暮色四合时，田小满蹲在灶台前，小心翼翼地往铁锅里添着柴火。锅底躺着几块肥腻的猪板油，正滋滋地冒着油泡。她不时用木勺搅动，生怕熬过了火候。
姐，你闻闻，多香啊。她转头对正借着灶台火光在补衣服的田春桃说。
田春桃放下针线，凑过来深吸一口气：好香啊，好久都没有吃过了，这油渣留着明天炒菜吗？
不，我另有用处。田小满神秘地笑笑，将熬好的猪油舀进陶罐，剩下的油渣则用纱布包好，吊在房梁上通风处。金黄的油渣在火光映照下泛着诱人的光泽，她忍不住叫姐姐和弟弟一起吃了几块解解馋。
夜深了，田小满却睡不着。她借着月光在院子里磨快了镰刀，又找出一个破竹篮细细修补。想到后山坡那片长势正好的灰灰菜，她心里盘算着明早要赶在露水未干时采摘，那样的野菜最是鲜嫩。
天边刚泛起鱼肚白，田小满就轻手轻脚地起了床。她往怀里揣了块粗面饼，提着竹篮和镰刀出了门。晨雾像轻纱一样笼罩着田野，她的布鞋很快就被草叶上的露水打湿了，冰凉的触感从脚底一直蔓延到小腿。
应该就在这片田埂后面...她小声嘀咕着，拨开一丛丛杂草。忽然，眼前出现了一片灰绿色的植株，叶片上还挂着晶莹的露珠，在晨光中闪闪发亮。
田小满蹲下身，指尖轻轻抚过那些锯齿状的叶片。灰灰菜，这种在前世几乎被当作杂草的野菜，在这个缺粮少油的时代却是宝贝。它略带苦味，粗糙难咽，但她却偏偏想起了现代城郊农庄做的一种——野菜团子。
她小心地从根部往上掐，只取最嫩的三四片嫩芽。不一会儿，竹篮底就铺满了一层青翠。她擦了擦额头的汗水，嘴角不自觉地上扬——这些新鲜的灰灰菜，配上昨晚熬的猪油渣，一定能做出让人意想不到的美味。
她脑中闪过食谱细节——“要揉面，面要醒；要加油渣，油渣香；要搓团，团要紧。”她咬着唇角，眼底浮出一点光。
若是这野菜团子做成了，说不定真能挣点钱。就算只是十文，也能给弟弟买一根糖葫芦，给姐姐买根绣花针。
田小满回到家时，看见弟弟田小树正踮着脚在院子里劈柴。他抡着比他胳膊还粗的斧头，小脸憋得通红，却倔强地不肯停下。
姐！小树看见她，眼睛一亮，我劈了这么多柴，够烧三天了！他指着墙角整齐码放的柴堆，语气里满是骄傲。
田小满心疼地擦去他额头的汗珠：你还小，这些活让姐姐来。
我能行！小树骄傲地挺起胸膛，我也想帮姐姐分担一点，昨天晚上吃的糙米也是我帮王婶家放牛挣的，厉害吧
田小满一脸宠溺看着弟弟：姐姐知道你是最厉害的，我们一起加油。
谈话间，灶间传来咳嗽声，田春桃正弓着腰在灶台前忙碌。她前几日替人浆洗衣物，双手泡得发白起皱，指节处裂着几道血口子。见妹妹回来，她匆忙把手往围裙上擦了擦：小满，饿了吧？饭马上好。
田小满鼻尖一酸。她知道姐姐为了省灯油，总在天黑前尽量做完针线活；弟弟每天不是去拾柴就是帮人跑腿。这个家虽然清贫，却从未缺过温暖。
“妹，你又去哪儿了？”她有些嗔怪地说，“我还以为你早上要休息呢。”
“我去挖点野菜，今天咱们不喝稀饭，我想试个新做法。”田小满说着，把篮子放在灶台旁，“灰灰菜，够新鲜的。”
“哎呀，这东西能吃？小时候我吃过一次，苦得牙根都疼。村里都没有人会吃这个”
“能吃，我以前学过。”她说着，洗菜、焯水、捞出、剁碎，一气呵成。
接着，她把昨天熬猪油的猪油渣倒入锅中，慢火翻炒至出香气，再将灰灰菜碎末一并下锅。
田春桃站在一旁看着，鼻尖动了动：“怎么……有点香？”
“油渣压了苦味，又加了点野蒜，待会儿再撒点粗盐提味。”
她取出之前剩的一点糙米面粉再加了一把买的细面粉，加了点热水揉团，手法娴熟。她学的是现代面点，揉面讲究“三揉三醒”，但眼下条件有限，她只能略略揉至光滑，用湿布盖住醒十来分钟。
紧接着，她将菜馅包入面团，搓成扁圆，按扁，一锅一锅地下入热铁锅中煎。
滋啦一声，油渣遇热炸出香气，伴随微苦的菜香，弥漫在整间厨房。
田春桃站在门边咽了咽口水：“小妹，你也太厉害了吧，看着……还真像回事儿。”
“等会儿姐姐尝一口就知道了。”
半刻钟后，第一锅团子出炉，表面微焦，带着金黄的酥脆感。田小满挑了一个最小的，用筷子夹开，里面的菜馅绿中带黄，油渣点点，蒜香扑鼻。
她递给春桃一块，自己也咬了一口。
“嗯！这味道……真行！”田春桃大叫一声，“要是能再蘸点酱估计会更好吃。”
田小满咽下团子，笑了笑：“等我下次做个咸菜酱，这次先拿去看看能不能卖出去。”
春桃一怔，“你说真的？这个也能卖？”
“试试看。”田小满认真地说，“只要有人尝过，就会想再吃。”
她煎了整整两锅，总共二十个团子，用荷叶包好，再裹上干净的布巾放入篮中。虽然只是简陋的包装，但她特地在外层用木炭笔写了一行字：“灰灰菜团子，野菜香口，油渣提味。”
她以最快的速度来到市场上，在集市角落支起一个小摊。然后将洗净的荷叶平铺在一块洗得发白的粗布上，小心翼翼地把野菜团子排列整齐。每个团子都有拳头大小，表皮煎得金黄微焦，隐约能看见里面透出的青绿色馅料。
她特意留出两个团子，用小刀切成四瓣，露出里面油亮发光的菜馅。油渣的香气混着野菜的清香，在晨风中若有若无地飘散。
新出锅的野菜团子——她清了清嗓子，声音不大却清脆，灰灰菜拌猪油渣，一文钱一个，先尝后买——
因着她的吆喝，来往的人群中有人驻足张望，见状她立即用竹签挑起一块试吃的团子，递上前去：大婶尝尝？刚煎好的，外酥里嫩。
那妇人将信将疑地接过，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：哟！这野菜做得可真鲜灵！
焯过水又用猪油炒过，田小满笑着解释，去苦提香，您要是喜欢，带两个回去？
妇人擦了擦手，从腰间掏出两文钱：来两个！给我家那口子也尝尝。
第一单生意做成，田小满的胆子大了些。她注意到不远处几个洗衣归来的妇人正在树荫下歇脚，便包了三个团子主动走过去。
几位婶子，忙了一早上，要不要尝尝新做的野菜团子？她将团子递过去，管饱又实惠。
为首的妇人接过团子，掰开一看：嗬，还真有油渣！她咬了一口，连连点头，比啃窝头强多了。丫头，这怎么卖？
一文钱一个，您要三个的话，算您两文。
妇人们笑着打趣：这小丫头真会来事儿！当下就买了六个。田小满细心地把团子用新鲜芭蕉叶包好，又扯了根草茎捆扎妥当。
回到摊位时，已经有三四个人在等着了。一个挎着菜篮的大娘抱怨道：丫头跑哪儿去了？给我来四个团子！
田小满连忙道歉，手上动作飞快地包团子。她特意挑了几个煎得格外金黄的，用荷叶包了两层：大娘拿好，小心烫。下回您再来，我给您留最好的。
日头渐高，篮里的团子越来越少。田小满的额头上沁出细密的汗珠，嘴角却一直噙着笑。每收下一文钱，她都在心里默数着：这是给姐姐买针线的，这是给弟弟买糖的，这是攒着修房顶的
没多久，一整篮团子售罄，总共二十文，在她手心沉甸甸的。
回家的路上，她的步伐变得轻快，脑袋里却飞速盘算着接下来该做什么。卖团子虽然只是个开始，但也证明了一个道理：只要肯动脑筋，肯用心，就能有机会从这片土地上挣到生存的本钱。
走到一个拐角处，忽然，她感觉背后有道视线。回头望去，只见不远处站着一个高大的身影。那人肩宽背阔，像棵挺拔的青松立在路边。阳光从他背后照来，勾勒出他棱角分明的轮廓——高挺的鼻梁，线条坚毅的下巴，还有那双如鹰般锐利的眼睛。他腰间别着一把猎刀，兽皮靴上沾着新鲜的泥土，显然是刚从山上打猎回来。
田小满认出这是村里的猎户陈大川。关于他的传言不少：说他箭法如神，说他孤僻寡言。但她更记得去年深秋那个雨天，她在山脚下发现受伤昏迷的他，当时自己也只是死马当活马医，在山里采摘草药帮他包扎了伤口。那时他发着高烧，紧紧攥着她的手腕不放，像抓住唯一的救命稻草...
走到家门口时，她看到门前的布袋，和一张纸条。看着那几块红薯粉与粗盐，她知道那一定是陈大川留下的。
他又来了...田小满蹲下身，指尖抚过粗糙的布袋。自那次救他之后，陈大川就时常默默送来各种山货。有时是新鲜的野味，有时是罕见的药材。
她拿起布袋心头不禁一暖。这个寡言的男人，在用他自己的方式报恩。
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