95书阁 > 现言小说 > 美食发家:猎户夫君来帮忙 > 第49章 赶集去1
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       过了几天,一大早,春桃坐在小竹凳上,一针一线补着旧布袋。

那布袋边角磨出了毛,针脚叠着针脚,像是补了不止一回

小满在院中扫地,回头看了她一眼:“这个补了多少回了,还用啊?”

“用啊。”春桃咬断线头,“补一下又能将就用一段时间。”

小满看了看院外:“许久没有赶集了,今天要不带上小树,去逛逛?”

“行啊,”春桃抬头说,“我正打算买点肥肉,可以熬猪油,油罐快见底了。”

小树一听要赶集,立刻从屋里跑出来,鞋都没穿好。

“带我去!带我去!”

“去可以,不许乱跑,不许缠着乱买东西。”春桃故意板着脸。

“知道啦!”小树立刻立正,眼睛亮得像晨星。

吃过早饭,三人沿着村里的土路往镇上走。

日头刚过山梁,露水还挂在草尖上,鞋底踩过去,湿了一圈

他们到集市时,日头已爬上屋檐。

镇口那片空地早被摊子占满,

人声、狗叫、驴嘶混在一处,

土路被踩得发硬,雨后留下的车辙印干了,裂成一片片龟背纹。

两旁摊子挨着摊子:

卖菜的用竹竿撑起旧布遮阳,青菜还带泥,萝卜顶着绿缨子;

杀鱼的蹲在盆边,刀光一闪,鱼鳞飞溅,腥气扑鼻;

小满牵着小树,默默跟着春桃在人群中穿行。

她的眼睛扫着两旁的摊子:

看青菜的根是否鲜嫩,

看香包的花样是否别致,

看药铺门口有没有人打听薄荷。

“让一让!让一让!”

一辆独轮车吱呀呀推过来,车上堆着柴,老头在前头喊。

人群自动分开,春桃一把拽住小树,小满顺势将他往身侧一护,三人紧贴卖葱的摊子站定。

待独轮车过去,小满才拍了拍小树肩上的灰说:“我看咱们先去买肉吧。”

春桃一听,指了指前面说:“行,在往前面走走就有买肉的摊位。”

肉摊在集市最里头,搭了个草棚,案板油黑发亮,不知用了多少年。

屠户正用刀砍骨头,见三人走进,他咧嘴一笑:“买肉不?今儿有好肥肉,昨儿才杀的猪,很新鲜,油水足着呢。”

“割三斤肥的。”春桃说,“要能熬油的。”

屠户“哎”了一声,利索地掀开盖在肉墩上的湿油布,露出一块厚实的肥膘,白里透亮,夹着几道细筋,像山间石层里的玉脉。

“就这块!”他拍了拍,“油厚,筋道,炼出来渣都酥,嚼着香。”

他一刀下去,割下一大坨,放在老旧的秤上称了称:“三斤一两,算你三斤,零头抹了。”

春桃正要掏钱,小满却上前半步,伸手按了按那块肉,指腹压下去,肉微微回弹。

“这块是后臀吗?”她问,声音不高,但清楚。

“哎哟,你还挺懂行!”屠户笑了,“正是后臀,肥瘦匀,油渣不腻,耐炼。你家熬油,最配这个。”

小满点点头,对春桃轻声说:“后臀肉不错。”

“嗯。”春桃从布袋里摸出一串铜钱,数了数递给屠户。

屠户接过,塞进兜里,转身从墙角扯下一张宽大的叶子——叶还带着青绿,边缘有些干卷。

他把肉放在叶心,四角一折,再用细藤条十字捆紧,像包一个绿色的包袱。

“给!”他把包好的肉递过来,“吃好了下回再来啊。”

春桃接过,拿着沉甸甸的。

小满看着那绿叶包,笑着对屠户说:“好,下次一定来。”

小满拉着小树:“走吧,再转转。”

三人顺着集市往回走,脚步慢了些。

刚才挤得紧,现在反倒不挤了——

有些赶早的人已陆续往回走了,街面也松快起来。

路过一家杂货铺,只见木架上摆得满满当当:

几捆黄澄澄的红薯干,切得厚薄不一,像晒干的蜜片;

一小坛自家酿的豆瓣酱,陶坛口封着油纸,揭开一角,稳着咸香扑鼻;

还有几包炒熟的南瓜子,纸包油渍渍的,能看见里头金黄的籽仁。

角落里还堆着盐巴、火柴、粗面,零零碎碎,堆得像个小山。

掌柜坐在小竹凳上抽旱烟,见她们过来,抬了抬眼:“要啥?”

“这红薯干怎么卖。”春桃指了指。

小树最爱这个,嚼起来甜韧,能顶一顿点心。

掌柜应声:“三文一两,要多少?“

“称半斤吧。”田小满在旁边接话说

掌柜从竹匾里抓出红薯干,倒在称上称了称,“刚好半斤,十五文。”

春桃从布袋里摸出铜板,数了十五文递过去。

掌柜接过,用牛皮纸包好递来。

春桃接过把红薯干放进了布袋。

“再来一斤盐。”小满说。

家里的盐不多了,这个多买点不会坏。

“三十五文。”掌柜称好,用厚牛皮纸包了两圈,还拿细麻绳扎了十字,“包严实了,不怕撒。”

小满接过,放进春桃挎着的布袋另一侧。

盐沉,压得布袋一歪。

掌柜又问:“来点豆瓣酱不?炒菜香得很,又耐放。”

他揭开坛口油纸,舀了一小勺,“自家黄豆酿的,晒了三伏。”

“多少钱?”小满凑近闻了闻,酱色红亮,咸中带醇,确实不错。

“五文一两。”老板说,“怎么样,要多少?”

“来三两吧。”小满说。

十五文钱,不多,但够炒好多次重味菜。

老板称好,用小陶罐装了,再裹了层油纸。

小满接过来,小心的捧在手里——这个得拿着走,放布袋容易撒。

春桃把几样东西付完钱,走出杂货铺,布袋也沉了不少。

小树一边走一边小声问:“姐,今晚能吃红薯干吗?”

春桃笑了:“洗两块,煮粥时放进去,又甜又糯。

小树听了,嘴角刚要翘起来,

忽然,一股热油混着糖浆的甜香,

从街角飘了过来。

他脚步一顿,眼睛不由自主往那边瞟——

那边有家油锅摊,正炸糖耳朵,油泡咕嘟响,糖浆拉丝,香气扑鼻

他没说话,只脚步慢了半拍。

小满看见了,没点破。

她只轻轻拉了一下春桃的袖子,

目光朝那油锅摊,

轻轻一斜。

春桃见状,拿出三文钱,塞进小树手里:“自己去买吧。”

小树立刻抬头,眼睛亮了:“姐,你吃吗?”

“你吃。”春桃推他,“快去,我们在这儿等你。”

小树蹦跳着跑过去,不一会儿捧回一个金黄酥脆的糖耳朵,热乎乎的,油纸都浸透了。

他递到春桃和小满面前:“姐,你们先尝一下。”

春桃推开:“小孩子玩意儿,你吃吧。”

田小满也笑着摇了摇头

小树这才小心咬下一口,糖壳“咔”地碎裂,声音清亮。

他眯起眼慢慢嚼着,像在仔细的品尝滋味。

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