿并拢，对着师父，弯下腰，深深地鞠了一躬。
“师父！您的大恩，徒弟我……”
“行了，别整这些虚头巴脑的。”王福-荣不耐烦地摆了摆手，端起酒杯一饮而尽，只是那微红的眼角，却出卖了他内心的激荡。
就在这时，一直沉默的师娘，脸上堆满了笑，拉过了旁边安静吃饭的何雨水。
那笑容看起来是那么的和善，那么的亲切。
“柱子啊，你看你一个大男人，马上又要出去找活干，整天在外面跑，带着雨水多不方便。”
她一边说着，一边亲昵地摸了摸何雨水的头。
“我看这丫头，人长得水灵，手脚也看着勤快。要不……就让她留在我们家，平时帮我打打下手，干点零碎的杂活。我管她一日三餐，管她住，你看怎么样？”
这话听起来，句句都是在为他们兄妹俩着想，充满了长辈的关怀。
但何雨柱是两世为人，心智何其敏锐！
他从师娘那看似和善的眼神最深处，捕捉到了一闪而逝的精明。
那是一种审视货物的眼神。
是一种看待廉价劳动力的眼神。
那眼神背后的潜台词是：一个不用付工钱，还能随便使唤的“小丫鬟”。
何雨柱心底的警铃，在一瞬间被拉到了最响！
他前世就是个糊涂蛋，没能护好妹妹，让她受尽了委屈。这一世，他绝不允许任何人，以任何名义，再来算计他唯一的亲人！
一股冰冷的寒意从脊背升起，但他脸上的表情却没有丝毫变化，反而露出一个感激的笑容。
“师娘，您的心意，我跟雨水都领了。真是太谢谢您替我们着想了。”
他先是客气地道谢，随即话锋一转，顺势将妹妹拉回自己身边，动作自然而坚定。
“不过雨水这孩子，从小胆小，离不开我。再说，她也到了该上学的年纪了，不能再耽误了学业。”
他嘴上说着滴水不漏的客气话，每一个字都充满了对长辈的尊重。
可他的心里，已经立下了一个血色的誓言。
这辈子，谁也别想再动他的妹妹！
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